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固始鸡是以河南省固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，长期闭锁繁衍而形成的具有突出特点的优秀鸡群．是一个优良地方品种，已录入我国畜禽品种志，全县年饲养量在900万只以上。固始鸡有以下突出的优良性状：一是耐粗饲，抗病力强，适宜野外放牧散养；二是肉质细嫩．肉味鲜美，汤汁醇厚．营养丰富，具有较强的滋补功效；三是母鸡产蛋较多，蛋大．蛋清较稠．蛋黄色深．蛋壳厚，耐贮运。 相似文献
42.
本研究以艾维菌商品代肉鸡为观察对象,观测了川府920和V_(10R-868)复合酶对肉用仔鸡的增重效果。结果提示,川府920对肉鸡有显著的增重效果,母鸡的增重效果优于公鸡,43日龄公母平均重达2.04kg,公鸡体重提高3.94％(P<.05),母鸡体重提高5.64％(P<0.01),饲料转化率提高8.37％,经济效益显著,V_(10R-868)复合酶仅对早期(9日龄以前)肉鸡的增重有一定的作用,饲料转化率略低于对照组,无经济效益。上述两种添加剂对提高4周龄以前公鸡的整齐度都有一定的作用。 相似文献
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纤维素复合酶对肉鸡血液生理指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验选用128羽1日龄AA肉鸡,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.1%和0.15%的纤维素复合酶。研究添加不同剂量纤维素复合酶对肉鸡血液生理指标的影响。结果表明:日粮添加纤维素复合酶可提高肉鸡血液红细胞(RBC)数、白细胞(WBC)数、红细胞压积(PCV)、血红蛋白(Hb)含量和平均红细胞血红蛋白(MCH)含量,尤其以0.15%酶添加水平效果最好;对平均红细胞体积(MCV)和平均红细胞血红蛋白质量浓度(MCHC)无显著影响。 相似文献
46.
目前,国内关于牲畜屠宰后肌肉僵直的过程及机理尚未有系统的资料报导。为了深入研究肉的成熟机理,笔者对上述问题进行了探讨。下面仅就牲畜屠宰后肌肉僵直期的代谢特点阐述如下。刚屠宰后牲畜的肌肉是松弛的、柔软的和可伸展的,但放置一段时间之后,因生物化学反应使肌肉的伸展性逐渐消失,而导致其僵硬挺直的过程称为死后僵直。肌肉僵直期的代谢与活体肌肉中的代谢不同,有其自身的特点,主要表现为物质的分解代谢。现将与肌肉僵直有关的几个生化反应进行分述。 相似文献
47.
植物制剂微粒粉对生长肥育猪生长性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
我国幅员辽阔，天然植物资源丰富，天然植物饲料添加剂开发潜力巨大。伏牛山区地处我国南北气候过渡地带，植物资源十分丰富。植物制剂微粒粉是从该区多种野生植物中提取挥发油、醇提取物、水提取物等有效成分，用9种载体比较，进行合理配比筛选，然后干燥加工而成，其成品由华东理工大学和某制药厂对其定性定量。此次试验目的在于研究植物制剂 相似文献
48.
热应激对动物血液生化指标的影响 总被引：19，自引：0，他引：19
本文论述了热应激对动物某些血液生化指标的影响，并且从血液中有关的酶、血糖、总蛋白、清蛋白等方面的变化分析了热应激作用机理。 相似文献
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