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从传统发酵酸肉中分离出一株乳酸杆菌(XC10001),利用API鉴定系统、16S rDNA同源性分析以及recA基因多重PCR特异性扩增3个方法对该菌株进行鉴定,API鉴定结果和16S rDNA同源性分析结果都表明该菌株同植物乳杆菌的同源性最高;多重PCR扩增后发现一条约300 bp的recA基因特异扩增片段,对该片段测序后发现同植物乳杆菌ATCC14917序列完全相同,因此将该菌确定为植物乳杆菌.菌株XC10001的16S rDNA序列的国际基因序列注册号为HM446157. 相似文献
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利用TLIM脂肪酶对稻米油进行催化水解,生成甘油二酯。研究了酶解时间、酶解温度、加酶量和加水量对酶解反应的影响。通过单因素与正交试验得出TLIM脂肪酶水解稻米油的最佳反应条件:酶解时间为10h、酶解温度为60℃、脂肪酶用量为4.5%和去离子水用量为10g,在此条件下,水解转化率为90.3%。 相似文献
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采用C#编程语言和SQLServer2005数据库建立的现代奶牛场标准化数字管理系统,并将GAP（良好农业规范）标准通过C#编程语言写入奶牛场饲养管理数据库当中,进一步为传统奶牛场提供技术支持,使现代化奶牛场实现数字化养殖管理和程序化监控,从而提高奶牛场生产者的饲养管理技术水平,以及奶牛产量和原料奶的质量,增加奶牛场的经济效益。 相似文献
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许晓曦 《东北农业大学学报》1995,(1)
婴儿系列配方奶Ｓ－２，以新鲜牛乳、脱盐乳清粉、小米、精炼植物油等为原料；强化维生素、常量元素、微量元素、牛磺酸等为营养添加剂，采用普通奶粉生产工艺，生产出适用于４～１２月龄婴儿食用配方奶粉。动物喂养试验结果表明，Ｓ－２奶粉质量（包括营养学和工艺学指标）均达到并超过同类型产品－台湾味全较大婴儿奶粉（Ｓ－２）。哈尔滨医科大学通过对４～１２月龄婴儿跟踪喂养检测。结果表明，Ｓ—２奶粉对此阶段婴儿的生长发育具有明显的促进作用。其身长、体重等各项指标均达到或超出正常标准。 相似文献
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