香椿籽蛋白质超声波辅助提取工艺及其功能性质比较     

杨慧  王赵改  陈丽娟  史冠莹 《河南农业科学》2016,(1):147-151

采用超声波辅助水提、盐提2种方法对香椿籽蛋白质提取工艺进行优化,并对所提取香椿籽蛋白质的功能特性进行分析。结果表明,盐提法优于水提法,且最佳提取条件为:Na Cl浓度1.53mol/L、提取时间70 min、料液比1∶45、温度20℃、功率240 W,此时蛋白质提取率为58.18%,较水提法提高了31.68个百分点。功能特性结果显示,盐提香椿籽蛋白质的起泡性、泡沫稳定性、持水性均极显著高于水提香椿籽蛋白质(P0.01),而乳化性(P0.01)、持油性(P0.01)、乳化稳定性(P0.05)显著低于水提香椿籽蛋白质。  相似文献   

急性盐度胁迫和慢性盐度驯化对马来西亚红罗非鱼存活及肌肉组分的影响     

何燕富  王兰梅  刘念  朱文彬  董在杰  杨慧  宋飞彪  陈兴婷 《大连海洋大学学报》2016,(3):280-284

为研究马来西亚红罗非鱼(Oreochromis mossambicus×O.niloticus)幼鱼的耐盐性能,进行了急性和慢性盐度胁迫对体质量为(27.27±2.03)g的红罗非鱼幼鱼存活及肌肉组分的影响试验,急性盐度胁迫试验设置7个盐度(0、5、10、15、20、25、30),分别记为S_0、S_5、S_(10)、S_(15)、S_(20)、S_(25)、S_(30)组,试验周期为5d,慢性盐度驯化试验设置5个盐度(0、5、10、15、20),分别记为G_0、G_5、G_(10_、G_(15)、G_(20)组,试验周期为25 d。结果表明:急性盐度胁迫试验中,红罗非鱼开始死亡盐度为15,随着盐度的升高死亡率急剧上升,并在盐度为25及以上时达到100%,96 h半致死盐度为18;急性盐度胁迫下,红罗非鱼肌肉的水分、粗脂肪和粗蛋白质含量在各盐度中均未有显著性差异(P0.05),而S_(30)组鱼肌肉灰分含量显著高于盐度15及以下组(P0.05);慢性盐度胁迫试验中,红罗非鱼从盐度10开始死亡,并且累计死亡率随盐度的升高而上升,但在最高盐度20时,25 d的累计死亡率仍低于40%;慢性盐度驯化下,G_5组鱼肌肉粗脂肪含量显著高于G_(15)组(P0.05),粗蛋白质含量显著低于G_(15)和G_(20)组(P0.05),灰分含量显著高于G_(10)、G_(15)和G_(20)组(P0.05)。研究表明,马来西亚红罗非鱼可以直接在低盐度的咸淡水中生活,经过盐度驯化后该鱼具有在较高盐度海水中生活的可能性,适宜的盐度和养殖驯化方式可改善红罗非鱼的肌肉品质。  相似文献   

同异分析及模糊概率分析方法在谷子品种区域试验中的应用     

郭二虎  王军  杨慧卿  袁峰  范慧萍 《河北农业科学》2010,14(11):161-163,172

采用同异分析和模糊概率分析方法,对2003～2004年西北春谷区晚熟组谷子品种区域试验进行了统计分析。结果表明：在相同的权重系数下,这2种方法均表明太选2号和长农35号在2 a及多点试验中表现稳定,丰产稳产性好。同时,这2种方法的统计结果又略有差异,本研究对此也进行了讨论分析。  相似文献   

红寺堡中圈塘村荒漠化酿酒葡萄丰产栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

关晓燕  杨慧  梁宝银  何昀明 《宁夏农林科技》2010,(3):94-94,70

红寺堡镇中圈塘村,是2002年由原新庄集乡搬迁而来,现有804户人家,3059人,640hm2耕地。2006年9月,开发区工委将中圈塘村列为红寺堡区第一个酿酒葡萄种植区,当年秋季开沟,翌年春季完成栽植。种植第3年,667m2平均产量400kg,葡萄含糖量达到22%～23%,是当年全区幼龄酿酒葡萄质量最好、酒厂在发酵过程中唯一不加糖的产区,并且原酒酒精度达到13度以上。现将中圈塘村酿酒葡萄建园及管理经验介绍如下。  相似文献   

犬细小病毒LAMP检测方法的建立     

杨慧  曲光刚  赵元楷  沈志强 《中国预防兽医学报》2010,32(7)

为提高犬细小病毒(CPV)的检出率,降低检测成本,本研究采用环介导等温扩增(LAMP)技术,建立了一种新型敏感、特异、快速、简便、实用的检测CPV的技术。针对CPVVP2基因保守区设计6条引物,进行LAMP扩增,对扩增反应进行优化,并检测其敏感性、特异性。所建立的方法最佳反应时间为60min,具有良好的特异性,与同属的其它病毒无交叉反应。该方法对CPV的最低检出量为9.3×10-5ng/μL,其敏感性是PCR的100倍。结果表明,该方法特异性强、敏感性高,并且操作简便、检测成本低,检测时间短,在CPV的综合防治和早期诊断方面具有很高的实用价值。  相似文献   

农林院校大学生信息素质状况调查分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

高洁  王欣莹  杨慧 《农业网络信息》2010,(1):65-68

通过问卷调查方式对农林院校大学生信息状况进行了调查,归纳出学生信息素质的现状及其成因。为此,提出实施素质教育的对策和措施。  相似文献   

新法繁殖花木成活率高     

杨慧 《云南农业科技》2009,(2):35-35

在生产上,多数采用扦插繁殖法繁殖花木,因此法培育出的植株比播种育苗的生长快,开花结果时间早,短时间内可育出又多又大的幼苗。但是,由于受到扦插内外因素（如枝条的养分含量,外界的温度、湿度、光照、氧气）等影响,扦插繁殖的成活率往往不尽人意。我们经多年实践,摸索出一种花木繁殖的新方法,有效提高了成活率,现介绍如下：  相似文献   

关于林业与彭阳县新农村建设的思考     

王翠霞  杨慧  倪彦武 《现代农业科技》2009,(4):284-285

分析了林业在推进彭阳县新农村建设中的作用以及存在的问题,提出要以建设现代林业为主题、扎实推进新农村建设的对策。  相似文献   

高产大豆新品种交豆5156的选育     

徐淑霞  周青  张志民  郑丽敏  杨慧凤  王凤菊  陈亚光  郭海芳  李明军 《中国种业》2016,(11):61-62

安豆5156是安阳市农业科学院以周9521-3-4为母本、获黄三选-3为父本,进行有性杂交,经过多年系谱选择育成的大豆新品种.2016年通过河南省农作物品种审定委员会审定,审定编号:豫审豆2016002. 1选育过程 2007年用周9521-3-4作母本、获黄三选-3作父本进行杂交,收杂交荚;2007年冬海南种植选杂交株2个.2008年安阳单株种植,收综合性状好的植株选7株.  相似文献   

谷物碾磨制品—脂肪酸值的测定——修改采用ISO7305∶1998的探讨     

宋伟  杨慧萍  王素雅  汪明振  殷旭辉 《粮食储藏》2008,(1)

根据国家粮食局制、修订国家标准计划中的“项目编制指导思想及原则”:制、修订国家标准要有利于促进产业升级和产品结构的调整、推动技术进步和技术创新、推动与国际惯例接轨。积极采用国际标准,为市场服务、为企业服务,逐步建立健全粮食流通标准体系。新标准要适应建立社会主  相似文献