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31.
苦瓜别名锦荔枝、凉瓜,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中、清香可口,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤,是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。嘉祥县农业科技示范园选择  相似文献   
32.
山东嘉祥细毛长山药属普通山药的长柱变种,侧根毛细、皮薄、质优(肉质洁白如玉、质面香甜、适口性佳),干物质含量高,富含蛋白质和维生素A.我们根据当地近几年的试验推广经验,总结出嘉祥细毛长山药绿色配套生产技术.  相似文献   
33.
微型西瓜又称礼品西瓜,因瓜形小、含糖量高,颇受消费者青睐。自1998年在嘉祥县前石庄农业新技术示范园试验、推广以来,历年均在4月底5月初上市,每667平方米产量在2 500千克以上,产值超万元,西瓜收后还可种植2~3茬其他蔬菜,经济效益非常可观,现将栽培技术介绍如下。1品种选择 微型西瓜要选择早熟、优质、丰产的小形瓜品  相似文献   
34.
大蒜是经济价值很高的蔬菜,其幼苗、花茎和鳞茎为广大群众所喜食,每667米。可产蒜头1500千克、蒜薹300千克左右,是种植业结构调整的好项目。嘉祥县依托金乡大蒜市场,种植面积逐年增长,2002年种植6600公顷,2003年种植1万公顷。蔬菜站在做好大蒜技术指导的同时,总结出大蒜异常生长原因及防治方法。  相似文献   
35.
温室冬春茬黄瓜优质高效栽培技术措施   总被引:1,自引:1,他引:0  
辽宁省朝阳市喀左县日光温室生产虽然时间较短,但是温室建造标准高,蔬菜产量高,经济效益好。随着消费者消费质量的提升,温室蔬菜生产不但要抓产量,还要抓好品质,以高产、优质获得更大的经济效益。所以,近几年来日光温室冬春茬黄瓜生产中,经过科技人员的不断努力,使优质高效栽培技术不断完善,新的实用技术不断得到推广,为农民增收、农业增效做出了一定贡献。现把喀左县日光温室冬春茬黄瓜优质高效栽培中的几项技术总结如下,为同类地区进行冬春茬黄瓜生产提供借鉴和参考。  相似文献   
36.
香蕉皮色素的稳定性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以香蕉皮为试验材料, 从光、热、pH值、氧化介质、还原介质、金属离子及食品添加剂等方面对色素的稳定性进行了研究.结果表明: 香蕉皮色素的特征吸收峰在280 nm处, 主要成分为黄酮类化合物;在pH=1~9范围稳定, 耐光性好, 与Na2SO3、NaCl、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、Na+、K+、Mg2+、Zn2+、Ca2+ 、Ba2+等共存稳定;Cu2+、Fe3+、Sn2+、Al3+、苯甲酸钠等对色素具有不利的影响;加热及碱性条件下极易导致色素褐变.  相似文献   
37.
早春苦瓜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜别名锦荔枝、凉瓜,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤,是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。嘉祥县农业科技示范园选择了适宜本地种植的白苦瓜,在大棚内连续种植2年,每667 m2产量3 000 kg以上,苦瓜拉秧后可种植冬春茬蔬菜。白苦瓜生长势强,病虫害少,较耐热,易栽培,果为长纺缍形,长20~35 cm,表面有条状和不规则瘤状突起,果皮白绿色,有光泽,苦味中等,品质好,单果质量200 g左右,现将栽培技术介绍如下:一、适期播种1.营养土的配制 早…  相似文献   
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