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[目的]研究低温慢烤(复烤温度85℃)对云南烤烟内在质量的影响.[方法]以云南普洱和曲靖的C2F和B1F为试验材料,采用化学分析和感官质量评价的方法对复烤前后烟叶质量进行比较.[结果]经过低温慢烤,烟叶中总糖和还原糖含量明显降低,降幅接近5％;叶绿素降解产物的含量显著降低,降幅为6.2％～13.8％;类胡萝卜素降解产物含量约增加5％,西柏烷类物质和美拉德反应产物含量约增加10％.感官评吸结果表明,烟叶香气质提升,清甜香韵更加明显、丰富,刺激性和杂气均降低,余味更加舒适.[结论]低温慢烤能够显著增加云南烟叶的中性致香成分,提升其内在质量. 相似文献
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为研究根灌肥对烤烟生长及品质的影响,本研究以烤烟品种“云烟105”为试验材料,采用单因素随机区组田间试验设计,在移栽后45d分2次根灌中药肥,并以根灌清水为对照,分析比较根灌中药肥对成熟期烟株农艺性状、光合特性、生物量、烤后烟叶单叶重及品质的影响。结果表明,根灌中药肥能显著改善烟株的株高、生物量等性状。株高增加了近5%,根与茎的干重分别增加了32.6%和6.8%,下部叶的单叶重增加了40.73%。同时,根灌中药肥还有效地改善了叶片的胞间CO2浓度和蒸腾速率。其中,气孔导度增加了92.31%,蒸腾速率增加了8.42%。在烤后烟叶的化学成分方面,根灌中药肥使中部烟叶钾含量上升了0.48个百分点,下部烟叶还原糖、总氮和烟碱的含量分别降低了5.53、0.44和0.27个百分点,烟叶钾含量升高了0.55个百分点,并使烟叶的化学成分进一步协调。此外,根灌中药肥后,上部叶片感官质量的总体评价优于对照,尤其在刺激性和甜度等方面均明显好于对照。本试验的结果说明,根灌中药肥对于提高单叶重,增加生物量,协调烟叶内部化学成分,提高烟叶品质有积极的作用。 相似文献
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为探索不同有机物料对烤烟根系特征及地上部氮磷钾积累量的作用效果,以‘云烟87’为材料,采用盆栽试验,研究了汽爆秸秆、草炭和生物炭3种有机物料对植烟土壤理化特性、根系特征以及地上部N、P、K积累量的影响。结果表明：添加有机物料,尤其是添加生物炭和草炭后,植烟土壤容重和总孔隙度等物理性状得到明显改善;与汽爆秸秆相比生物炭或草炭处理下层土壤、距主根轴较远土壤内的根长密度更大,一级侧根和不定根发育更好;有机物料处理后土壤中的有机质、碱解氮、速效磷以及速效钾含量显著提高,其中以生物炭和草炭处理效果最明显;根系特征与植株地上部N、P、K积累量间的典型相关性分析表明,两者间存在正向相关性,相关性达0.999。有机物料能够改善土壤性状,增加土壤有效养分含量,促进根系发育、深扎和扩散,提高地上部的氮磷钾积累量,其中以生物炭处理效果最显著,其次是草炭。 相似文献
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为了明确新型植物营养液“溢根专家”在烟草及茶树上的应用效果,开展了烟草和茶树育苗以及烟草大田栽培试验。结果表明：施用营养液后,烟苗成苗率提升10.08个百分点,根系表面积增加20.24%,根系体积增加51.61%,总叶绿素增加23.80%,净光合速率增加32.16%；茶苗成苗率提高8.89个百分点,根系体积及干重增加,根系活力及呼吸速率增强。营养液的施用,显著促进了烟株的生长,成熟期株高、叶片数、最大叶面积显著增加；烟叶产量提高12.86%,烟叶产值提高17.12%,烟叶均价提高1.06元/kg,上等提高29.42%。本试验结果说明“溢根专家”新型植物营养液具有促进作物生长的作用,并能够提高作物的产量与品质。 相似文献