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21.
以巧克力的完全涂层率为评价指标,研究了巧克力喷淋涂层工艺中淋浆温度、淋浆传送速度、固化传送速度与固化温度4个工艺参数对涂层效果的影响,并在单因素基础上采用正交试验设计分析优化得到较佳的参数为:淋浆温度45℃、淋浆网速度1.2 m/min、固化传送速度1.5 m/min、固化温度13℃,该条件下巧克力涂层完全率近100%.喷淋涂层法工艺的研究,为扩大巧克力、谷物等农产品在乳制品及其他高水分食品中的应用奠定了基础.  相似文献   
22.
开菲尔是通过开菲尔粒中的细菌和酵母发酵形成的乳制品,具有特殊风味.采用开菲尔商用发酵剂制备开菲尔,分析了贮藏期内不同贮藏温度对开菲尔理化性质及微生物菌相的影响.结果表明,4℃贮藏温度下,保质期结束后开菲尔pH值维持在4.40,黏度在0.48 Pa·s以上,无乳清析出,乙醇含量小于0.75g/kg,体系内乳杆菌和乳球菌衰减量少,酵母菌有一定增殖,可保证该产品在保质期内富含足够的活性益生菌并兼具典型开菲尔风味和口感.  相似文献   
23.
田间药效试验结果表明,苦参碱0.6%水剂、联苯菊酯100克/升乳油、虫螨腈240克/升悬浮剂、联苯菊酯25克/升乳油对茶假眼小绿叶蝉均具有较高的防效,同时具有较好的持效性。药后7d,各药剂防效均在71.4%以上,其中虫螨腈240克/升悬浮剂防效最好,达97.8%。各药剂可作为防治假眼小绿叶蝉的良好药剂推广使用。  相似文献   
24.
增生性关节炎即骨性关节炎,又称老年性关节炎,一般人称骨刺、骨质增生.本病起病缓慢,早期有关节酸痛,动作不灵活,以后疼痛加剧,活动受限制,由于病变部位的不同,所表现的症状也各异,如跟骨骨刺主要表现行走时足跟疼痛,腰椎骨质增生可有腿麻或坐骨神经痛,颈椎骨质增生可有头昏颈部不适、肩臂酸痛、手指麻木等.现将临床上疗效较好的验方介绍如下:  相似文献   
25.
父亲的眼泪     
沃尔特七岁的儿子染上了偷东西的恶习,他用尽一切法子都无法让儿子悔改。在一次争执中,绝望的沃尔特给了儿子一记响亮的耳光。儿子捂住脸愣在那里,在这之前父亲从未动过他一个手指头。随后,沃尔特不安地回到房间,脸上满是泪痕,是心痛,是悔恨还是其他什么,自己也说不清楚。但是令人惊奇的是,儿子从此再也没有偷过东西,父子俩也和好如初,一家人又恢复了往昔的欢乐。  相似文献   
26.
一、农民增收难的原因(一)农村产业结构不适应市场经济要求一是产品质量不高,大路产品多,名优产品少,缺乏市场竞争力。二是一般性品种多,初级产品多,加工产品少,精细产品少,不能满足市场多样化需求。三是第二、三产业发展滞后,在很大程度上影响了农民收入的提高。  相似文献   
27.
杂交水稻种子裂颖研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
1 裂颖的危害水稻谷粒的内颖与外颖的两缘相互勾合包被着糙米,构成完全封闭的谷壳。但杂交稻种子及其不育系却有严重的裂颖(包括谷壳裂纹和开裂)现象。种子裂颖在成熟期易导致穗上发芽;在种子贮藏过程中,裂颖粒(特别是其中的开裂粒)种子的生活力迅速衰退;催芽和育秧时,胚乳物质易外渗,严重影响整个种子批的发芽及幼苗生长,使混合种子(正常粒与裂颖粒自然混合)的发芽势、发芽率、成  相似文献   
28.
探讨了外植体类型及植物生长调节剂对太白米愈伤组织诱导的影响、植物生长调节剂对不定芽分化及生根的影响,初步建立了再生植株培养方案。结果表明:不同类型的外植体均可诱导出愈伤组织,但诱导率有显著差异,以鳞叶为外植体诱导愈伤组织的诱导率最高,为90.5%,最适培养基是MS+0.5 mg· L-1 NAA;愈伤组织在MS+0.1 mg· L-1 NAA的培养基上增殖效果较好。诱导分化不定芽阶段以 MS+0.1 mg· L-1 TDZ培养基的诱导率最高,可达89.8%;最适培养基是MS+1.0 mg· L-16-BA+0.1 mg· L-1 NAA。诱导生根最适培养基是1/2MS+1.0 mg· L-1 NAA,诱导率最高,可达91.4%。  相似文献   
29.
开菲尔中除含有多种益生菌外,在发酵过程中还可代谢产生多种功能性物质。试验研究了开菲尔在不同发酵温度下游离氨基酸变化、活性益生菌增殖及对乳酸合成水平的影响,结果表明,30℃发酵至终点,pH值为4.60,开菲尔中游离氨基酸水平高达576.2 mg/kg,活菌数达1.6×1011CFU/g,乳酸合成量为8.0 g/L,表现出极好的功能性成分产生水平、菌体细胞生长活性和酸化能力。  相似文献   
30.
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