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41.
褐色酸奶是以牛乳和葡萄糖为主要原料,通过加热产生美拉德反应,对褐变后的牛乳进行接种和发酵,得到褐色酸奶制品。本研究以感官得分和乳清析出率为指标,通过单因素试验及正交试验,研究并确定了褐色酸奶的加工工艺参数。试验结果表明,褐色酸奶的最佳加工工艺参数为葡萄糖添加量6%,褐变温度95 ℃,褐变时间5 h,发酵剂接种量5%,果胶添加量0.2%,发酵时间6 h,发酵温度42 ℃。在此条件下得到的褐色酸奶感官评定分数为93分,乳清析出率为5.3%。  相似文献   
42.
以可持续发展思想,结合自然保护区的特殊条件,提出自然保护区森林可持续经营的理论与实践,并以甘肃省白水江国家级自然保护区持续林业试验示范基地的研究成果,充实完善森林可持续经营的概念、内涵、模式和途径,为中国林业可持续发展提供有益的经验。  相似文献   
43.
葡萄夏季管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
44.
针对气候变化和种植结构调整对黄淮海地区农业生产作用不明晰的问题,基于反硝化分解模型(Denitrification-decomposition, DNDC),采用情景分析法评估了气候与种植结构变化对黄淮海地区农业温室气体(CO2、CH4和N2O)排放和灌溉需水量的影响。结果表明:从1995年到2015年,研究区气候向暖湿化方向发展,其中年均最高温度无显著变化,年均最低温度上升0.7℃,年降水量增长46.5 mm; 1995年研究区玉米、小麦和水稻种植面积分别约为7.9×106、1.4×107、2.9×106 hm2;2015年3种作物种植面积均增大,而水稻、小麦种植比例减小。气候变化影响下,黄淮海地区农业温室气体排放增加,灌溉需水量小幅减小。与1995年相比,2015年CO2、CH4、N2O排放强度分别增长至3 730.5、443.2、5.9 kg/hm2  相似文献   
45.
为探讨农用酵素处理对提高葡萄耐铝性的作用及相关机制,以2个砧木品种"贝达"和"通化-3"葡萄为材料,采用管道无土栽培的方法研究铝胁迫下农用酵素对葡萄膜脂过氧化产物及耐铝毒相关基因表达的影响.结果表明,农用酵素处理后,葡萄的SOD活性与POD活性、氧自由基产生速率以及MATE相对表达量低于胁迫处理前1 d;H2 O2含量、丙二醛含量以及STOP1相对表达量低于铝胁迫处理14 d,根系活力高于铝胁迫处理14 d.农用酵素处理后葡萄膜脂过氧化系统的受害程度和耐铝毒相关基因表达量均下降,可见农用酵素在缓解铝毒对葡萄的伤害方面起着重要作用,能够有效提高葡萄的耐铝性.  相似文献   
46.
通过大田随机区组试验研究了10%、20%、30%节肥水平下两种微生物肥料对烤烟生长及产质的影响。结果表明:(1)在团棵期和旺长期,烤烟的农艺性状随着减肥量的增加而降低,在30%节肥水平时,降低较为明显,对烤烟生长的影响较大。到成熟期,金农肥中肥各节肥水平对烤烟的农艺性状均有不同程度的提升,德根贝在10%节肥水平时,烤烟的农艺性状有提升,在20%和30%节肥水平时分别降低10.4%、4.9%。(2)烤烟在3种节肥水平下其经济性状与对照均无显著差异,但不同节肥水平之间存在差异。两种微生物肥料均在20%节肥水平时,烤烟经济性状表现最好。金农肥中肥效果较为明显,显著提高了烤烟上等烟比例、中上等烟比例及均价,且烤烟产值比对照、10%节肥水平、30%节肥水平分别增加12.5%、34.5%、28.2%。  相似文献   
47.
从花生联合收获机的试验条件、适应性、作业质量、经济效果等方面,提出挖拔组合式花生联合收获机试验选型主要评价指标、评价原则和方法。  相似文献   
48.
目前,山东省马铃薯常年种植面积在200万亩以上,在一些地区,马铃薯已经成为当地农业的支柱产业,形成了一大批专业化、规模化生产基地。近年来,随着山东省农业生产的发展、种植业结构的调整以及市场需求量的增加,马铃薯种植面积稳定增长,单产  相似文献   
49.
随着我国科学技术的发展与社会的进步,养殖业正在朝着规模化、集成化的方向发展.在养殖过程中,常常会出现各类疫病,因此必须要加强对疫病的研究,采取相应的防治措施.如果在猪养殖中疫病难以得到有效控制,很可能导致疫病大规模传染,不仅对猪及其他的养殖类动物造成危害,也会对人的生活质量与身体健康带来影响.本文对猪养殖中疫病的治疗与防治进行了探讨,旨在提高对猪疫病的控制,保证人与养殖类动物的安全.  相似文献   
50.
山东是经济作物生产大省,在全省基本实现粮食作物生产机械化的基础上,为加快推进经济作物机械化,日前,山东出台了《关于推进全省经济作物机械化发展的意见》。《意见》明确了全省经济作物机械化发展的指导思想和发展目标,提出了经济作物机械化的发展重点与区域布局,并就发展经济作物机械化的扶持政策与推进措施等方面的工作做了具体部署。  相似文献   
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