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不同采收时期金银花中化学成分及其相关酶活性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
为进一步探讨金银花活性成分动态变化规律，对不同采收期金银花和叶中活性成分含量及其相关酶活性进行研究。测定不同时期金银花及叶中的总酚、类黄酮、绿原酸等活性成分的含量以及苯丙氨酸解氨酶(PAL)、肉桂酸4-羟基化酶(C4H)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性，并进行相关性分析。从幼蕾期到金花期，金银花中总酚、类黄酮的含量呈逐渐下降趋势，幼蕾期达到最高值，分别为4.42 mg/g、13.29 mg/g；绿原酸在三青期达到最高值，为33.37 mg/g。叶中的总酚、类黄酮含量呈现波动变化趋势；绿原酸呈现逐渐下降规律，含量与花中相差不多。相关性分析得出金银花中的C4H，PPO，POD与活性物质含量呈正相关关系。花和关联叶中的活性成分含量相差不大，可进一步开发叶子的利用价值。本研究对调控金银花质量和指导相关管理规范提供理论参考。 相似文献
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选择同一品种不同年限的泰山四叶参种苗,小区种植,生长期内田间调查地上性状,收获时调查根部性状,室内测定多糖含量。结果 2年生和3年生泰山四叶参全生育期分别比1年生缩短29天和30天,各生育阶段进程加快,现蕾期缩短19天。随着生长年限的延长,泰山四叶参的芦头休眠芽、株高、主茎叶、根粗、根重显著增加,多糖含量显著提高,但3年生根条外皮粗糙,皱褶明显,横切面肉眼可见裂隙,质地疏松,商品性较差。表明泰山四叶参的生长发育、产量与质量的形成具有明显的阶段性。泰山四叶参鲜食宜选用1年生根条,黄白色,质脆嫩,口感好;作药材或加工用2年生根条;3年生以上药材产量与商品品质均有下降,建议栽培年限勿超过3年。 相似文献
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