云南传统名特产品——鹤庆圆腿     

杨洪生  张籼槐 《云南农业大学学报(自然科学版)》1993,8(4):358-360

 鹤庆火腿,又称鹤庆圆腿或盘腿,因其腿脚弯曲,形如圆盘,外形圆整,便以“圆”和“盘”为其独具的特点,故而得名.是云南省着名的传统特产之一,已有四、五百年的历史.  相似文献   

水产品中镉两种测定方法的不确定度评定比较     

谭秀慧  杨洪生  黄鸿兵  李佳佳  夏莉萍  张秋云  刘畅  朱晓华 《水产科学》2021,(2):218-225

为建立和比较水产品中镉含量测定不确定度评定的方法,分别采用石墨炉原子吸收法和电感耦合等离子体质谱法测定FAPAS质控样品T07279 QC中镉的含量,分析不确定度的主要来源,建立水产品中镉测定的不确定度评定的数学模型,并计算两种方法的不确定度分量.试验结果表明,石墨炉原子吸收法不确定度主要来源于标准曲线拟合,而电感耦合...  相似文献