台海浅滩渔场不同水产品中重金属含量与暴露风险评价     

杜冰  孙鲁闽  郝文博  梁晓萍  罗霞  薛骋 《农业环境科学学报》2016,35(11):2049-2058

为考察台海浅滩渔场水产品中重金属含量,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)和原子荧光光谱仪(AFS)分析了台湾浅滩渔场采集的59种[共165尾(只)]典型水产品样品中Hg、Cr、Cu、Zn、Cd与Pb 6种重金属的含量,并使用单因子污染指数(Pi)、重金属污染指数(MPI)、每周可耐受摄入量(PTWI)以及食入健康风险指标(Ri总)分别评估其污染程度、食用安全性与健康风险。浓度结果表明,除Cd(超标率10.4%)外,绝大多数捕捞水产品中各项重金属含量均达到无公害水产品的国家标准(GB 18406.4—2001)。Pi结果表明:有17.9%的样品中Cr、1.8%的样品中Cu和3.7%的样品中Zn发生轻度污染;有0.6%的样品中Hg与1.9%样品中Pb达到或超过中度污染;Cd的污染程度最高,有5.6%的样品达到重度污染。MPI结果显示,底栖生物与以之为食的肉食性种类水产品污染指数较高,但总体上各种水产品XMPI依然处于较低的水平。PTWI结果显示,Hg、Cu、Zn与Pb均处于低风险或无风险的范畴,但有3.6%的样品中Cd超过推荐阈值,Cr安全性最差,有30.3%的样本超过了推荐阈值。健康风险模型结果显示,所有样品均未超过国际辐射防护委员会(ICRP)推荐的最大可接受水平(5×10~(-6)·a~(-1))。总体上看,当前台海浅滩渔场水产品尚未出现明显的污染安全问题,但Cd与Cr等元素的潜在风险值得进一步关注。  相似文献   

彩色甜椒大橙栽培技术     

颜士平  杜冰  刘雪梅  陈芝兰 《辣椒杂志》2005,(3)

彩色甜椒的颜色有红、金黄、紫、浅紫、奶黄等色,其果形方正且大,果皮光滑,果肉厚度达5-7mm,单果质量200-400g,最大可达500g;口感甜脆,营养价值高, 适宜生食。彩色甜椒耐低温、耐弱光,生长期长。近年来, 我国从美国、荷兰、以色列等国引进彩色甜椒,种植效果较好,现将其大棚栽培技术介绍如下。1 品种选用选用果大、颜色鲜艳、果皮光滑、口感甜脆、抗病性强的杂种一代。如黄玛瑙:嫩果为绿色,成熟果为金黄色,方灯笼形,果长、粗均为10cm左右,单果质量200g 左右,口感好,抗病性强,产量高;紫晶:嫩果为淡紫色,  相似文献   

抗生素的应用现状与饲用抗生素的替代品     

杜冰  张延涛 《中国猪业》2005,(1):21-23

近年来，全球因畜产品安全而引发的问题层出不穷，“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”等事件此起彼伏，在我国“瘦肉精中毒”、“抗生素残留”的问题目前也受到越来越多的关注，由于滥用抗生素现象严重，造成养殖环境日趋恶劣，各种疫病的发生率上升，而用药量在不断提高，难以治愈的疑难杂症越来越多。而同时在加入WTO后，我国畜禽水产品养殖业正面临着欧盟等国家主要以抗生素超标为由的“绿色贸易壁垒”的严峻挑战。因此，解决畜产品的安全性及畜牧业对环境的污染问题已成为全球尤其是中国的重要课题，生产无公害绿色畜产品已成为我国畜牧业可持续发展的基本要求。  相似文献   

特菜生产存在的问题及发展对策     

杜冰  王娟  朱利生 《上海蔬菜》2010,(4):8-9

特菜是近年来农业投资的新亮点,是兖州市蔬菜现代化发展的重要方向,不仅特色明显、优势突出、安全经济,而且标准化程度高、经济效益好,已成为农民增收的主要渠道之一,  相似文献   

喷雾干燥工艺对香蕉抗性淀粉保留率的影响(简报)   总被引：1，自引：0，他引：1  

程燕锋  杨公明  王娟  杜冰  鲍金勇  温升南  丁文锐 《农业工程学报》2008,24(6):282-286

该文就喷雾干燥中香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度3个工艺参数对香蕉抗性淀粉保留率的影响进行研究,采用二次回归正交旋转组合和响应面优化喷雾干燥条件,建立香蕉抗性淀粉保留率随香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度变化的标准回归模型,分析三者对香蕉抗性淀粉保留率的影响规律。结果显示：进风温度对香蕉抗性淀粉的保留率影响最大,其次是进料速度,而香蕉浆液浓度影响最小;当香蕉浆液浓度为10.66%、进料速度为14.70 mL/min 、进风温度为156.88℃时,香蕉抗性淀粉的保留率最高,为93.80%,产品品质良好。  相似文献   

饲用抗生素及其替代品研究进展   总被引：3，自引：0，他引：3  

杜冰  刘长海 《广东饲料》2005,14(2):19-21

本文综述了饲用抗生素的起源、功效特点、作用机理,饲用抗生素的使用和目前存在的问题及饲用抗生素替代品的种类和发展方向。  相似文献   

拟南芥分子生物学研究进展     

周媛媛  董晓静  吕娅  唐怀君  杜冰  苏文瑾 《中国农学通报》2018,34(30):56-62

拟南芥在植物科学研究中的具有借鉴作用,本文利用文献数据库NCBI、Web of Science对拟南芥分子生物学相关研究论文进行检索,利用Noteexpress软件对检索到的文献进行管理分析,收集整理了2016年10月至2017年9月拟南芥分子生物学研究报道共计1865篇,汇总了“SCI”影响因子大于5.0的文章共计779篇。从代谢、光温、抗逆、生长发育四个方向对其重要进展进行综述,为其它植物的相关研究提供指导。  相似文献   

沼泽红假单胞菌发酵培养的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杜冰杨公明  刘长海张延涛 张忠武 《饲料工业》2007,28(24):38-40

沼泽红假单胞菌是目前光合细菌中应用和研究得较为广泛的光合细菌之一。通过对沼泽红假单胞菌的生长条件进行研究,发现pH值、温度、接种量等影响沼泽红假单胞菌的生长,并且它们之间又相互影响。经过单因素试验得出:在酵母膏浓度为0.25%、光照强度为5625Lx、pH值为6、接种量为10%、培养温度为25～30℃的条件下,沼泽红假单胞菌的生长态势最好。  相似文献   

饲料产品认证概述     

杨记磙  杜冰  马梅香 《饲料与畜牧》2006,(9):34-35

1饲料产品认证的概况饲料工业是发展现代畜牧业的基础,饲料安全是畜产品安全的前提和保证。改革开放以来,国际食品贸易市场对畜禽产品的品质、卫生和安全以及兽药、抗生素等有害物质残留等的标准要求越来越高;随着我国人民生活水平的逐渐提高,在肉、禽、蛋、奶等动物源性食品的  相似文献   

越夏辣椒高产栽培技术     

郭海森  杜冰  朱利生  乔文峰 《安徽农学通报》2009,15(14):192-192,232

本文介绍了实现辣椒越夏栽培中应注意的几个技术要点,主要包括品种选择、育苗技术,定植、定植后管理、水肥管理、采收等。  相似文献