肉鸭的饲养技术     

苏东顿 《江苏农业科学》1985,(2)

肉鸭一般是指60～70日龄可供上市的菜鸭,又称肉用仔鸭。我省可供生产肉鸭的地方品种有高邮鸭、昆山鸭、北京鸭、狄高鸭、番鸭等。它们的特点是生长快,饲养期短,周转快,耗料少;其肉嫩,味鲜美,营养丰富,可制成板鸭或冻鸭;其毛、绒制成高档衣被出口换取外汇。饲养肉鸭是一项富国利民的副业。 育雏技术 育雏是饲养肉鸭的关键。出壳后20～30天内的幼鸭称雏鸭(鸭黄)。雏鸭体弱,易受外界低温的影响,如饲养管理不好容易死亡。育雏期随季节温度不同而有差异,一般早春约30天,夏季仅10～20天或更短些。在育雏期前及育雏期间内应注意下列问题。  相似文献   

太湖鹅选育初报     

蒋洁  苏东顿  程廷锦 《畜牧与兽医》1980,(6)

太湖鹅是中国鹅种中一个小型白鹅,具有产蛋率高、就巢性弱、耗料少、肉质好等特点。但因缺乏系统的选育,毛色也较杂,生产性能提高不快,尤其是仔鹅早期生长速度尚欠理想。我们于1975年进行了初步的选育,并于1979年8月随机选择55只母鹅,10只公鹅组成10个配种群进行个体观察,又在数千只鹅群中挑选了1000只羽毛全白,无咽袋,体型外貌基本一致的鹅组成基本群作大群观察。同时引进其他鹅种进行杂交试验。现将初步选育的观察结果报告如下。  相似文献   

养鸭业是综合开发洪泽湖的一环     

苏东顿 《中国家禽》1986,(2)

洪泽湖是我国五大淡水湖之一,也是我国最大的平源型水库,它不仅担负防洪、灌溉和交通任务,而且水草茂盛,湖产丰富,历史上有“日出斗金”的美称。长期以来对洪泽湖丰富的水产,滩地等自然资源重视不够,其资源都未能得到充分利用,是一个未被开垦的“处女湖”。去年十月胡耀邦总书记视察洪泽湖,做了重要指示。对洪泽湖的利用,“前提是综合开发”,对其经济建设要“始于湖上,始于堤下”,综合开发洪泽湖是落实总书记的重要指示和实现江苏省“加快发展苏北”的发展江苏经济,振兴江苏的决策。凌启鸿副省长在洪泽湖综合开发规划论证会上明确指出:洪泽湖要走种、  相似文献   

母鸡不同性成熟期和产蛋率的17-β-雌二醇的水平     

苏东顿 《中国家禽》1983,(2)

家禽的繁殖受个体特性和神经内分泌系统功能的控制,这种系统的指标之一,是17-β-雌二醇的水平,它是家禽卵巢的间质细胞产生的。家禽性成熟过程的繁殖期不同阶段,雌二醇的水平是不一样的,已知这种激素诱导肝和输卵管合成蛋的成分和卵巢的排卵。由于这种缘故,建议有目的地利用17-卜雌二醇这个指标,研究性成熟  相似文献   

高邮鸭产肥肝性能的试验     

苏东顿  丁余荣  张以训 《中国家禽》1983,(3)

肥肝是指鸭鹅经强制育肥后获得的脂肪肝。由于肥肝质地细嫩,具有独特的风味,在欧洲某些国家的餐厅中,成为珍贵的佳肴,深受消费者的欢迎。国外已有一些国家生产肥肝,我国鸭、鹅肥肝的生产,目前除  相似文献   

(番鸭×高邮鸭)F_3体细胞染色体的初步观察(简报)     

程光潮  王力  丁余荣  苏东顿 《中国家禽》1987,(1)

家禽种属间远缘杂交,文献上报道过的组合有:家鸡×火鸡(M.W.Olsen 1959、1960、1972;H.K.POOle 1963、1966、1967。反交得不到杂交后代)家鸡×鹌鹑(R.K.Bammi等:1966;L.E.Haley 1966、1967、1970。反交得不到杂种)。番鸭×家鸭(1935;M.Y.Yamashina 1941,1942;R.H.Rigdon等,  相似文献   

水禽的人工授精     

苏东顿 《中国家禽》1980,(1)

一、鸭的人工受精由于养鸭业中应用重型品种的杂交,在自然交配下的受精率不高,因此,人工授精已成为特别迫切。目前我们国家繁殖大量的具有早熟性、体重大和饲料报酬及肉质好的“樱桃谷”鸭,在49日龄时的平均体重是3.36公斤,增加一公斤体重,饲料是2.65公斤。但这种鸭的缺点是繁殖性能低,据1970年该鸭场介绍的父系151其配种比例是1:3.5,入  相似文献   

日粮中钙磷比例对产蛋率和蛋壳质量的影响     

成本翠  苏东顿 《中国家禽》1982,(3)

1979～1980年,用“扎斯拉夫—2”杂交母鸡进行了试验,母鸡分三组,每组60只。第一组为对照组,日粮中含钙3.1％和磷0.6％(钙磷比例为5.2)。第二组口粮中钙的水乎降低到2.9％,磷保持对照组的水平0.6％(钙磷比例为4.8)。第三组日粮中钙保持对照组水平3.1％,磷的水平增加到0.7％(钙磷比例为4.4)。日粮中的其他营养物质保持平衡。  相似文献   

鸭的杂交试验     

苏东顿  丁余荣  张以训 《中国家禽》1982,(2)

我国养鸭历史悠久,早已培育出优良的肉用鸭种——北京鸭。此外,兼用型鸭种也不少,如江苏省的高邮鸭、昆山鸭等麻鸭都很有名。并且早有肉鸭出口,但肉鸭的生长速度较慢,饲料报酬低,肉的品质较差,填肥后,体内和皮下积存大量脂肪,也不符合国际市场的要求。为了提高麻鸭的生长速度、出肉率和改善北京鸭肉的品质,进行了鸭的杂交试验,  相似文献   

人工采精鉴别、选留的公鹅繁殖性能好     

苏东顿  丁余荣 《江苏农业科学》1986,(2)

我所于1979年开展了鹅人工授精技术的研究,并取得成功。采用人工授精方法可以提高种公鹅的得用率,种蛋的受精率和孵化率,但手续较复杂。为了寻求简便易行的方法,我们于1982年通过人工采精鉴别、选留优良种公鹅,进行自然交配的方法,提高了繁殖性能。  相似文献