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11.
环境条件对甘薯营养品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
甘薯营养品质性状主要由遗传基因控制,但环境条件也起着重要的调节作用。为了解环境条件与甘薯营养品质的关系,本文就栽培地点、施肥及栽插期等环境因子的改变对甘薯品质的影响作一探讨,以便制订提高品质的栽培措施。 材料与方法 (一)不同地点栽培试验 1987年选用苏薯2号、冀65-2、徐薯18、皖197、辽205、许25-71等6个品种分别在南京、合肥、徐州、济南、石家庄和郑州6 相似文献
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以兼用型甘薯品种苏薯15号为材料,采用田间小区试验,研究了不同栽插密度与氮、钾肥配施对甘薯产量和干物质积累的影响。结果表明:不同的氮、钾肥施用量和栽插密度对甘薯干物质积累和经济产量的形成有较大影响。薯干产量与干物率、基部分枝数呈显著正相关,与蔓薯比呈极显著负相关,与茎粗呈显著负相关;薯块干物率与最长蔓长、茎粗、基部分枝数都呈负相关关系,其中与茎粗呈极显著负相关。供试18种处理组合中低氮低钾低密度处理经济产量最高,蔓薯比最佳;在对块根干物质积累的影响效应中,施钾量>栽插密度>施氮量,且施钾量和栽插密度有显著的互作效应;施氮量和栽插密度是影响地上部干物质积累的主要因素。因此,生产中保持合理的栽插密度是获得高产的基本条件,欲通过增加栽插密度来获取超高产的可能性不大。从本试验来看,纯氮120 kg/hm2、K2O180 kg/hm2与栽插密度4.95×104株/hm2的肥密组合有利于苏薯15号发挥其高产潜力。 相似文献
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根据4×6的NCⅡ交配设计,对甘薯淀粉产量、干物产量、淀粉率、干物率、鲜薯重等12个数量性状进行了配合力遗传效应分析,并对遗传力、亲子相关、回归和群体遗传变异系数等参数进行了估算。结果表明,所研究数量性状除结薯数外均以一般配合力遗传方差(Vgca)大于特殊配合力遗传方差(Vsca),但其在遗传总方差中的相对重要性因性状而颇有差异。亲子相关和回归系数的估值与广义遗传力在趋势上基本一致。淀粉率组合均值和F#-1高淀粉个体分布频率与中亲值密切正相关。由于育种群体中鲜薯重的遗传变异系数大于淀粉率并对淀粉产量具有更直接的正向线性效应,因此今后甘薯高淀粉高产育种应更有赖于对鲜薯重遗传潜力的开拓和利用。 相似文献
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18.
紫心甘薯品种宁紫薯1号的特性鉴定及利用评价 总被引:3,自引:0,他引:3
紫心甘薯与普通甘薯相比,除含有普通甘薯的各种营养成分外,还富含独特的营养成分--花青素,从而显示出一些独特的生理活性和生理功能.已有的研究表明,紫心甘薯中的花青素具有极强的抗氧化作用,能去除体内的活性氧.同时还具有改善肝功能,预防高血压和动脉硬化,减少基因突变,抑制致病菌及诱癌物质产生等作用.随着人们保健意识的增强和对食品安全要求的提高,天然色索日益受到重视,紫心甘薯因具有独特的营养保健功效及诱人的色泽深受人们的青睐.甘薯花青素与其他同类色素相比具有稳定性好的特点,在食品和医药等方面具有广阔的应用前景. 相似文献
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引进紫心甘薯资源的鉴定及种质创新 总被引:1,自引:0,他引:1
紫心甘薯富含花青素,具有多种保健功能,为了加速紫心甘薯的育种进程,对从日本引进的紫心甘薯资源凌紫进行特性鉴定,并通过配组杂交对其作为亲本利用价值进行评价。鉴定结果表明:凌紫的薯肉为深紫色,每100 g鲜薯花青素含量93.85 mg,薯块干物率36%,中抗黑斑病和茎线虫病,开花性较好。利用凌紫为亲本配制了15个杂交组合。结果表明,15个杂交组合的平均结实率为15.85%,杂交组合后代的平均中选率为4.46%。采用杂交育种的方法,从凌紫×川薯69的组合后代中创新出优异的紫心甘薯品种宁紫薯2号。 相似文献
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