不同青贮添加剂对饲用谷子青贮品质的影响     

赵牧其尔  王志军  包健  孙林  张永虎  温蕊  王伟  贾玉山  格根图 《草地学报》2022,30(4):1021-1026

为高效利用饲用谷子(Setaria italica)解决家畜饲料短缺的问题,探究饲用谷子高品质的青贮发酵技术,本试验以乳熟期'118'饲用谷子为原料,设置对照(CK),添加植物乳杆菌组(LP)、蔗糖组(S)、纤维素酶组(CE)及其组合添加处理组,并在青贮60 d后,测定其营养成分、发酵指标和微生物数量.结果表明:不同青...  相似文献   

燕麦青贮研究进展     

刘伟  贾玉山  格根图  王志军  刘明健  司强  包健  刘逸超  孙鹏波 《草地学报》2022,30(12):3175-3183

燕麦(Avena sativa L.)是反刍家畜主要的粗饲料来源之一，其富含丰富的碳水化合物，有益于改善奶牛瘤胃健康、提升生产性能。青贮是燕麦安全贮藏的主要形式之一，具有适口性好、消化率高等优点。关于燕麦青贮，前人已经进行了大量研究，主要集中在燕麦青贮的含水量、收获期、添加剂、混贮、饲喂等方面的研究，基于此本文对燕麦青贮方面的研究进行了归纳总结，综述了影响燕麦青贮发酵品质、营养品质的受制因素和燕麦青贮的利用价值，进而推动优质燕麦青贮的调制和利用，促进燕麦青贮的发展。  相似文献   

紫花苜蓿耐盐碱胁迫与缓减措施的研究进展     

孙鹏波  王志军  格根图  建原  金花  贾玉山 《北方园艺》2023,(21):131-137

紫花苜蓿是一种重要的豆科牧草，然而，由于紫花苜蓿对盐碱胁迫的反应在遗传和生理上都很复杂，对其耐盐碱胁迫机理研究以及如何缓减盐碱胁迫，充分发挥紫花苜蓿的优势是具有挑战性的。该文基于转录组学、蛋白质组学和代谢组学等分子生物学的研究方法，阐述紫花苜蓿的耐盐碱机理与减缓盐碱胁迫的生理反应，并探讨了紫花苜蓿耐盐碱的机理的应用潜力，以期为盐碱胁迫下紫花苜蓿的耐盐碱机理、缓减盐碱胁迫的损害及紫花苜蓿种植方面提供参考依据。  相似文献   

不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质的影响北大核心     

赵牧其尔  王志军  包健  南丁罕  闫星全  张连云  贾玉山  格根图 《饲料研究》2023,(1):111-115

试验旨在评价不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质和微生物数量的影响。试验以红果籽粒苋为试验材料,在成熟期时收获并调制青贮,试验共设置5个处理,无添加为对照组(CK组),LP组添加0.1 g/kg植物乳杆菌青贮,PA组添加4.0 g/kg山梨酸进行青贮,PS组添加2 g/kg山梨酸钾进行青贮,SB组添加2 g/kg苯甲酸钠进行青贮,每个处理设4个重复,室温保存60 d。结果显示,PA组籽粒苋青贮饲料的中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他组(P<0.05),LP组籽粒苋青贮饲料的粗脂肪(EE)含量显著高于CK组和PS组(P<0.05)。各组籽粒苋青贮饲料的pH值均低于CK组(P<0.05),SB组的pH值最低。PA组籽粒苋青贮饲料的丙酸含量均显著高于其他组(P<0.05)。SB组籽粒苋青贮饲料的乳酸菌数量显著高于CK组(P<0.05),各组籽粒苋青贮饲料的一般好氧性细菌数量均低于CK组(P<0.05),各组均未检测到霉菌和大肠杆菌。综合评价结果表明,不同处理组的青贮品质排序为:SB组>LP组>PA组>PS组>CK组。研究表明,添加苯甲酸钠和植物乳杆菌能够有效地改善籽粒苋青贮品质。  相似文献   

赤峰巴林左旗典型草原针茅属牧草最适收获期研究     

王伟  周天荣  孙林  贾玉山  格根图 《草原与草坪》2022,(6):122-127

通过研究不同收获期针茅属牧草营养物动态的变化，为针茅属牧草适时收获提供理论参考。 试验以赤峰巴林左旗典型草原针茅(Stipa grandis)为原料，通过研究不同收获期对针茅属牧草营养含量变化的影响，利用最优母序列分析不同收获期的综合指标，筛选赤峰巴林左旗针茅属牧草的最适收获期。结果显示：相比其他收获时间，8 月 20 日收获针茅属牧草的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量最高，粗蛋白含量为 6. 36 %，可溶性糖含量为 4. 06%，高于其他收获期，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量适中，8 月 20 日与针茅属牧草营养价值关联度最大，为 0. 96。综合分析后发现，8 月 20 日为巴林左旗典型草原针茅属牧草的适宜收获期，此时针茅属牧草含有较高的营养价值。  相似文献   

萃取温度对蒙早苦荬菜各部位挥发性成分的影响     

郝俊峰  闫雨婷  王志军  贾玉山  袁宁  格根图 《草地学报》2023,31(2):375-387

为探究蒙早苦荬菜(Lactuca indica L.)不同部位(种子、根、茎、叶和花)挥发性成分的差异，本试验采用顶空固相微萃取(Head space-solid phase microextraction, HS-SPME)结合气质联用仪(Gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS),对70℃和90℃萃取条件下蒙早苦荬菜种子、根、茎、叶和花的挥发性成分进行分析，通过NIST质谱库检索并运用峰面积归一法确定各个组分的相对含量。结果表明：蒙早苦荬菜释放的挥发性成分主要为醇类、醛类、酮类和烃类；较高的萃取温度促进了蒙早苦荬菜中挥发性成分的释放，70℃和90℃萃取温度下分别鉴定出116和137种挥发性成分；其中己醇、己醛、β-紫罗兰酮、乙酸、二氢猕猴桃内酯和1-石竹烯为70℃萃取温度下蒙早苦荬菜的主要成分；戊醇、壬醛、β-紫罗兰酮、十八烷二酸和二氢猕猴桃内酯为90℃萃取温度下蒙早苦荬菜的主要成分；不同部位释放的挥发性物质组成及含量不同，叶中含有更多的挥发性成分。本试验可为蒙早苦荬菜挥发性成分的开发及其芳香健康功效等精深加工的研究提供科学参考和理论依...  相似文献   

利用隶属函数法分析和评价不同生育期和贮藏时间的饲用谷子品质     

赵牧其尔  王志军  包健  孙林  张永虎  温蕊  贾玉山  格根图 《草业科学》2023,(1):200-207

为分析生育期和贮藏时间对饲用谷子(Setaria italica)干草品质的影响，确定饲用谷子调制干草的最佳生育期及贮藏时间，以‘大白谷’饲用谷子为材料，比较灌浆期、乳熟期、蜡熟期3个生育期，60、120、180 d共3个贮藏时间的干草营养品质。结果表明：1)生育期对干物质(DM)和可溶性碳水化合物(WSC)含量有显著影响(P <0.05)，对粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)有极显著影响(P <0.01)；贮藏时间对DM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量有极显著影响(P <0.01)，对WSC、EE含量有显著影响(P <0.05)；生育期和贮藏时间的交互作用对DM和WSC含量有极显著影响(P <0.01)。2)随着贮藏时间延长，CP、酸性洗涤纤维(ADF)、WSC和EE含量降低，NDF含量增加；然而，随着生育期推进，CP、ADF和WSC含量降低，NDF含量增加，EE含量先降低后增加。3)使用隶属函数法对饲用谷子的营养品质进行综合评价，灌浆期和乳熟期贮藏60 d的综合评价值最高，蜡熟期贮藏120 d的综合评价值最高。在内蒙古地区，饲用谷子应在蜡熟期收获调制干草...  相似文献   

青贮过程中亚硝酸盐转化途径及影响因素研究进展     

安江波  刘明健  刘伟  白宝超  井志伟  王瑞峰  王志军  格根图  贾玉山 《草地学报》2023,31(4):943-951

青贮饲料在畜牧业生产过程中占有非常重要的地位，但是青贮发酵过程中亚硝酸盐积累会严重危害动物生产性能及奶肉品质。亚硝酸盐中毒是家畜在临床上常见的一种食源性的疾病，家畜轻度中毒会影响其生长发育，重度中毒甚至会导致家畜死亡。因此，为减少家畜因食用青贮引发亚硝酸盐中毒的现象，同时提高青贮质量安全，本文阐述了青贮亚硝酸盐的危害、来源、转化途径、青贮过程中亚硝酸盐降解途径及调控措施，以期为青贮中亚硝酸盐降解及调控提供有效参考。  相似文献   

不同溶剂对蒙早苦荬菜活性物质提取的影响     

意如乐  格根图  贾玉山  王志军  郝俊峰  建原 《饲料研究》2023,(8):54-58

试验旨在研究不同溶剂对蒙早苦荬菜活性物质提取的影响。试验以蒙早苦荬菜为原料，采用超声波辅助提取法，使用5种不同溶剂提取蒙早苦荬菜根、茎、叶进行总酚和总黄酮，测定提取液的抗氧化活性，评价不同溶剂提取物抗氧化能力与活性物质的相关性。结果显示，不同极性溶剂对不同部位的提取效果不同，叶的60%乙醇提取物总黄酮和总酚含量均为最高，分别为10.22、10.69 mg/g；根的乙醇（99.7%）提取物总黄酮含量最高（7.65 mg/g），甲醇提取物总酚含量最高（3.92 mg/g）；茎的水提物总黄酮含量最高（6.89 mg/g）,60%乙醇提取物总酚含量最高（3.36 mg/g）。研究表明，蒙早苦荬菜中活性物质的含量与其抗氧化性间呈良好的量效关系。蒙早苦荬菜各部位总黄酮和总酚的提取量排序为叶>根>茎，60%乙醇溶液是提取蒙早苦荬菜总黄酮和总酚的最佳溶剂。  相似文献   

青贮密度和青贮时间对紫花苜蓿发酵品质及营养成分的影响     

郝俊峰  于浩然  贾玉山  王志军  格根图  李宇宇  孙林 《草地学报》2022,30(9):2492-2496

为研究不同青贮密度和青贮时间对紫花苜蓿（Medicago sativa L.）发酵品质及营养成分的影响，本试验以第二茬初花期（10%植株开花）刈割的紫花苜蓿为原料，采用双因素试验设计，分别设计青贮密度550，600和650 kg·m^-3以及时间30，60和120 d，对不同处理青贮料的发酵品质和营养成分进行分析。结果表明：除乙酸和粗蛋白（Crude protein，CP）含量外，青贮密度和时间的交互作用显著影响了苜蓿的发酵品质和营养成分（P<0.05）；与密度为650 kg·m^-3的处理组相比，密度为600 kg·m^-3的处理组青贮30和60 d后，乳酸和干物质（Dry matter，DM）含量增加，酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber，ADF）和可溶性碳水化合物（Water soluble carbohydrate，WSC）含量减少；在密度为600 kg·m^-3下，与青贮30 d相比，青贮60 d的样品中乳酸、乙酸、DM，CP和粗脂肪（Ether extract，EE）含量增加。综上，苜蓿在青贮密度600 kg·m^-3、时间60 d条件下，青贮效果最佳。  相似文献