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微波技术在农产品加工中的应用 总被引：11，自引：0，他引：11
陈金传 《农产品加工．学刊》2003,(2):31-31
１．微波加热原理微波是指波长在１mm～１０００mm之间的电磁波。许多具有极性分子的材料处于交变电磁场中时，材料中原有处于杂乱状态的极性分子会随外电场的方向做定向排列。由于外电场是一种电场方向随时间变化的交变电磁场，故极性分子也随之以极快的速度改变方向，产生高速摆振，结果造成分子间的碰撞与摩擦，而产生热能，温度上升。这就是微波加热的基本原理。２．微波加热的特点（１）加热均匀快速由于微波有穿透性，可以穿透材料的内部，穿透深度随频率而变，一般从几厘米到几十厘米，这与材料本身的性质也有关。微波加热物体是内外… 相似文献
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我国小麦良种繁育体系的特点与应用 总被引：3，自引：1，他引：3
小麦是我国的主要粮食作物 ,随着《种子法》的实施和我国农民科学种田意识的增强 ,对小麦种子的需求不断增长。目前小麦品种更新换代加快 ,对新品种的需求量增大 ,这就要求加快优良品种的繁殖 ,提高种子质量。小麦为自花授粉作物 ,其混杂的主要原因是 :1剩余变异 :2机械混杂 ;3基因突变。针对小麦种子的混杂退化特点 ,广大农业科技工作者在几十年的种子生产实践中 ,探索出了多种小麦种子繁育技术 ,形成了各具特色的技术体系 ,概括起来主要是 :1三圃制、2两圃制、3一圃制、4株系循环法、5四级繁育程序、6一圃三级种子生产技术六大技术体系。… 相似文献
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基于TMS320VC5416的精确频率测量技术研究 总被引：1，自引：1，他引：0
频率是决定测量仪表或控制系统性能的基本参量之一,为了提高频率测量方法的精度和效能,介绍了利用DSP进行脉冲频率测量的方法,并用TMS320VC5416实现了这一方法。经过多组试验数据表明,利用DSP能够进行频率测量,并有很高的测频精度和可靠性,运算速度更能达到160/120MIPS,是一种值得推广的测频方法。 相似文献
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<正> 近几年来,我市的小流域综合治理工作在各级党政领导和有关部门的亲切关怀支持下,在广大群众和水保专业人员的积极努力下,发展很快,取得了显著的治理成效。在1984～1991年期间,全市先后开发治理了17条小流域,流域面积达876.72km~2,其中水土流失面积588.47km~2,到1991年底累计完成治理水土流失面积282.21km~2,占小流域水土流失面积的47.9％;人均粮食由治理前的320kg提高到 相似文献
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土壤水分运动对渗灌技术的影响研究 总被引：9，自引：0，他引：9
采用数学模型对渗灌条件下不同的土质、初始含水率、渗管埋深、供水压力和历时的土壤水分运动进行计算分析，并研究其对渗灌技术的影响，提出了相关的设计参数。最后介绍了蔬菜大棚的渗灌实例。 相似文献