美国加利福尼亚州的芦笋生产(续上期)     

Frank H  Takatori  潘一山 《福建热作科技》1988,(3)

由于加利福尼亚州南部沙漠和沿海地区的笋农希望密植,因此,常采用直播法建立芦笋园.土地准备:很多种植者象种其它中耕作物那样把芦笋种子直播在凸起的畦或平的地面上.但最好直播在专门预先作好的种植沟内,这样在以后的年份有充足的土壤可对植株培土并保证根颈埋于土表以下.通常采用的是平底沟间距5英尺,中心比原来的地面深5—7英寸.最初的沟用双壁犁开成,用装在橇上的畦成形器整畦,畦成形器后通常安装有精确的种植机,以便使畦的植距和种植作业操作一次完成.整好的畦在行间需有一平而坚实的埂以便于装备在田间的运行.  相似文献   

竹笋业研究在我国的进展概况     

潘一山  黄珍珠 《福建热作科技》1992,(Z2)

中国竹类资源十分丰富.竹林面积占世界四分之一,约340万公顷,年产竹材700万吨,成为世界主要产竹产笋国,其食用和栽培竹笋从唐代以前开始,至今已有2500年历史,目前,我国的竹林面积、竹种数量和立竹储备已超过印度而跃居世界首位.“七·五”期间,国家对竹业投资两千多万元,安排竹业星火计划十余项,极大地促进了我国竹业研究工作的进展.  相似文献   

龙眼采后生理变化及对B9的效应   总被引：4，自引：1，他引：3  

潘一山  江振盛 《中国果树》1986,(2)

<正> 龙眼是我国的名贵水果,福建莆田是我国龙眼的主产地之一.1984年我们对莆田的龙眼进行了果肉细胞透性、果实呼吸强度及乙烯释放量的测定.  相似文献   

竹笋产品的开发利用     

潘一山  郑惠棠 《福建热作科技》1993,(Z1)

竹笋肉质肥嫩,清脆可口,味道鲜美,享有素食第一美称.传统上,群众认为竹笋营养价值不高.实际上,据分析,竹笋含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素B族及多种微量元素和无机盐;竹笋所含的游离氨基酸达18种之多,其中7种为人体必需氨基酸.  相似文献   

芦笋育种的研究     

潘一山 《福建热作科技》1993,(1):37-38

芦笋从清朝末年就传入我国,至今东北与华北地区仍有野生植株.芦笋为雌雄异株植物,雄株开花时间比雌株早1个月左右,而且开花节位较低,雄株寿命也比较长;雄株光合作用产生的同化物比雌株高27%,雄株拟叶比  相似文献   

波姬红无花果果干制作方法筛选   总被引：1，自引：0，他引：1  

王玉玲  潘一山  李晔 《福建热作科技》2017,42(1)

以新鲜波姬红无花果为原料,采用鼓风干燥、微波真空干燥和真空冷冻干燥等三种方法制作无花果果干,筛选出适宜的干燥方法,并进一步完成干燥的具体方案。试验表明,鼓风干燥、微波真空干燥不适宜进行波姬红无花果的干燥,真空冷冻干燥的效果最好,其中在冻干压力40 Pa,冻干温度65℃,冻干时间24 h的条件下可保持波姬红无花果固有色、香、味、形和营养成分。此外还对干燥前后的无花果的维生素C含量、可溶性糖含量和蛋白质含量进行了测定和对比。  相似文献   

漳州市竹笋业现状及发展对策   总被引：4，自引：0，他引：4  

潘一山  章良海 《福建林业科技》1993,20(3):52-55

本文主要论述漳州发展竹笋业的有利条件、漳州竹笋业的现状,提出今后发展漳州竹笋业的对策。  相似文献   

竹笋业研究在我国的进展概况     

潘一山  黄珍珠 《福建热作科技》1992,(3):4-6

  相似文献   

闽南主要竹笋品种繁殖育苗技术     

潘一山  章良海 《福建热作科技》1989,(4):40-42

目前,闽南地区正在形成开发利用荒山荒地大种果竹的热潮,南亚热带区又特别适宜竹笋的生长.在此,对主要竹笋品种的繁殖技术作一介绍.一、竹的简况竹是禾本科竹亚科的多年生常绿植物.我国是世界上主要产竹产笋国之一,共有竹26个属200多个种.竹笋不仅味道鲜美,而且营养丰富.每百克可食部分含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7.5克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,含胡萝卜素、硫胺素及核黄素各0.08毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸1毫克.其最大优点是所含蛋白质中的10余种氨基酸,有人体本身不能合成制造而又必需的赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、缬氨酸和苏氨酸等8种氨基酸.一般采收的竹笋可食率可达30%左右.  相似文献   

龙眼采后生理及贮藏保鲜     

潘一山 《中国南方果树》1996,(2)

龙眼采后生理及贮藏保鲜潘一山（福建省漳州市农业科学研究所３６３０００）果树科学１９９６，（１）．－１９～２２１９９２～１９９３年用１５年生福眼品种为试材，将成熟度九成以上的果实的用３０±２℃常温贮藏，３～４℃冷藏贮藏和—１８℃低温速冻贮藏３种方式进行...  相似文献