南美白对虾揉搓预处理对剥壳影响的试验研究     

张秀花  苏月峰  弋景刚  王泽河  杨淑华 《农业工程学报》2021,37(8):307-315

为获得低损高品质的虾仁,该研究提出了机械式揉搓预处理方法,研究了揉搓处理对剥壳影响的因素。根据对虾体型特征和试验需求设计了带式揉搓试验台。以体长约12 cm、质量约10.6 g的鲜活南美白对虾作为试验对象。为了适应现代化剥壳工艺,首先对对虾进行1℃、15 min的低温处理,再进行揉搓试验。试验以揉搓法向压力、揉搓总距离和揉搓方向为影响因素,以促剥指数、汁水流失率和破损率为评测指标,在单因素试验基础上,进行响应面优化试验。获得优化参数组合为:揉搓法向压力11.8 N、揉搓总距离70 cm、揉搓方向反向占比30%,该条件下促剥指数为1.41,汁水流失率为3.44%,破损率为4.9%,经过试验验证,误差小于5%。根据对虾的壳肉结构特点、受力分析和揉搓前后壳肉连接的显微结构变化,分析了"挤压力-剪切力-滚动"联合作用下"虾体形变-壳肉撕扯-分离扩展"的过程,阐明了对虾揉搓的壳肉松脱促剥机理。研究结果可为对虾绿色、低损去壳方法提供参考。  相似文献   

生物酵素对马铃薯产量和品质的影响     

赵光磊  张雅奎  刁琢  徐学谱  董传民  梁杰  张立铭  孙超  杜升伟  杨淑华 《安徽农业科学》2021,49(22):158-160

以大兴安岭地区3个主栽马铃薯品种为材料,采用裂区设计,研究生物酵素对马铃薯产量和品质的影响,旨在为大兴安岭地区马铃薯施肥技术提供理论依据.结果表明,喷施生物酵素可提高马铃薯的株高、茎粗、商品薯率和产量,但对马铃薯生育期和主茎数无影响,对单株结薯数的影响因品种不同而有差异.在对块茎品质影响方面,喷施生物酵素能提高马铃薯块茎中干物质、淀粉、K、Fe和Mg的含量,而对Zn含量、粗蛋白和Vc含量的影响则因品种不同而有一定的差异.  相似文献   

动物热应激反应机制研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

李琳  徐辰义  杨淑华  龙森  何剑斌 《动物医学进展》2011,32(4):95-98

动物机体受到热应激刺激时,体内热休克蛋白合成量增多,从而免受因应激而造成的机体不可逆损伤.热休克蛋白是所有生物细胞在受应激原刺激后,产生的一类细胞伴侣蛋白的总称,该蛋白在细胞生命过程中可参与蛋白的折叠、装配和运输等活动,对调控细胞的生长、存活及分化起着重要的作用.论文从热休克蛋白参与热应激反应的角度上,阐述了其在热应激...  相似文献   

热应激对兔垂体和下丘脑CAT与SOD水平的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

李德喜  杨淑华  何剑斌 《动物医学进展》2010,31(6):77-80

为研究不同热应激温度及持续时间对兔下丘脑与垂体抗氧化能力的影响,选用80日龄~90日龄的健康新西兰兔60只,随机分为3组,高热组、低热组和常温对照组。每天热应激3 h,分别在处理后15、30、45、60 d处死,取下丘脑和垂体组织,研究热应激对组织的损伤机制。结果表明,下丘脑与垂体过氧化氢酶(CAT)的活性随着温度的升高显著降低,相同应激温度条件下,随着应激时间的延长其CAT活性显著降低;下丘脑和垂体中超氧化物歧化酶(SOD)的活力随着温度升高显著降低,相同应激温度条件下,随着应激时间的延长同一应激组中其活性也显著降低。说明随着应激时间的延长,应激温度的增加,垂体与下丘脑的抗氧化能力呈下降趋势。  相似文献   

六盘水市秋番茄栽培技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨淑华  路西竹  陈霖 《农业科技通讯》2010,(9):194-195

六盘水市位于贵州西部,平均海拔1800m。属于高寒山区。随着我市经济建设的发展和城市规模的扩大,城市建设、公路建设、铁路建设占用大量菜地,城市人口不断增加,蔬菜供求矛盾日益突出。近年来,充分利用我市高海拔地区夏秋气候温凉的特点,大力发展反季节蔬菜,使蔬菜产业有序发展．减缓了供求矛盾,农民增加了收入。秋番茄的栽培是我市反季节蔬菜的重要部分．现将秋番茄栽培技术总结如下。  相似文献   

莱菔硫烷对镉中毒雄性小鼠生殖机能保护作用的研究     

高锋  何剑斌  张燚  龙淼  李林  李颜鹏  韩阳  王雪  姜丽莹  杨淑华 《中国畜牧兽医》2016,43(2):471-476

本试验旨在研究莱菔硫烷(SFN)对染镉雄性小鼠生殖机能的保护作用.选择健康的清洁级雄性昆明系小鼠40只,随机分成4组,分别为对照组(H₂O)、镉组(2.3 mg/kg CdCl₂)、莱菔硫烷组(10 mg/kg SFN)、镉+莱菔硫烷组(10 mg/kg SFN+2.3 mg/kg CdCl₂),连续给药10 d,于最后一次给药2 d后脱颈处死,检测小鼠睾丸组织病理学变化、小鼠睾丸及附睾的脏器系数、精液品质及血清睾酮浓度.同时检测睾丸组织内丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量及总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性的变化.结果表明,与对照组相比,镉组小鼠的睾丸组织发生病理学损伤,睾丸及附睾的脏器系数、精液品质及血清睾酮浓度均极显著降低(P<0.01),睾丸组织T-SOD活性、GSH含量也极显著降低(P<0.01),MDA含量极显著提高(P<0.01);莱菔硫烷组T-SOD活性和GSH含量显著升高(P<0.05),MDA含量与对照组相比差异不显著(P>0.05).与镉组相比,镉+莱菔硫烷组小鼠的精子活率、精子总数极显著增加(P<0.01),睾丸与附睾的脏器系数显著增加(P<0.05),小鼠睾丸组织GSH含量、T-SOD活性极显著提高(P<0.01),MDA含量极显著降低(P<0.01).以上结果指出莱菔硫烷对镉中毒雄性小鼠的生殖机能具有保护作用.  相似文献   

京津冀棉花种植机械化发展建议与配套机具研发          下载免费PDF全文

杨欣  王建合  杨淑华  杨永红  史家益 《农业工程》2015,5(6):1-5

京津冀地处我国黄河流域优势棉产区北界,棉花产业在全国占有十分重要的地位。近年来京津冀棉花种植面积呈下降趋势,主要原因是棉花的种、管、收等作业环节仍靠人工作业,劳动强度极大,产出效率过低,植棉效益不高。结合京津冀棉花主产区亚区布局和自然条件,总结了各棉花种植亚区现有的不等行距、等行距、棉麦套种等棉花种植模式和农艺特点,调研了京津冀棉花种植机械化技术发展现状和机具类型,分析了该区域棉花种植机械化技术最新需求和发展趋势,提出了棉花栽培模式改进、配套机械化技术研究和新型机具研发等发展建议。依据河北省棉花产业技术体系具体任务要求,开展了适合于该地区的棉花播种多功能联合作业机的研发、试验和示范工作,多款新型播种机通过了技术鉴定,推动了京津冀地区棉花种植机械化技术的发展。   相似文献   

双层毛刷辊式扇贝清洗工艺参数优化     

马志凯  弋景刚  魏医泽  杨淑华  于华丽  李珊珊  王颉 《河北农业大学学报》2016,(3):121-125

为获得双层毛刷辊式扇贝清洗机最优清洗参数,以清洗率、破损率为试验指标,以上层毛刷辊转速,下层奇数毛刷辊转速,下层偶数毛刷辊转速为主要影响因子对海湾扇贝进行清洗试验。清洗试验在单因素试验的基础上进行正交实验研究。结果表明:两层毛刷辊间距为15mm,上层毛刷辊转速Va=60r/min,下层奇数毛刷辊转速Vb=45r/min,下层偶数毛刷辊转速Vc=75r/min时获得最佳清洗效果。清洗率平均值达13.75%,破损率平均值达2.1%;5kg清洗时间平均为100s。结果可为扇贝清洗工艺设备的设计提供参考,为双层毛刷辊式扇贝清洗机工作参数的匹配提供理论依据。  相似文献   

一种对虾头尾与背腹定向装置的设计与试验     

张秀花  王泽河  杨淑华  王伟  弋景刚 《河北农业大学学报》2016,(1):131-135

为了解决对虾在机械自动化剥壳过程中定向难的问题,作者设计了一种对虾头尾与背腹定向装置。根据对虾的体型特征,分别利用倾斜布置的V型滑槽和曲型面滑道实现对虾的头尾定向和背腹定向,并进行了原理分析。针对分级后长度为110~130mm的新鲜南美白对虾进行了试验研究,结果表明利用V型槽进行对虾头尾定向的成功率达到了99.4%,利用曲型面滑道进行对虾背腹定向成功率达到了89%,定向装置原理合理,方法可行。研究结果可为对虾机械自动化剥壳加工中定向连续喂料设备的产品开发提供技术依据。  相似文献   

郯城县农业机械化发展的制约因素及对策建议     

杨淑华  禚洪林 《新农村(黑龙江)》2012,(6):215-215

农业机械化是现代农业的物质基础,是衡量现代农业发展程度的重要标志。农村深耕深松、精量播种、化肥深施、节水灌溉、高效收获技术等新技术的推广应用,只有以农业机械为载体,通过机械的动力、速度和精确度才能达到。农业生产中的抢收抢种、抗旱排涝、大规模的病虫草害防治等,更是需要依靠机械化作业。发展农业机械化,是建设现代农业的迫切需要。  相似文献