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31.
蔷薇科甜茶加工应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
蔷薇科甜茶营养丰富,含有甜茶甙、多酚、黄酮等多种活性物质。总结了蔷薇科甜茶的加工应用状况,为蔷薇科甜茶的进一步加工应用和市场开发提供参考。 相似文献
32.
灵芝多糖提取纯化及抗氧化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用Sevag法和HCl法研究了灵芝多糖纯化过程中的去蛋白方法,通过不同体积分数乙醇分级醇沉多糖的沉淀量探索了不同来源灵芝多糖的抗氧化性。结果表明,Sevag法和HCl法都可除去灵芝多糖提取液中的杂蛋白,但两种方法的去蛋白效果和多糖损失率差异明显。Sevag法的蛋白去除率(82.41%)高于HCl法(41.60%);同时其多糖损失率(36.03%)也比HCl法(14.41%)大;乙醇分级沉淀灵芝多糖研究表明,40%、65%和80%乙醇沉淀灵芝多糖量比例为0.41∶0.42∶0.17;多糖浓度与清除羟基自由基和超氧阴离子的能力呈正相关,且分级沉淀的多糖在等浓度条件下其抗氧化性也显示出明显差异,总的清除能力为80%乙醇40%乙醇65%乙醇。 相似文献
33.
34.
我国南方大豆地方品种农艺和品质性状的遗传参数分析 总被引:5,自引:0,他引:5
由南方13省区的3769份夏大豆地方品种按省分层随机抽样而得的143份材料组成地方群体;由20份南方夏大豆推广品种及品系组成改良群体,在南京两年三重复试验表明,南方地方群体主要特点是晚熟(132.56天),秆较矮(58.05cm),中粒(14.34g/100粒),底荚高(18.47cm),分枝中等(3.86),产量低(1199.25kg/ha),蛋白质含量高(43.73%)、脂肪含量中等(20.19%)。该群体农艺和品质性状具有丰富的遗传变异,并由5%相对遗传进展特点将45个性状分为,GSI:极大(>40%);GSⅡ:大(40%—10%);GSⅢ:中等(10%—5%);GSⅣ:一定(<5%)等四类,其中GSⅠ、GSⅡ类多属产量、生育期、粒茎比、株高、百粒重等农艺性状,GSⅢ、GSⅣ类多属蛋白质含量及其氨基酸组分、脂肪含量等品质性状。 相似文献
35.
36.
本文用多元统计分析方法,研究多个数量性状的表现型变量与基因型变量的相关关系,提出了典范性状及其遗传力的概念。第一典范性状是测量性状的所有线性组合中具有最大遗传力的线性组合,第i典范性状则是与前面i-1个典范性状不相关的那些性状的线性组合中具有最大遗传力的线性组合。在实际问题中,只须取少数典范性状进行研究就能充分利用试验所提供的信息。提出了估计典范性状及其遗传力的方法,並讨论了典范性状在遗传育种研究中应用的可能性。 相似文献
37.
AHP法在番茄果实商品性状评价上的应用分析 总被引:6,自引:0,他引:6
本试验以AHP法对7个番茄品系的果实商品性状进行了综合评价与分析,构建了涵盖3个层次(目标层、标准层和指标层),6个指标(外观品质的单果重、果色和营养品质的维生素C、可溶性固形物和水分含量以及糖酸比)的番茄果实商品性状的综合评价指标体系。结果表明:品系YH02—6果实的综合商品性状较优,其果实的营养品质的分值在综合得分中所占的比重大;品系YH02-9、YH02—1和YH02-7果实的综合商品性状较好,其中品系YH02—1、YH02-7的得分点主要是外观品质,而品系YH02-9的主要得分点是营养品质;品系YH02-8、YH02-5和YH02—11果实的综合商品性状一般。验证了AHP法对于番茄果实商品性状进行综合评价与分析是一种实用、快捷、有效的多层次的综合评价与分析方法。 相似文献
38.
试验结果表明:空间诱变甜椒的3个营养品质性状(果实维生素C含量、可溶性固形物含量和糖酸比)在M3代的变异趋于稳定,株系内的株间变异均小于株系间变异,果实维生素C含量和糖酸比在群间的差异不显著,可溶性固形物含量在群间的差异显著;维生素C含量与可溶性固形物含量呈极显著正相关,与糖酸比呈极显著负相关,可溶性固形物含量与糖酸比呈显著正相关。宜筛选单株果实维生素C含量高、可溶性固形物含量和糖酸比适中的株系。优选的株系为A6、A7、C7、B2、B6、B1、A5、C5、B7、C4、A3、B5、A4和C6。 相似文献
39.
3种测度结合的分组主成分法在番茄果实商品性综合评价上的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
试验以三种测度结合的分组主成分法对7个番茄品系的果实商品性状进行了综合评价分析,构建了综合评价函数。结果表明:应用因子分析法提取了2个公共因子,累计方差贡献率达86.59%,变量划分为两组。营养品质和耐贮品质变量为一组,外观品质变量为一组,分别对两个组的变量进行主成分分析。变量的权系数偏重于营养品质和耐贮品质,为0.66,外观品质为0.34,合乎评价的要求,将7个品系的商品性分为四个层次,第一层次是YH02—6,第二层次是YH02—9,第三层次是YH02—7、YH02-1和YH02—11。第四层次YH02—5和YH02—8。此方法把因子分析法和主成分法结合起来,易于变量的分组和降维,考虑了变量测度的转换,使综合评价变量易于正向化,对番茄果实商品性的综合评价有较好的适用性。 相似文献
40.
以双列杂交选育的8个烤烟品系和两个对照品种K326、红花大金元为试验材料,选取了株高、总糖等10个农艺和化学品质性状为研究对象.采用多试点的联合方差分析和AMMI模型分析,对烤烟各个品种(系)的各个性状进行了稳定性、丰产性的估计和评价.分析结果表明除了叶数外,其它各个性状在不同的试点都存在着基因型与环境互作效应;各品种的产量、总氮、烟碱等随着环境的不同而存在较大的变异.在地点间、品种间、品种x地点间变异均达到1%极显著水平.通过稳定性分析明确了各参试材料的稳定性及适应范围. 相似文献