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71.
大弹涂鱼属鲈形目,弹涂鱼科,俗称跳跳鱼。大弹涂鱼常以活鱼出售,营养丰富,肉质细嫩,适宜煎、炖、炸,制作多样菜肴,有滋补功效,是各种手术后生长肌肉人最佳礼品,深受消费者欢迎,已成为人们喜食的鱼类品种之一。但因为环境条件和资源受到不同程度的破坏而产量很低,价格高,供不应求,因而具有较大的养殖开发前景。  相似文献   
72.
1-MCP对磨盘柿成熟软化的影响   总被引:3,自引:1,他引:3  
采用不同浓度的1-MCP(1-甲基环丙烯)和不同处理温度对磨盘柿果实成熟软化的影响进行了研究.结果表明,适宜的1-MCP处理(浓度0.1~1 uL/L)可明显地延缓磨盘柿果实硬度下降,降低果实呼吸强度,推迟呼吸高峰的出现,并能显著地抑制果实乙烯释放,推迟其成熟软化,对延长磨盘柿贮藏期具有一定的作用.  相似文献   
73.
为明确内生解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)菌株P-r21的抑菌广谱性及对番茄灰霉病的防治效果,本研究优化了菌株P-r21发酵条件,利用平板对峙法测定了该菌株对6种病原菌的抑菌活性及对番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)孢子萌发的抑制作用,并通过离体接种试验研究了对番茄灰霉病的防效。结果表明:菌株P-r21最佳发酵条件为在PYJ中培养初始pH 6.0,培养时间为12 h。菌株P-r21对供试的6种植物病原菌(Botrytis cinerea、Fusarium proliferatum、Rhizoctonia cerealis、Gaeumannomyces graminis、Fusarium graminearum、Colletotrichum karstii)的生长均表现出抑制作用;对C. karstii和B.cinerea抑制作用最强,抑菌率达到88.0%和84.5%。发酵滤液对B. cinerea孢子萌发抑制率达80.6%,对叶片和果实灰霉病的防效达到100%和80.0%;发酵液10倍稀释后防效也可达到67.1%和60.7%。本研究明...  相似文献   
74.
1-MCP处理对猕猴桃果实采后生理的影响   总被引:12,自引:4,他引:8  
以秦美猕猴桃为试材,在常温下(20±0.5℃),研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)对果实采后生理的影响。结果表明,与对照相比,1-MCP处理显著抑制了果实乙烯的释放量,有效地延迟了果实的软化,对果实可溶性固形物含量的影响不明显,一定程度上提高了果实的贮藏效果。  相似文献   
75.
九、对辐射产品的影响作为化学处理(如二溴乙烯处理)的一种补充,辐射目前已引起人们的注意。除能防止昆虫和微生物的感染外,已证明离子辐射能推迟果实成熟,延长货架期,抑制土豆和洋葱的发芽用100拉德的电离辐射处理新鲜产品,已被批准作为一种商业性处理。随着在食品辐射保鲜中管理的提高及工业的利益,应及时总结  相似文献   
76.
<正> 罗氏沼虾(Macrobranchium rosenbergii),又名淡水长臂大虾,属甲壳动物细的长臂虾科,自然分布于热带或亚热带的淡水及半咸水域中,繁殖一般在河流入海口附近的半咸水域中进行。该虾生长较快,当年繁殖的苗种在当年即可养成商品虾。其肉质可口,味道鲜美独特,营养价值很高。由于其适应范围较广,易于存活,目前已成为世界性的养殖品种之一。 按照罗氏沼虾生长对环境条件的要求,我省沿海及内陆的淡水、半咸水水域大多可进行养殖,每年生长期可达90~130天。为使该品种尽快在我省形成具有一定生产规模的产业,我们在1994年初步进行养殖的基础上,1995年引进了罗氏沼虾亲体,进行  相似文献   
77.
叶面肥的种类繁多,五花八门,全国范围约有数百种乃至千种之多.根据叶面肥的登记、注册,将叶面肥大致分为以下几种类型. 第一类:清液型 多种营养元素无机盐类的水溶液,它又可分为纯水溶液和添加螯合物的水溶液两种,一般要求其所含微量元素的总量应不少于10%,主要功能是为植物提供各种营养元素,改善作营养状况,尤其是适宜于植物生长后期各种营养的补充.  相似文献   
78.
79.
家兔生活的外界环境,包括作用于兔体的一切物理性、化学性、生物性及社会性环境。在环境中,存在着许多可引起家兔应激的有害应激原。了解环境  相似文献   
80.
澳大利亚属英联邦国家,农业和畜牧业非常发达,但渔业不是主要产业。全国渔业水域有894万km2,总产量只有21.8万t,水产品主要有对虾、龙虾、鲍鱼和底栖鱼类等。维多利亚州位于澳大利亚东南,鲍鱼潜捕业、扇贝行拖网业、龙虾笼网捕捞业、鲨鱼绳钓业和拖网渔业比较发达。据1991~1992年度统计,该州渔获总量为14818t,总产值6411.7万澳元,其中鱼类7070t,1390.3万澳元;贝类599Ot,3456.9万澳元;甲壳类520t,799.9万澳元;养殖产量1238t,764.5万澳元。1澳大利亚鲍鱼渔业及管理机构澳大利亚鲍鱼生产全部利用天然资源,目前南澳州已…  相似文献   
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