核桃粕多酚对HepG2细胞氧化损伤保护作用的研究（英文）     

苏晨  忠梦  荣瑞芬 《农业科学与技术》2023,(1):25-33

为了研究核桃粕多酚对H₂O₂诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用，以核桃粕为原料，采用超声辅助法在真空条件下提取多酚，HPD-100型大孔树脂纯化多酚，并对核桃粕多酚体外抗氧化活性进行测定；用CCK-8法测定不同浓度核桃粕多酚对HepG2细胞的毒性作用，以770μmol/L的H₂O₂诱导HepG2细胞建立氧化应激模型，通过测定HepG2氧化损伤细胞中MDA含量、SOD活力、GSH的含量的变化情况，研究在12.5、25、50μg/mL无毒性作用浓度下核桃粕多酚对HepG2细胞氧化损伤的保护作用。结果显示，纯化后的核桃粕多酚含量为77.53%；在同一浓度范围内，核桃粕多酚对DPPH自由基清除率与VC相比无显著差异；核桃粕多酚能使受氧化损伤的HepG2细胞内MDA含量明显减少,并且能提高受氧化损伤细胞内SOD活力以及GSH含量。综上所述，核桃粕多酚含量丰富，具有良好的体外抗氧化活性，对HepG2细胞的氧化损伤具有保护作用。  相似文献   

水分调制耦合微波对亚麻籽乳食用品质的影响          下载免费PDF全文

张珊  陈亚淑  郑若凡  程园梦  周琦  邓乾春 《农业工程学报》2023,39(18):277-286

亚麻籽植物乳富含α-亚麻酸和植物化学物质，具有良好的功能和营养属性，将其作为促进健康和预防疾病的食品具有巨大潜力。强化亚麻籽植物乳的食用安全、营养、感官属性，并提升体系稳定性是亚麻籽植物乳产业发展的重要方向。该研究首次采用蒸汽快速调水联合微波处理亚麻籽后制备亚麻籽植物乳，系统的评价调水和微波程度对亚麻籽植物乳品质影响。结果表明，相对于未调水微波的亚麻籽植物乳，调水联合微波能显著降低亚麻籽内生氰糖苷值、增加总酚（1.77倍）和木酚素（1.66倍）含量，同时改善了风味值。适当的调水（12.79%）和微波（8 min，140～145 ℃）联合处理改变木酚素等组分在原种籽细胞中的结构，并产生分子震动诱导的组分交互作用，有助于提高亚麻籽植物乳的综合品质。  相似文献   

加快农业农村现代化建设的若干思考     

侯怡梦 《安徽农业科学》2023,(22):264-266+272

农村农业现代化建设是近年来学界研究的热点问题。在阐述加快农业农村现代化建设重大意义的前提下，分析农业产业化，农村人才流失，农村治理能力以及农业农村金融体系有待完善等方面存在的问题，提出相应的对策，为加快建设农业强国、推进农业农村现代化建设提供理论参考。  相似文献   

槲皮素处理对猕猴桃贮藏的影响          下载免费PDF全文

杜芳梦  张丽媛  何玲  郭宇欢  徐乐艺  齐馨 《陕西农业科学》2017,(7):28-32

试验以‘秦美'猕猴桃为试材,用浓度为0、0.25、0.50、1.00 mg·mL~(-1)的槲皮素溶液浸泡处理猕猴桃,通过测定果实在0±0.5℃条件下贮藏期间的生理生化指标,研究槲皮素对猕猴桃贮藏保鲜效果的影响。结果表明:与对照相比,0.25~1.00 mg·mL~(-1)槲皮素处理能够有效延迟猕猴桃果实软化,减缓可溶性固形物含量升高以及有机酸降低的速度,降低果实的呼吸速率,减少失重率和腐烂率。槲皮素处理能显著提高猕猴桃果肉多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)的活性,减少丙二醛(MDA)的积累,其中以0.50 mg·mL~(-1)的处理保鲜效果最佳。  相似文献   

微生物肥料及其在中药生态农业中的前景分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

王兰梦  郑立昊  郎多勇  张晓佳  崔高畅  张新慧 《北方园艺》2022,(2):141-147

微生物肥料作为一种环境友好型的新型肥料,以其独特的优势在绿色农业与生态农业中的地位不断提高,受到人们的广泛关注。该研究概述了微生物肥料的历史、种类和作用机理,阐述了微生物肥料在增加作物产量、改善作物品质及防治植物病害、改善土壤结构、减少化肥施用量等方面的作用,最后对其在中药生态农业中的前景进行了分析,旨在为微生物肥料的快速发展提供参考依据。  相似文献   

分子标记辅助选择在作物育种中的应用及展望          下载免费PDF全文

郭莹  化青春  虎梦霞  王勇  袁俊秀  杨芳萍 《寒旱农业科学》2023,(9):785-790

分子标记辅助选择(Marker-assisted-selection；MAS)是作物遗传改良的有效工具。随着高通量低成本SNP标记的开发应用和生物信息学的快速发展，MAS的应用拓展到了全基因组选择(Genomic Selection，GS)，大大地提高了选择的效率和精准性。因技术和费用的限制，MAS未能广泛应用。为拓展MAS在作物育种中的应用路径，并发挥其最大潜力。通过查阅相关文献，综述了MAS在作物育种中的优势及其应用途径；分析了MAS应用受限的原因所在，并针对具体问题提出了对策；预测了MAS的应用前景:因高通量基因分型及基因组测序技术等的快速发展，未来MAS费用肯定显著降低，选择效率将大幅提升，致使MAS的应用空间更为广阔。  相似文献   

外源物调节碱胁迫水稻生理特性及相关基因表达的效应          下载免费PDF全文

石亚飞  闵炜芳  摆小蓉  舍杨梦斐  田浩天  罗成科 《植物营养与肥料学报》2023,(5):813-825

【目的】碱性盐含量高是碱化土壤中制约水稻生长发育的主要障碍因子。研究3种常用外源植物调节物对碱胁迫下水稻幼苗生长、生理特性及相关基因表达的调节效应，以筛选可缓解水稻受碱胁迫的外源调节物。【方法】试验采用水培方法，供试水稻品种为‘中花11’，外源调节物为甜菜碱(GB)、硝普钠(SNP)和褪黑素(MT)。以正常营养液为对照(CK)，以CO₃^2-和HCO₃^-浓度为20 mmol/L、pH 8.65的碱性营养液为碱胁迫处理(AS)。水稻幼苗生长至21天后，在CK和AS条件下，分别喷施蒸馏水(DW)、GB、SNP和MT，共8个处理。连续处理3天后收获，测定表型、生理指标及基因表达量。采用主成分分析、隶属函数结合权重综合评价等方法，评价外源调节物对水稻碱胁迫伤害的缓解效应。【结果】与AS+DW处理相比，AS+GB、AS+SNP和AS+MT处理均显著降低了叶片卷曲度，提高了幼苗存活率，增加了地上部和根部的干鲜重；显著降低了水稻幼苗丙二醛(MDA)和活性氧(H₂O₂、■)...  相似文献   

中国蔬菜产业大会在江苏常熟召开     

馨梦 《农业工程》2014,(3)

<正>2014年5月9日,由中国蔬菜协会主办的中国蔬菜产业大会在江苏常熟召开。农业部总经济师钱克明强调,要根据我国城乡居民的消费特点和资源保障条件,加强指导服务,加快科技创新,强化基础设施建设,推进蔬菜产业上层次上水平。檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱此檱间檱,檱还檱举檱办檱了檱首次檱中檱国檱蔬檱菜檱产檱业檱博檱览檱会檱,檱为国内外企业打造了一个了解产业发展趋势、交流实践经验、提升经营视野、拓展人脉资源的平台;发布了优秀蔬菜生产商评价标准,首次推出  相似文献   

基于SNP标记的滩羊亲子鉴定研究     

李玲  李业芳  梁奔梦  孙玉江  马月辉  马青  蒋琳  刘书琴 《畜牧兽医学报》2022,53(9):2912-2919

旨在筛选可用于滩羊亲子鉴定的部分SNP标记，对羊群的保种和繁衍具有重要意义。本试验以宁夏盐池地区的159只滩羊为研究对象，利用600K基因芯片进行SNP测定，通过主成分分析了解样本的遗传背景，依据系统进化树划分家系，最后进行亲子鉴定研究。结果显示，大多数滩羊之间遗传背景相近，系统进化树将其划分为5大家系；亲子鉴定筛选到了211个高质量SNPs，单亲累积排除概率超过99.99%，具有很高的准确性和可靠性；父权鉴定结果表明，在95%置信水平下，观测鉴定率为79%，80%置信度下，观测鉴定率达到87%。在有结果的子代中，大部分真实亲本在疑似父本中找到，即非系谱记录的父本，说明场内应加强系谱管理，尽量避免错误的发生。  相似文献   

肉鸭胸肌特异挥发性风味物质的鉴定     

刘同  杨悠悠  刘大鹏  于思梦  郭占宝  胡健  赵金山  周正奎  侯水生 《畜牧兽医学报》2022,(2)

为了寻找快大型肉鸭和优质小体型肉鸭的主要挥发性风味物质,构建不同品种肉鸭胸肌气味轮廓,探究品种对肉风味的影响。本试验以9周龄北京鸭、连城白鸭、野鸭胸肌为材料,采用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用技术对其进行检测,计算相对气味活度值(ROAV)寻找各品种鸭胸肌中主要挥发性风味物质。运用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)寻找3个品种肉鸭胸肌差异挥发性风味物质。同时结合电子鼻进行检测。通过SPME-GC-MS技术共检测出104种物质,这些化合物主要为醛类、醇类、酮类和呋喃类物质。北京鸭胸肌中挥发性物质中醇类物质最多,占比40.01%,其次是醛类和呋喃。而连城白鸭和野鸭胸肌中挥发性物质占比以醛类最高,其次是呋喃和醇类物质。通过计算ROAV可得,有43种挥发性物质对鸭胸肌风味有贡献,其中,3个品种胸肌共有物质32种。同时,电子鼻可以对3个品种胸肌进行区分。通过分析3个品种鸭胸肌挥发性物质的结果,探索了3个品种鸭胸肌的特征香气标志物。北京鸭的主要风味物质为(E)-2,4-癸二烯醛、壬醛、2-辛烯醛、2-戊基呋喃、1-辛烯-3-酮;连城白鸭的主要风味物质为(E)-2,4-癸二烯醛、壬醛、2-戊基呋喃、2-辛烯醛、己醛;野鸭主要风味物质为壬醛、2-戊基呋喃、正辛醛、己醛。OPLS-DA结果表明,3种鸭肉的主要差异风味物质基本集中在醛类和醇类物质。本研究对3个品种熟制后的鸭胸肌进行挥发性风味物质的检测,为构建不同品种肉鸭胸肌气味轮廓,探究品种对肉风味的影响具有重要的理论意义。  相似文献