盐渍、加热对鲢质构特性的影响初探     

王鸿  沈月新  曹燕  徐乾昌 《江西水产科技》2007,11(3):13-15

本文以市售白鲢(silver carp. Hypophthalmichys molitrix)为对象,研究其在不同加热、盐渍条件下质构变化,研究结果表明:加热温度、盐溶液浓度对鲢质构均有影响。  相似文献   

林业开出富民路--阜南县深化林权制度改革纪实     

王鸿  刘选武 《安徽林业》2003,(3):5-6

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台湾白背木耳引种鉴定研究     

王鸿  刘芳秀 《食用菌》1993,15(6):9-9

为了寻求优质高产毛木耳新品种,我们在栽培黄背木耳的基础上,于1990年分别引进了白背木耳3039、粗木耳Au-2等四个新菌株,于1992年进行了出耳品比试验,现将结果报道如下:一、材料和方法(一)供试菌株黄背木耳为本中心保藏菌种,白背木耳3039和粗木耳4034引自台湾,粗木耳Au-2引自广东,紫木耳引自上海.(二)培养料配方①母种采用PDA+麸皮培养基;②原种和栽培种培养基为棉子壳77%,木屑10%,麸皮10%,石膏、磷肥、糖各1%,水分56.5%,用2%  相似文献   

塑料排水板在土石山区坡地管道中的应用     

王鸿  朱艳君 《油气储运》2000,19(5):35-37

土石山区坡地管道的敷设受降雨、地形、土壤与地质、植被破坏等各种因素的影响,极易产生水土流失。如何采取有效的手段保持管沟回填土,是涉及管道正常运营的问题。分析了土石山区坡地管道水土流失的原因。介绍了特种土工聚合物－塑料排水板的结构特点城皮地管道中的作用机理及应用。将塑料排水板与截水墙的技术经济指标进行对比得出,土石山区坡地管道采用塑料排水板进行水工保护,既节省工程造价又可有效的保持管沟回填土不被侵蚀  相似文献   

猪口蹄疫的诊断与防治     

王鸿 《农技服务》2016,(4):192

猪口蹄疫以幼仔猪为发病源头,呈现高速传播,病猪以蹄部水疱为主要特征,一般潜伏期2~8 d。疫情一旦爆发,会给养殖户造成极为严重的损失。本文简述了猪口蹄疫的病原、临床症状、剖检病变、诊断措施及综合防治措施。  相似文献   

运城地区冷棚和温室大棚栽培羊肚菌比较试验     

薛变丽  王鸿  李武辉  张淑容  刘跃鹏  李波 《食用菌》2020,(2):50-52

采用冷棚和温室大棚栽培羊肚菌进行比较试验。观察比较供试羊肚菌菌株菌丝生长,菌核、原基形成,子实体品质及产量。结果表明:温室大棚中的羊肚菌比在冷棚中生长周期短、产量高、经济效益高。  相似文献   

不同脱乙酰度壳聚糖的抑菌性   总被引：35，自引：0，他引：35  

王鸿  沈月新 《上海水产大学学报》2001,10(4):380-382

甲壳素又称无水 -Ｎ -乙酰基 -Ｄ氨基葡萄糖缩聚体 ,许多乙酰胺葡萄糖单体通过 1 ,4糖苷键连接在一起。甲壳素经浓碱液处理后 ,分子中乙酰胺基会部分水解脱除 ,当分子中半数以上的乙酰基脱除便成为壳聚糖。由于甲壳素单体Ｃ2 位上乙酰胺基取代了羟基 ,它不溶于稀酸稀碱和有机溶剂 ,其性质类似纤维素。当半数以上的乙酰基被脱除就可以在酸中溶解[1 ] 。当壳聚糖溶解在酸性溶液中 ,单体分子上的游离胺基 ( -ＮＨ2 )质子化而带正电 ( -ＮＨ3 )变成阳离子聚合物 ,能吸附一些带负电荷的物质。基于此 ,人们对壳聚糖的抑菌机理有着不同的解释 ,也研…  相似文献   

稠油蒸发脱水实验研究     

王鸿膺  李自力  冯叔初 《油气储运》2001,20(3):41-45

根据油田稠油脱水的实际需要，利用稠油初馏点较高的特点，设计并制造了一台小型稠油蒸发脱水器，通过环道试验所获得的大量技术数据，论证了稠油蒸发脱水工艺的经济性和可行必,根据经济性评价，确定了该工艺的适用范围，在试验的基础上，研究了操作温度和滞留时间对脱水效果的影响，并提出了稠油蒸发脱水器的合理工作参数，为今后稠油 蒸发脱水器的设计及现场应用提供了初步的技术依据。  相似文献   

山杏下胚轴再生植株的研究     

王鸿  马锋旺  郝燕 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2005,33(5):127-129

研究了影响山杏下胚轴再生的有关因素,首次获得了山杏下胚轴再生植株。结果表明,经15d的暗培养,山杏下胚轴切段在附加TDZ2mg/L+NAA0.5mg/L的改良MS培养基(1/2NH4NO3)上,愈伤组织诱导率(100%)和再生频率(37.5%)均最高,细胞分裂素用TDZ效果优于6-BA,再生获得的不定芽在改良MS+IBA0.2mg/L培养基上生根率为75.8%。  相似文献   

桃NAC家族基因生物信息学分析及其响应低温胁迫的表达特征     

李小兰  张瑞  郝兰兰  王鸿 《浙江农业学报》2022,34(4):766

NAC(NAM-ATAF1/2-CUC2)是植物特有的具有多种生物功能的一类重要转录因子,在植物应对非生物胁迫、激素信号应答与器官形成中发挥重要作用。为了解桃NAC蛋白(PpNAC)及其在桃低温胁迫过程中的响应,采用生物信息学方法和qRT-PCR系统分析了桃NAC家族基因的成员、结构、功能和低温胁迫下的表达。结果表明,桃NAC家族共有119个成员,命名为PpNAC001~PpNAC119。PpNACs的氨基酸长度在68~862 aa,平均氨基酸长度为352 aa,分子量为7.2~96.1ku,等电点为4.3~9.5。除PpNAC119定位在染色体骨架上之外,其余基因均定位在桃的8条染色体上。基因结构和保守基序分析表明,位于同一亚族的成员基因结构相似,外显子数量和长度基本相同,并且同一亚族中的成员所含motif的种类和排列顺序基本相似,推测同一亚族的成员可能具有相同的功能,而不同亚族之间的差异可能与他们的功能特异性有关。对PpNACs蛋白启动子区2 000 bp的序列进行顺式作用元件分析,结果表明,脱落酸响应原件、光响应原件、茉莉酸甲酯响应原件、赤霉素响应原件、低温响应原件和生长素响应原件在筛选到的所有原件中占比较大。qRT-PCR结果显示,在4 ℃低温胁迫2、6 h,部分基因表达量上调不明显;低温胁迫12 h,16个NAC基因的表达量均显著上调。  相似文献