乌龙型灵芝发酵茶的Ames试验及其品质特征分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈济琛  郑永标  林新坚  林戎斌  蔡海松 《福建农林大学学报(自然科学版)》2004,33(3):333-335

对用乌龙茶制成的乌龙型灵芝发酵茶进行Ames试验,以进一步测定乌龙型灵芝发酵茶的食品安全性,并与乌龙茶生化成分、感官审评进行比较.结果表明,乌龙型灵芝发酵茶对TA97、TA98、TA100和TA1024株试验菌株无诱导致畸变作用.生化成分分析表明:乌龙型灵芝发酵茶的水浸出物、粗蛋白、咖啡碱、多糖、总氨基酸、必需氨基酸和支链氨基酸的含量比乌龙茶高13%、21%、16%、78%、110%、131%和157%;乌龙型灵芝发酵茶的茶多酚含量比乌龙茶低59%.感官评审表明,乌龙型灵芝发酵茶的品质特征明显优于乌龙茶.  相似文献   

鄱阳湖湿地资源现状分析及其保护对策   总被引：14，自引：1，他引：14  

蔡海生  赵小敏  蔡华锦 《江西农业大学学报》2003,25(6):943-947

鄱阳湖湿地是国际重要湿地之一，具有生态、水文控制、环境控制三大功能，对调蓄长江洪水、调节气候和保护生物多样性具有重要意义。对鄱阳湖湿地资源特征和功能进行了现状分析，阐述了鄱阳湖湿地资源保护利用中存在的一些问题，并提出了相应对策，为实现鄱阳湖湿地资源的可持续利用提供参考。  相似文献   

赤霉素对麝香百合切花品质的影响效应研究   总被引：5，自引：1，他引：5  

蔡军火  魏绪英 《江西农业大学学报》2004,26(6):928-930

研究了GA3的喷施浓度、喷施阶段对麝香百合株高、地下鳞茎(新球)周径及花苞长度的影响．以探讨GA3在百合切花生产中的应用模式。试验结果表明，所有处理中以A3B2(GA3 200mg／L．第2阶段喷施)对切花品质的综合效应最佳。  相似文献   

分泌抗马铃薯Y病毒株系特异性单克隆抗体杂交瘤细胞株的建立   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚康生  蔡少华  贾士荣  徐惠迪 《中国农业科学》1985,18(3):91-92

杂交瘤技术和单克隆抗体是国际上自七十外年代中期发展起来的一项生物工程新技术。关于植物病毒单克隆抗体研究的报道只是近二、三年的事,国内尚无建立分泌植物病毒株系特异  相似文献   

重金属胁迫对2种地被竹抗氧化酶与脂质过氧化的影响   总被引：3，自引：1，他引：3  

王兵  曹帮华  蔡春菊 《世界竹藤通讯》2010,8(4):15-19

采用盆栽法对4种重金属(Cd2+、Pb2+、Cu2+、Zn2+)胁迫下的菲黄竹与菲白竹叶片中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性及脂质过氧化产物(MDA)进行了研究。结果表明,菲黄竹的SOD、POD、及CAT活性随着重金属浓度的增加总体趋势是先增大,之后降低,最后又增大;而菲白竹则是先升高,后降低;过氧化产物(MDA)则于酶活性的变化趋势相反。表明重金属胁迫下,2种地被竹体内的抗氧化酶活性被诱导,且菲白竹比菲黄竹有更强的耐重金属胁迫性。  相似文献   

真空热解工艺参数对生物油产率的影响研究简     

樊永胜  蔡忆昔  李小华 《林产化学与工业》2014,(1):79-85

  相似文献   

有机硒粉对亚硝酸钠引起蚕豆根尖微核的拮抗作用研究     

李雅轩  赵昕  胡英考  蔡民华  冯瑾  张燕 《安徽农业科学》2012,40(24):11934-11935

[目的]研究有机硒粉对蚕豆根尖细胞的影响以及对亚硝酸钠引起微核的拮抗作用,为合理利用有机硒元素提供参考依据。[方法]以蚕豆根尖为材料,以亚硝酸钠为生物诱变剂,利用微核检测技术研究不同浓度有机硒粉对蚕豆根尖细胞的影响。[结果]在所研究浓度范围内,低浓度有机硒粉可以抑制蚕豆根尖细胞微核的发生,高浓度对微核的形成有促进作用;同时,在所研究浓度范围内,有机硒溶液均可抑制由亚硝酸钠引起的微核形成。[结论]适量有机硒溶液可拮抗有毒物质亚硝酸钠对蚕豆根尖细胞内染色体的破坏作用,因此在补充硒元素时应注意适量的原则。  相似文献   

稻壳中黄酮提取物的抗氧化性质研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

蔡碧琼  蔡珠玉  张福娣  黄明堦 《江西农业大学学报》2010,32(4)

通过不同浓度的Vc、BHT(2,6-二叔丁基对-甲酚)和稻壳黄酮乙醇溶液的还原能力比较,对二苯代苦味酰自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O2·-)、羟自由基(·OH)的清除能力比较,以及在卵黄脂蛋白、猪油等不同体系中抗脂质过氧化的能力比较.实验结果表明:稻壳黄酮对DPPH·、O2·-、·OH都具有较强的清除能力,而且对多不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系也有很强的抑制作用,其作用随着溶液浓度的增大而增强;从抑制猪油氧化实验可以看出,稻壳中黄酮提取物具有较强的抗脂质过氧化能力.但以上3者对不同的自由基和抗脂质过氧化体系表现出的抗氧化能力差异不尽相同.  相似文献   

辽河流域典型农区地下水硝酸盐时空变化特征     

牛世伟  安景文  宫亮  蔡广兴  何志刚  陈玥  刘子琪  隋世江 《湖北农业科学》2016,(5)

为了解和评价农业种植区域地下水硝酸盐含量状况,2005~2012年采集辽河流域典型农区2 839个井次的地下水样品,分析硝酸盐含量。结果表明,辽河流域典型农区地下水硝态氮平均为22.75 mg/L,井深小于或等于30 m地下水硝酸盐含量达到国家地下水质量标准的年份较少,井深30~100 m的除2011年外均达到标准,井深大于100 m的均能达到Ⅱ类水标准,各监测时期的硝酸盐含量和超标率有较大相关性;不同井深地下水硝酸盐含量差异明显,井深小于或等于30 m硝酸盐含量大于井深30~100 m的大于井深大于100 m的,随着井深深度的增加,地下水硝酸盐含量逐渐降低;以时间动态来看,硝酸盐含量总体呈逐年升高的趋势,超标可能性会进一步加大。  相似文献   

不同激素对杂交魔芋愈伤诱导及植株再生的影响     

蔡阳光  张文慧  陈国爱  郭邦利 《热带农业科学》2017,(10)

以杂交魔芋球茎为外植体,以添加不同种类和浓度的生长素及细胞分裂素的MS为培养基,研究不同浓度激素配比对魔芋愈伤组织诱导形成、增殖、分化以及植株再生等的影响。结果表明:6-BA浓度在3.0 mg/L时,对魔芋愈伤组织的诱导率最高,达到90%;6-BA与NAA配合使用时,有利于提高愈伤组织分化率,6-BA浓度在0.5~1.0 mg/L、NAA浓度在0.1~0.5 mg/L时,成苗率均较高,其中6-BA浓度在1.0 mg/L、NAA浓度在0.1 mg/L时,愈伤分化率最高,达到84.4%,成苗率达到253%;NAA浓度在0.2~0.5 mg/L时,生根率最高,达到247%。综合以上不同浓度及激素配比的作用效果,认为适合杂交魔芋麻杆球茎植株再生的最适愈伤诱导培养基是MS+6-BA 3.0 mg/L;最适愈伤分化及芽分化培养基是MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L;最适生根培养基是1/2 MS+NAA 0.2~0.5 mg/L。  相似文献