山药红枣蛋糕的研制     

王明爽  王立江 《北方园艺》2013,(14)

以山药浆、红枣粉、白砂糖、鸡蛋清为研究对象,通过单因素试验和正交实验结合感官评价等方法,进行了山药红枣蛋糕的研制.结果表明:山药红枣蛋糕的最佳配方为:以低筋小麦粉的质量为基础,山药浆添加量14％、红枣粉添加量4％、白砂糖添加量100％、鸡蛋清添加量150％.  相似文献   

杀菌剂对浙贝母灰霉病菌室内毒力的测定     

阮若昕  罗秀俊  王明爽  王慧中 《浙江农业科学》2020,61(12):2603-2604

为筛选有效防治浙贝母灰霉病的杀菌剂,采用菌丝生长速率法,测定6种常用杀菌剂对浙贝母灰霉病菌的室内毒力。结果表明,6种杀菌剂对浙贝母灰霉病菌的菌丝生长都有不同程度的抑制作用,其中咯菌腈的抑制效果最好,其次是百菌清、苯醚甲环唑和百可得,吡唑醚菌酯和嘧霉胺的抑制作用不明显。  相似文献   

中国柑橘黑腐病和褐斑病病原菌的系统发育分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

张斌  梅秀凤  黄峰  王明爽  王洪凯  李红叶 《植物病理学报》1955,50(1):10-19

 近些年链格孢属真菌的分类有了长足的进展,但柑橘褐斑病和黑腐病的病原却还是存在着一些争议。本研究从中国柑橘果实上收集了49株黑腐病菌菌株,并选取了8株从柑橘叶片上分离的具代表性的褐斑病菌菌株,基于Alta1 、endoPG、LSU、OPA10-2、OPAl-3和OPA2-1 等6个基因位点串联序列构建系统发育树。结果表明,柑橘黑腐病和褐斑病都可由不止一种链格孢菌引起,均以Alternaria alternata为主。两种病害的病原菌之间不能通过该系统发育树区分,但在致病性上存在差异,且能通过扩增ACT毒素合成基因进行区分。为了使两种病害的病原更加方便阐述,作者建议以它们的主要类群对其进行命名,柑橘褐斑病病原学名还是遵循前人的称呼,为the tangerine pathotype of A. alternata,即链格孢菌橘致病型,而柑橘黑腐病病原应为A. alternata,即链格孢菌。  相似文献   

值得重视的两种柑橘真菌性病害     

王明爽  孟幼青  候欣  祝增荣  李红叶 《植物检疫》2017,(1):65-68

柑橘是我国第二大水果,是我国农业支柱产业之一。甜橙疮痂病(sweet orange scab)和壳针孢斑点病(septoria spot)是我国可能尚未发生,但面临较大入侵风险的两种柑橘真菌性病害。本文详细介绍了这两种病害的危害性、分布范围、症状、寄主范围、病原性质和发生规律,并分析了这些病害经繁殖材料和果品贸易入侵我国的风险,以期加深相关部门和从业人员对这两种病害的认识。  相似文献