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试验选用平均体重为30 kg的杜×长×大三元猪120头,根据体重相近、公母各半的原则随机分为对照组(传统水泥地饲养)和发酵床组,每组设3个重复,每个重复20头猪,试验期为53 d,旨在研究发酵床饲养对生长肥育猪肉营养成分的影响。结果表明,在肉常规营养成分方面,与对照组相比,发酵床组猪背最长肌中粗灰分、钙含量差异均不显著,干物质、粗蛋白质及粗脂肪的含量均显著提高(P<0.05);在肉的脂肪酸方面,发酵床饲养可显著降低饱和脂肪酸含量(P<0.05),部分多不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05);在生长肥育猪背最长肌组织中氨基酸的含量方面,与对照组相比,发酵床组猪背最长肌中天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、赖氨酸、组氨酸的含量均显著提高(P<0.05)。结果说明,发酵床饲养生长肥育猪能提高肉中多不饱和脂肪酸、氨基酸的含量,改善猪肉的风味。 相似文献
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曲霉菌病是由黄曲霉菌、烟曲霉菌、单端孢霉菌、赭曲霉毒菌等引起的一种真菌性疾病。夏季温、湿度高，最易发生蛋用雏鸡曲霉菌病。 相似文献
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硼砂和半胱胺复合制剂对育肥羊生长性能、氮沉积、血清生化指标和体蛋白动态代谢的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用稳定同位素（15N-Gly）示踪技术、氮平衡试验和血清生化指标检查,比较研究了硼砂、半胱胺及硼砂和半胱胺复合制剂对绵羊生长性能、血清生化指标、体蛋白动态代谢和氮沉积的影响。试验结果表明：硼砂和半胱胺均明显提高育肥羊的生长性能,其中半胱胺及其与硼砂混合制剂显著提高育肥羊采食量(P＜0.05),半胱胺组和硼砂组显著提高平均日增重(P＜0.05),混合组平均日增重达极显著水平(P＜0.01)。混合组的血糖水平最高;而混合组的血清尿素氮（BUN）值最低（P＜0.05),生长抑素（SS）值为56.02pg/mL,极显著低于对照组的71.45pg/mL（P＜0.01);混合组的血清3-碘甲状腺原氨酸（T3）和甲状腺素（T4）水平均高于对照组（P＜0.05),而生长激素（GH）和胰岛素样生长因子（IGF-1）水平也显著高于对照组（P＜0.01);处理组的血清胰岛素（INS）水平与对照组不显著(P＞0.05)。混合组和硼砂组均可改善氮代谢,体现在混合组显著提高沉积氮、氮的净利用率和生物学效价,硼砂组显著改善沉积氮、氮的净利用率和消化率。硼砂和半胱胺均可提高蛋白质沉积速率、氨基酸的表观利用率、净效率和生物学效价;硼砂和半胱胺均能提高可消化氨基酸合成蛋白速率和可消化氨基酸氧化速率,但前者提高幅度大于后者。 相似文献
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半胱胺对肥育猪生产性能和胴体品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验设4个处理组,对照组日粮为基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮分别在基础日粮基础上添加半胱胺100、200、300 mg/kg,研究不同剂量半胱胺对肥育猪生产性能和胴体品质的影响。结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重分别显著提高4.20%、5.97%、4.32%,料重比分别降低4.65%、7.84%、5.52%,臀腿比例分别显著提高8.25%、10.37%、8.96%,眼肌面积分别显著增加11.14%、13.91%、13.00%,平均背膘厚度分别显著降低13.63%、16.78%、16.43%,瘦肉率分别显著提高5.31%、7.86%、5.34%;在肥育猪日粮中添加适宜剂量的半胱胺能明显提高肥育猪的生产性能,而过量添加的效果并不明显。 相似文献
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膨化血粉对肥育鹅营养物质代谢及盲肠微生物菌群的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为弄清不同水平膨化血粉对肥育鹅营养物质代谢及盲肠微生物菌群的影响,选择300只56日龄、体重为(2 412.85±68.37)g的豁眼鹅进行了添加量为1.5%、3%、4.5%的膨化血粉饲养试验。结果表明,各日粮营养物质的表观代谢率以3%膨化血粉组最高,其ADF、CP、NDF、EE的表观代谢率显著高于1.5%组和4.5%组(P0.05),1.5%组和4.5%组间的各营养物质表观代谢率差异不显著(P0.05)。3%组的乳酸菌和双歧杆菌数量显著高于1.5%组和4.5%组(P0.05),而大肠杆菌数量最低;1.5%组的乳酸菌和双歧杆菌的数量均低于3%组和4.5%组,而大肠杆菌数量最高。表明,在肥育鹅基础日粮中膨化血粉的最适添加量为3%。 相似文献
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