建设本科食品专业校内实习基地职业环境     

陈野  刘安军  胡云峰 《农产品加工．学刊》2013,(5):81-83

建设本科食品专业校内实习基地职业环境,包括环境建设和创新发展模式,应与食品企业环境结合,营造工作实境,同时进行课程改革与创新,实现与企业需求的"无缝"对接,对培养适应现代企业的应用型人才具有重要的意义。  相似文献   

灵武长枣贮藏的关键技术研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

李喜宏  班兆军  李莉  胡云峰  杨振 《果树学报》2009,26(1)

针对灵武长枣采后极易失水软化、酒化、腐烂等因素,采后常温和单纯的低温下保鲜期短等技术难点,重点研究长枣"低温+MA微孔膜+专用防腐剂+生理调节剂"的综合保鲜工程技术。采用10%KDZ+100μg·g-12,4-D;10%KDZ+1%CaCl2;10%KDZ+100μg·g-1GA3;1μL·L-11-MCP熏蒸24h+10%KDZ处理枣果,装入保鲜袋,在0℃进行长枣贮藏研究,以单独KDZ处理枣果装入保鲜袋置于0℃贮藏为对照。结果表明,1-MCP结合KDZ处理和CaCl2结合KDZ处理的保鲜效果最佳,0℃保鲜90d还原糖含量达12.4%,维生素C分别为2409mg·kg-1和2539mg·kg-1,好果率77.9%和79.3%,并且果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜脆、汁液丰富。  相似文献   

破骨细胞分化因子可诱导鸡骨髓细胞形成破骨样细胞   总被引：2，自引：0，他引：2  

王艳  侯加法  胡云峰  张风荣  沈向真 《畜牧兽医学报》2008,39(8)

研究了鸡破骨细胞分化因子（Chicken osteoclast differentiation factor，chODF）体外诱导鸡骨髓细胞形成破骨样细胞的能力。在无菌条件下取鸡股骨和胫骨，收集骨髓细胞。试验分设A、B、C、D、E、F、G7组。A组为对照组，不加细胞因子，其他各组为试验组，其中B组仅加chODF，C组只加巨噬细胞集落刺激因子（Macrophage-colony-stimulatingfactor，M-CSF），D、E和F组同时加不同浓度的chODF和M—CSF，G组同时加chODF、M-CSF和鸡护骨素（Chicken osteoprotegerin，chOPG）。通过抗酒石酸盐酸性磷酸酶（Tratrate-resistant acid phosphatase，TRAP）、HE、骨吸收陷窝甲苯胺蓝染色和显微、超微检查，观察和鉴定破骨样细胞（Osteoclastlikecell，OLC）的形成。结果表明，chODF可诱导形成典型的OLC，骨吸收陷窝清晰可见，其陷窝面积大，数量多，且TRAP阳性多核细胞的数目与ODF的浓度呈正相关，多组比较其差异显著（P〈0．05），但若加入chOPG，则阻断了OLC的形成和骨吸收。本试验建立了一种鸡骨髓细胞诱导破骨样细胞方法，既为体外研究鸡破骨细胞的分化发育和功能调节创造了条件，也为进一步研究OPG／ODF／RANK（NF-κB受体，Receptoractivator of NF-κB）在蛋鸡骨质疏松症等骨骼疾病的作用机制提供理论基础。  相似文献   

浅析延寿县水土保持工程的生态修复     

轩春利  胡云峰 《防护林科技》2008,(4):86-87

论述了生态修复的理论依据，分析总结了延寿县水土保持工程生态修复的经验和措施，提出了生态修复的技术要点，并对实施结果进行了评价。  相似文献   

干白雪梨酒加工技术     

郭意如  李光普  胡云峰 《保鲜与加工》2004,4(2):36-37

我国梨栽培面积1333多万hm2,年产1 270万t,其栽培面积与产量均居世界第一.近年来由于我国贮运、流通等环节管理不善,深加工技术又相对滞后,致使每年果实腐烂率达20%左右,造成一定的经济损失.梨的加工产品主要以梨汁为主,其次有梨酱、梨脯等,其产品附加值均较低.  相似文献   

天津市山楂标准化种植生产技术规程     

贾爱军  郭兴科  刘文忠  胡云峰 《农学学报》2019,9(8):32-35

为了进一步提高天津市山楂的品质和质量安全,根据绿色食品标准化生产的相关规定,结合生产实践制定了绿色食品山楂标准化种植生产技术规程,包括栽培区的自然条件、苗木繁殖、建园、栽培管理、采收、检验、包装、贮运等。  相似文献   

保鲜剂与保鲜膜在芒果贮藏保鲜中的应用试验   总被引：4，自引：0，他引：4  

胡映霞  胡云峰  欧燕 《中国农学通报》2005,21(10):93-93

芒果(MangiferaindicaL.)是典型热带水果,七八成熟的果实采后在常温下5～7d,即可完全成熟,而后稍不加控制马上会迅速腐烂。分析其原因有两个:一是果实发生生理病变,如营养失调,过度失水,有毒代谢产物过多积累等,导致果实组织中毒,扰乱果品正常生理;二是病原真菌和细菌浸染,引起果实组织败坏崩解而腐烂。其中后者产生的作用更为严重。急需加强采后保鲜技术研究。笔者试验的目的是研究贵妃芒、台农芒的采后生理及保鲜措施,为芒果保鲜提供技术服务。  相似文献   

不同高CO2处理时间对保山甜柿货架期的影响   总被引：1，自引：1，他引：0       下载免费PDF全文

李自强胡云峰  崔瀚元陈君然胡晗艳  姜家山 《农学学报》2014,4(3):72-76

为探讨CO2处理对采后保山甜柿货架期的影响,首先对果实品质与货架期的相关性关系进行了研究,以期找出甜柿品质的快速、准确分级评定标准,并在此基础上以甜柿级别为评价指标探讨高CO2处理时间对甜柿果实货架期的影响规律。结果表明：品质指标中的硬度值与甜柿货架期的相关性最为显著,可作为评判甜柿采后级别的最快速、最直观的依据;高CO2处理有助于延长甜柿的货架期,且CO2处理时间越长,货架期越长,其中以CO2处理12 h后的甜柿货架期最长为45天,而CO2处理0 h的货架期仅为6天。  相似文献   

市场潜力巨大的山野药茶   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡云峰 《农村新技术》2009,(7):14-14

山野药茶是以野生树叶和山野茶,与多种中草药调配成单味药茶或复味药茶的特色药茶。它来源广泛,品种丰富：一类是树叶制作的药茶,如柑橘叶、枸杞叶、松针叶、桑叶、银杏叶和山楂叶等;一类是山野茶制作的药茶,如江西的“黄金茶”和浙江“青钱柳叶茶”等。目前市场上宜开发以下产品：减肥类药茶,肥胖症患者是该茶目标消费者;降血脂降血压类药茶,高血脂、高血压患者和中老年人是潜在消费者;保健类药茶,越来越被人们用于日常调理;美容类药茶,特别受到女性的青睐;  相似文献   

浅谈提高现有桑园生产能力     

胡安素  胡云峰 《四川蚕业》2008,36(1):44-46

<正>栽桑养蚕是武胜传统资源型优势骨干产业,鼎盛时养蚕曾发种达24万张,产茧500万公斤,蚕桑生产曾名列全省前茅,其四边桑栽桑模式在全省推广。近年来,为了做大做强蚕桑产业,抓住国家西部开发、东桑西移政策  相似文献