特种养殖前景概况     

李志坚 《农业科技与信息》2005,(4):33-33

特种养殖业,由于面临的市场特殊、养殖品种特殊、养殖技术特殊,一些想涉入的农民常感到十分陌生,为帮助农民了解这方面的情况,这里将目前社会上常见的特种养殖品种的有关情况整理成表供农民参考。项目名称(别名) 天山马鹿梅花鹿狐貉(貉子) 紫貂(貂) 适合饲养地域全国各地全国各地长江以北长江以北长江以北市场分析鹿产品国际市场竞争力强鹿产品国际市场竞争力强狐皮价格下跌市场平稳市场平稳备注投资较大,回报率慢投资较大,回报率慢引进好品种,淘汰退化品种搞好种源质量,提高商品皮档次搞好种源质量,提高商品皮档次  相似文献   

湘南地区甜玉米优质高产栽培技术     

李志坚  谷云松  贺云林  资芳  陶新纪  陈敏君 《农业科技通讯》2023,(2):177-179

近年来由于人们保健意识的进一步提高，膳食结构得到改善，甜玉米逐渐被广大消费者所喜爱。种植甜玉米经济效益高，拥有广阔的市场前景。本文作者从选用良种、精细种植、田间管理、实时收获等方面阐述了甜玉米优质高产栽培技术，并希望为湘南地区“天水田”“高岸田”改种、灾后补种、抛荒田整治、助力农村振兴等提供技术支撑。  相似文献   

芽菜收获对松嫩盐碱化紫花苜蓿草地综合收益的影响     

范燕闯  王俊锋  高嵩  李志坚 《草地学报》2022,30(9):2460-2468

紫花苜蓿（Medicago sativa L.）芽菜作为优质食材，适当比例收获对草地总体收益有重要影响。本研究采用全因子随机区组设计，设置苜蓿芽菜收获时期（早、中和晚）以及收获比例（0，10%，30%和50%）2个因素，探究了松嫩盐碱化较重区域返青期不同阶段收获芽菜对草地生产性能和总收益的影响。结果表明：返青晚期收获时芽菜和苜蓿干草的产量均最高。干草粗蛋白含量和相对饲用价值在早期收获芽菜后最高。返青早期芽菜极小，收获成本高，而晚期收获时芽菜的可食用性大幅降低，综合分析收获芽菜与苜蓿干草的总收益，发现返青中期收获30%芽菜时最高。此时，分枝数和株高的补偿性增加，干草总产量分别比10%与50%时高98.67%和41.44%，总产量达5 082 kg·hm^-2。因此，在松嫩盐碱化程度较重的草地中，返青中期收获30%芽菜，既能收获较多的优质芽菜，又能获得较高的干草产量，最终可提升草地综合收益。  相似文献   

即食卤味豆干的加工     

李志坚 《湖南农业》2023,(1):31-32

<正>即食卤味豆干是以豆腐干白坯为原料，切成一定的形状（条状或块状）放入卤汁中煮制、浸泡，再经调味、烘烤、拌料、真空包装、杀菌等工艺而制成的可供直接食用的一类产品。本文对即食卤味豆干的加工工艺流程及操作方法进行了梳理，为即食卤味豆干规范化加工提供参考。1.制坯即食卤味豆干生产最关键的工艺步骤。豆浆浓度一般控制在7%～9%，制成的豆干坯水分控制在40%～50%，便于吸收卤汁。水分含量高，则产品细腻、软硬适度，便于味道的渗透；水分含量低，则产品绵韧性强，富有咀嚼感。制成的豆干坯应符合《豆腐干》（GB/T 23494—2009）的要求。  相似文献   

论我国绿色饲料产业建设基本战略问题   总被引：5，自引：0，他引：5       下载免费PDF全文

胡跃高  李志坚 《中国农业大学学报》1998,3(5):29-34

我国饲料社会需求增长不可逆转，国内未来精饲料，秸秆饲料生产能力不足，国际饲料市场容量有限，决定了我国必须开辟新型饲料生产途径。绿色饲生产基础良好，生产技术和积累丰富等因素为我国绿色饲料产业大规模建设了充分必要条件。建设绿色饲料产业是未来我国农业建设的关键性内容。  相似文献   

90年代青刈黑麦栽培生产研究进展   总被引：4，自引：0，他引：4  

胡跃高  李志坚 《草原与草坪》1998,(3)

世界青刈黑麦的生产与研究是在籽实黑麦生产基础上发展起来的。最初关于青刈黑麦的研究始于二战以后,60年代美国Pennington公司育成Wintergrazer-70(冬牧-70)品种后,引起世界重视。推动了青刈黑麦在全球范围内的推广。迄今为止,青刈黑麦生产与研究工作已经扩展到包括北美、南美、北欧、西欧、东欧、东亚、东北亚、东南亚在内的广大地区。近年来国内研究表明,青刈黑麦在我国农业未来发展中具有重要作用。为明确研究现状,促进有关工作在国内深入展开,兹进行青刈黑麦研究进展总结。  相似文献