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我国的乳制品相对于世界乳品行业来说，是很薄弱的。奶牛存栏数量少，生产水平低下，生产成本过高，供给量明显不足。对此，我国乳业应在以下方面加大实施力度。１加速种质改良我国的主要奶畜是奶牛（包括改良种奶牛）和奶山羊构成，其次是黄牛、牦牛和水牛。１９９２年，经农业部批准将中国黑白花奶牛正式更名为“中国荷斯坦牛”。现在的荷斯坦牛一部分是从加拿大、美国、法国及北欧等国引进的荷斯坦牛纯繁后代，所占比例很小，大部分为荷斯坦牛与本地黄牛及其他品种进行杂交，经长期选育而成。虽然现在的产奶量在上升，但大部分是由于奶牛… 相似文献
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一种提取粘菌DNA的新方法 总被引：4，自引：3，他引：4
介绍了提取粘菌DNA的新方法－玻片压碎法，即在两硅化的载玻片间压碎于孢子，提取粘菌的DNA。结果表明：用该法提取的粘菌DNA十分有效、可行，适用于多种分子生物学分析，如RAPD分析、PCR扩增等。 相似文献
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利用瘦肉型俄罗斯大白猪（以下简称新型苏白猪），改造兼用型苏联大白猪（以下简称旧型苏白猪），提高其瘦肉率，转变其经济类型，以适应土默特左旗列为全国“瘦肉型商品猪生产基地旗”建设的需要。试验结果表明，新型苏白猪改造旧型苏白猪其一代后裔的肥育性能、屠体品质、肉脂品质等各项指标均较理想，效果显著，所以，新型苏白猪必将成为该旗“基地”建设的主要猪种。 相似文献
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以10种中药材和大米为原料，采用酵母菌、曲霉菌（Aspergillus kawachii,Aspergillus shirousamii)，发酵制取药用米酒。在18℃，60d的发酵过程中，测定不同试验组（对照组、添加中药粉末、添加中药浸出物组）其总酸度、总糖度、乙醇含量和参数pH值、色度的变化。结果表明：总酸度的含量不断增加，其中以中药粉末添加组的含量最高。总糖含量在发酵初期急剧下降，后期变化不大，不同试验组含量相当。采用气相色谱分析乙醇含量，中药粉末添加组中的乙醇含量高于其他2组。pH值的变化，2组呈相同的趋势，在发酵初期下降，后期又缓慢增加，色度的变化，不同试验组均前期变化较快，后期变化不大。 相似文献