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31.
甜玉米鲜苞采后贮藏保鲜技术研究
总被引:1,自引:0,他引:1
邵金良
刘家富
黎其万
袁唯
汪禄祥
和丽忠
束继红
《玉米科学》
2007,15(5):144-147
试验研究涂膜处理结合MAP(自发气调包装)的甜玉米鲜苞在常温和低温贮藏过程中生理生化指标变化,探讨甜玉米鲜苞在贮藏过程中营养成分、呼吸强度、贮藏环境O2/CO2浓度等变化,分析了各种变化的原因及相互联系。结果表明,低温贮藏要比常温贮藏保质期延长10d左右,同时涂膜处理结合小包装气调贮藏能够更有效地抑制甜玉米鲜苞在贮藏过程中营养成分的消耗和呼吸高峰的到来,可更大限度延长甜玉米鲜苞的贮藏时间。
相似文献
32.
云南苹果属植物—新种
刘家培
袁唯
张文炳
《云南农业大学学报(自然科学版)》
1993,(4)
本文对采自云南省富宁县的苹果属一新种——富宁林檎(Malus funingensis sp.nov)进行详细描记,并附形态特征图.模式标本存于云南省农业科学院园艺研究所.
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