微小毛霉凝乳酶的制备工艺     

郑恒光  陈君琛  汤葆莎  吴俐 《福建农业学报》2011,26(5):847-851

以食用菌菌糠和豆渣1∶1 (w/w)混合物作为微小毛霉固体发酵培养基,探讨微小毛霉凝乳酶粉末制剂的制备工艺.制备过程包括:三角瓶固体发酵、加水提取、Al2 (SO4)3絮凝、微滤除菌、超滤浓缩、室温醇沉、40℃真空干燥等7个步骤.结果显示:凝乳酶在水溶液中的热变性为52℃左右,而在70％含水酒精中的变性温度则降至35℃...  相似文献   

食用菌菌糠再利用技术研究     

陈君琛  沈恒胜  汤葆莎  李怡彬  彭澄清 《勤云标准版测试》2006,(11)

为了解决食用菌产业发展中的菌糠再利用技术问题,对不同菌糠的营养成分含量进行分析,对菌糠替代部分木屑、棉籽壳和麦麸栽培食用菌的效果,以及施用菌糠有机肥对脐橙产量和品质的影响进行试验。结果表明,菌糠可替代木屑、棉籽壳和麦麸作为培养料,栽培秀珍菇、金福菇和鲍鱼菇的生物效率分别达到64.95%、84.65%和70.49%,与CK差异不显著;施用菌糠有机肥的脐橙平均产量比CK增加5.54kg/株,达到极显著差异,并可提高脐橙的品质,改良果园土壤的结构。研究结果显示,食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义。  相似文献   

几种冷季型草坪草病害及病原种类   总被引：3，自引：0，他引：3  

余德亿  翁启勇  汤葆莎 《草业科学》2003,20(1):59-64

归纳了黑麦草属、剪股颖属、早熟禾属和羊茅属第4种冷季型草坪草属的病害及病原种类，其中黑麦草属病害40种、病原菌约39属92种，早熟禾属病害47种、病原菌约51属92种，剪股颖属病害41种、病原菌约42属85种，羊茅属病害44种、病原菌约50属88种。旨在完善冷季型草坪草的病害记录。  相似文献   

稻草营养成分对香菇菌丝生长的影响   总被引：7，自引：1，他引：6  

陈君琛  沈恒胜  陈恩玲  杨菁  刘韬  汤葆莎 《福建农业学报》2001,16(3):35-38

分析稻草营养品质及其对香菇菌丝生长的影响,探讨稻草硅酸盐成分阻碍香菇菌丝对稻草氮源和碳源营养的降解利用.结果表明,香菇菌丝在201稻草培养基与麦麸培养基(CK)上的生长速度差异不显著,分别为0.39cm*d-1和0.42cm*d-1;与汕优63稻草(0.31cm*d-1)、201稻穗(0.31cm*d-1)和201稻叶(0.23cm*d-1)培养基差异显著.稻草的硅酸盐物质在一定程度上阻碍香菇菌丝对稻草组织中蛋白质和纤维成分的降解利用.引进不同的香菇菌种作不同培养料的菌丝培养试验,初步筛选出适应性较广的香菇品种苏香1号和T89-1.  相似文献   

水稻叶表皮硅体显微结构及其分布   总被引：6，自引：2，他引：6  

沈恒胜  陈君琛  黄进华  汤葆莎 《福建农林大学学报(自然科学版)》2005,34(2):137-140

在前期探讨水稻硅质化对稻草降解利用的阻碍关系基础上,利用扫描电镜比较了汕优63、谷秆两用水稻201、低纤维基因突变体嫩稻和其亲本的叶表皮硅质化细胞显微结构与分布.观察发现:不同水稻品种叶片上表皮硅细胞排列除致密程度略显差异,形状变化趋向一致;角质—硅—蜡层上分布着沉积形成的硅质化大分子不可溶的晶体结构,与气孔周边排列的硅质化爪状突起一样,可能与气孔水分蒸腾后的硅化物沉积有关.  相似文献   

食用菌(Agaricus blazei和Valvariella volvac)微贮稻草纤维瘤胃降解效果的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

邓露芳  沈恒胜  汤葆莎  涂杰峰  潘葳 《福建农业学报》2006,21(2):113-117

试验选用Agaricus blazei和Valvariella volvac两种食用菌对稻草进行不同周期的微贮处理,分别以高压处理和未处理稻草作为处理对照和对照组,通过瘤胃降解试验,研究不同菌种对改善稻草纤维瘤胃降解的作用效果。结果表明：A．blazei较V．volvac处理和对照组分别提高稻草干物质降解率15.17％(P＜0.05)和15.42％(P＜0.05),残留中的半纤维素与纤维素含量较V．volvac处理组分别下降8.03％(P＜0.05)和7.83％(P＜0.05),A．blazei的处理效果随微贮时间延长而提高。瘤胃降解的动态分析显示,A．blazei处理可提高稻草的可溶解(a)和可降解利用(b)成分含量约12.4％和16.8％,提高降解速率(c)达0.015 2。V．volvac处理对改善稻草瘤胃降解率没有明显效果(P＞0.05)。  相似文献   

草坪害虫记录   总被引：4，自引：0，他引：4  

余德亿  钟启超  陈言群  黄玉清  汤葆莎 《江西农业大学学报》2003,(Z1)

分目依科整理已报道的草坪害虫记录约266种,其中鳞翅目6个科50种、同翅目6个科30种、直翅目5个科36种、鞘翅目5个科69种、半翅目4个科20种、双翅目8个科21种、缨翅目5个科11种、膜翅目3个科7种、革翅目2个科2种、蚤目4种、蜱螨目4个科10种、其它有害生物6种。旨在完善草坪害虫记录资料。  相似文献   

谷秆两用稻201对硒的生物富集作用研究     

陈君琛  沈恒胜  涂杰峰  汤葆莎  林文亭 《勤云标准版测试》2005,(12)

硒(Se)是人体必须的微量元素,采用40 mg/kg的亚硒酸钠在齐穗期开始喷施谷秆两用稻 201,使大米有机硒含量达0．27 mg/kg左右(P<0．05);同时米糠和高蛋白稻草的有机硒富集水平分别 提高3到4倍(P<0．05);为生产富硒优质米提供依据,为生产富硒食用菌提供了优质原料。  相似文献   

微小毛霉凝乳酶干酪素的制备及应用性能研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

郑恒光  陈君琛  汤葆莎  吴俐 《福建农业学报》2011,26(3):462-465

以新鲜牛奶为原料,采用自制微小毛霉Mucor Pusilius凝乳酶作为脱脂牛奶凝固剂,经过离心脱脂、巴氏杀菌、凝乳、热烫、离心脱乳清、水洗、干燥、粉碎过筛等步骤获得凝乳酶干酪素,考察工艺参数对干酪素得率及应用性能的影响.实验结果表明,凝乳酶添加量、凝乳pH值、热烫温度对凝乳酶干酪素得率无显著影响,热烫温度对产品的融化...  相似文献   

膳食纤维液体培养基对秀珍菇富硒转化效率的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

吴俐  沈恒胜  陈卫伟  汤葆莎  张炎灼 《福建农业学报》2011,26(2):243-247

以麦麸、葛渣为培养基的膳食纤维原料,采用液体培养技术,研究含膳食纤维基质原料的液体培养基对秀珍菇富硒营养转化效率的影响。与常规过滤液体培养基的试验比较,结果显示:未过滤的麦麸、葛渣培养基,有利于促进菌丝球形成,提高生物产量,从而促进菌丝对硒营养的代谢转化。其中,3%未过滤的麦麸培养基生物量高达22.4 mg·mL-1,硒吸收转化率高达71.05%,5%未过滤的葛渣培养基生物量最高达27.5mg·mL-1,硒吸收转化率高达96.16%,生物量比对照提高1~2倍,硒吸收转化率提高37%~45%。  相似文献