辐照灭菌对红薯干品质和贮藏特性的影响     

王炳奎  张猛超  刘超纲  吴列洪  杨文新  陈金跃  沈升法  陆艳婷 《核农学报》2023,37(3):513-521

为了获得标准化的红薯干辐照灭菌工艺,本试验以γ射线与电子束为不同辐射源,就不同辐照剂量和剂量率对红薯干主要成分、外观品质和贮藏特性的影响开展研究。结果表明,经γ射线≥4 kGy剂量辐照,36℃恒温培养10 d或常温贮存90 d两种方式处理的红薯干;经γ射线≥6 kGy剂量辐照,36℃恒温培养30 d或常温贮存360 d两种方式处理的红薯干,均未检测出微生物。γ射线辐照处理后,红薯干的可溶性固形物、类胡萝卜素含量和感官指标均未发生显著变化。相同剂量下,剂量率越高对红薯干的外观影响越大。电子束剂量率高,辐照处理后的红薯干外观呈黄白色,发生了显著变化。红薯干货架期90 d的辐照灭菌最低有效剂量为4 kGy。本研究结果为红薯干辐照加工工艺的制定提供了依据。  相似文献   

鸡法氏囊病微量固相放射免疫检测技术的研究     

赵妙珍  王炳奎  金子渔  范坤晓  张存 《核农学报》1998,12(4):0-0

采用放射免疫分析原理对鸡法氏囊病检测进行了研究,并对整个技术操作流程进行了一些最佳条件的摸索,从而建立起鸡法氏囊病的微量固相放射免疫分析法。试验表明,该法不仅灵敏度高,特异性强,操作简便,适合于大规模样品的检测,对鸡法氏囊病的早期测报和采取相应的防治措施具有重要的实际意义。  相似文献   

放射性锶在鸡体内的行为规律及防治途径研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵妙珍  王炳奎  金子渔 《浙江农业学报》2002,14(2):112-116

将^89 85SrCl2通过饲料引入鸡体，研究了^89 85Sr在鸡体内的吸收和积累的规律。结果表明，引入^89 85SrCl2 6小时后，鸡体内各器官和组织中均有不同程度的较多放射性Sr存在，但滞留时间较短，引入3天后，除骨、毛之外的其他部位均未能检测到放射性。Sr在骨中积累较多，且代谢缓慢。喂饲CaCl2可以加快Sr代谢，降低骨中放射性Sr的积累。  相似文献   

次适温下表油菜素内酯对水稻种子萌发的影响     

王炳奎  曾广文 《浙江农业学报》1992,(A09):44-46

  相似文献   

电子束辐照对朱砂叶螨成螨存活和繁殖力的影响     

陈宇  吴庆  孔秋莲  岳玲  陈志军  王炳奎  戚文元 《核农学报》2011,25(4):742-745,753

以朱砂叶螨成螨为试材,研究了电子加速器辐照处理对成螨存活和繁殖的影响,以为叶螨的辐照检疫处理提供依据。叶螨成螨用0.4、0.8、1.2、1.6、2.0kGy辐照处理后于室温（28℃～30℃）自然光照下饲养,每天检测死亡率、产卵及其孵化情况。结果表明,成螨死亡率随剂量增加而增加,相关和回归分析显示,剂量与机率值（死亡率的...  相似文献   

^137Cs-γ射线辐照水稻干种子对稻米品质的影响     

熊立东  王炳奎  尉建英 《农业科技通讯》2013,(12):82-85

通过^137Cs-γ射线辐照水稻“浙粳88”号干种子,研究射线对稻米品质的影响.结果表明,不同剂量辐照对蛋白质没有显著影响.辐照处理后直链淀粉和总淀粉含量、胶稠度随辐照剂量增加略有降低;淀粉粘度谱的最高粘度、热浆粘度、冷胶粘度随辐照剂量的增加明显下降,445.7Gy剂量处理后最高粘度比对照降低了44.76％;发芽率随着辐照剂量的增加而下降显著.  相似文献   

辐照技术在植物检疫中的应用     

王炳奎  吴庆  陈金跃 《农业科技通讯》2010,(4):100-102

简要综述辐照技术基本原理、特点和其在植物检疫应用的关键技术要点,以及现在辐照检疫技术应用存在的问题。同时表明高效、环保、快速、安全的辐照检疫技术在以后植物检疫中将发挥重要作用。  相似文献   

60Co-γ射线对鲜益母草粉灭菌效果及药效成分的影响     

熊立东  黄旭梁  尉建英  吴梦霞  吴庆  王炳奎 《农业科技通讯》2013,(5)

分析了动、静态两种辐照模式和不同辐照剂量对鲜益母草粉灭菌效果及其有效成分盐酸水苏碱含量变化的影响.结果表明,动态、静态两种辐照模式对鲜益母草粉灭菌效果明显,相同剂量下不同模式间无显著差异;10 kGy剂量辐照后,菌总数由初始的106cfu/g降低到103cfu/g;在本试验辐照剂量范围内,鲜益母草粉色香味及其主要药效成分盐酸水苏碱含量均无明显变化.  相似文献   

TM对大麦抗倒和产量构成因子的影响     

王炳奎  金子渔  赵妙珍 《核农学报》1995,9(4):0-0

  相似文献   

MD1对小麦生长的影响     

王炳奎  金子渔 《浙江农业学报》1996,8(6):340-342

水培和大田小区试验表明，１００μｇ／ＬＭＤ１处理促进小麦幼苗根系发生，增加根冠比，控制植株生长，抑制植株基部１－３节节间长度，从而增强植株抗倒能力，生理和同位素示踪试验，ＭＤ１降低根系过氧化物酶活性，促进同化物向根系运输。此外，ＭＤ１有一定程序上有改善穗部性状。  相似文献