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41.
特色蔬菜的发展是社会发展和人民生活水平提高的表现,具体的种类始终处于动态变化之中.部分新兴蔬菜种类如果逐步被广大消费者接受,种植业大量生产,就会演变为普通的大众蔬菜,如番茄在我国种植消费历史不过百年,刚开始是新兴特色蔬菜,目前则已成为极为普通的蔬菜种类;而马兰头、枸杞头等自古以来就作为风味蔬菜,但由于其次生代谢产物大多具有降血压、降血脂等功能,中医认为"寒性"过重,在普遍营养不良的年代多食无益,而且栽培产品的风味明显不如野生产品,因此长期以来一直处于野生状态,即使有些地方进行栽培开发,也一直没有形成规模. 相似文献
42.
43.
以单季茭蒋墅茭和双季茭葑红早为试材,在土壤栽培下,对Cd2+100 mg/L、Pb2+1 000 mg/L.的单一及复合胁迫进行有机肥和无机肥处理,测定了茭白产品器官中膳食纤维及粗纤维的含量.结果表明,Cd2+、pb2+胁迫能增加茭白产品器官中总膳食纤维、不溶性膳食纤维以及粗纤维的含量,但降低了可溶性膳食纤维的含量;无机肥处理、复合胁迫处理时.茭白产品器官中总膳食纤维、不溶性膳食纤维及粗纤维的含量分别高于有机肥处理和单一胁迫处理:品种问存在差异,蒋墅茭产品器官中膳食纤维的含量高于葑红早,而粗纤维含量则低于葑红早. 相似文献
44.
45.
46.
以茭白的单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为试材,利用不同浓度的除草剂2-甲-4-氯钠（MCPA-Na）进行处理,并测定茭白根系的活力、叶片的细胞膜透性,叶绿素、丙二醛、脯氨酸含量,过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）的活性,以探讨2-甲-4-氯钠对茭白生理特性的影响。结果表明：低浓度的2-甲-4-氯钠处理能促进两茭白品种根系活力、叶绿素含量的增加,随2-甲-4-氯钠处理浓度的进一步增加而下降;细胞膜透性、丙二醛和脯氨酸的含量、POD和PPO的活性则随2-甲-4-氯钠处理浓度的增加而增加;两茭白品种受2-甲-4-氯钠伤害的程度随处理时间的增加而增加,品种间存在差异。 相似文献
47.
48.
49.
充分湿润栽培与淹水栽培对设施土壤盐分影响的差异初探 总被引：5，自引：0，他引：5
为了比较充分湿润栽培与淹水栽培对设施土壤盐分迁移影响的差异,在相邻2 个大棚中一个充分湿润种植湿栽水芹,另一个淹水种植豆瓣菜,以10 cm 为单位分4 层分别取土,测定试验前后0～40 cm 各土层的土壤EC 值和主要离子含量的变化。结果表明：充分湿润栽培能明显降低0～30 cm 土层的总盐含量,且降幅高于淹水栽培;而30～40 cm 深层土壤盐分含量有所上升,表明下渗盐分部分滞留在深层土壤。充分湿润栽培处理作物吸收量小的离子均有较大幅度下渗,而主要养分离子NO3- 在作物根系主要吸收层反而上升,0～30 cm 土层K+ 的下降幅度明显小于淹水栽培处理,说明充分湿润栽培对作物吸收量较大的养分离子具有较好的保留作用。 相似文献
50.
为了解Cd 对豆瓣菜生长的影响,以英国大叶豆瓣菜为试验材料,在营养液栽培条件下,研
究了不同浓度Cd 处理下,豆瓣菜农艺性状、产量、根系活力、净光合速率（Pn）、抗氧化酶活性、丙二
醛（MDA）含量、植物络合素（PCs）含量,以及豆瓣菜不同部位Cd 含量的变化。结果表明：较低浓度
的Cd 处理就会影响豆瓣菜的生长,表现为MDA 含量升高,高浓度Cd 处理还会导致根系活力和Pn 的降低。
SOD、POD、CAT 和PCs 在缓解Cd 毒害中具有协同作用,但低浓度Cd 胁迫下以PCs 的螯合作用为主,
随Cd 浓度的增加变为以SOD、POD、CAT 的抗氧化作用为主。豆瓣菜易积累Cd,当营养液中Cd 达到0.20
mg·L-1 时,豆瓣菜Cd 含量即已超标。认为豆瓣菜是一种Cd 敏感型蔬菜,生产中应特别注意Cd 的污染。 相似文献