江苏省中华绒螯蟹镉残留现状与健康风险评价     

谭秀慧  杨洪生  黄鸿兵  李佳佳  夏莉萍  张秋云  刘畅 《江苏农业学报》2021,37(5):1305-1309

为评估食用江苏省中华绒螯蟹的健康风险,对江苏省养殖的中华绒螯蟹重金属镉残留进行了调查.于2018-2020年的9-10月,在江苏省采集399份中华绒螯蟹样本,用电感耦合等离子体质谱法对样品中的重金属镉含量进行检测.结果表明:江苏省中华绒螯蟹体内重金属镉含量范围在0.00950 mg/kg至0.83600 mg/kg之间,平均值为0.15100 mg/kg,99.0％的样品满足国家相关标准的限量要求.单因子污染指数分析结果显示,88.5％的样品处于未污染或轻度污染水平.从采集区域的比较结果可以看出,中华绒螯蟹体内镉含量苏北地区<苏中地区<苏南地区,苏中和苏南地区没有显著差异,而苏北地区与苏中地区、苏南地区存在显著差异.人群膳食风险评估结果表明,正常消费水平下,靶标危害系数值均小于1,江苏省中华绒螯蟹中重金属镉对人体健康造成的影响不明显.  相似文献   

基于VLF/LF三维闪电定位系统的大兴安岭闪电时空分布特征     

李伟克  舒立福  苑尚博  宋佳军  李威  司莉青  赵凤君  王亚惠  王明玉 《林业科学》2022,(11):21-30

【目的】分析大兴安岭闪电发生规律,为雷击火监测预警和防范扑救提供科学依据。【方法】基于大兴安岭2019—2021年VLF/LF三维闪电监测数据,分析大兴安岭闪电(云闪、地闪、负闪、正闪)数量、峰值电流强度、云闪高度以及时空分布规律。【结果】1) 2019—2021年,大兴安岭共探测到闪电710 487次(其中,黑龙江大兴安岭321 667次,内蒙古大兴安岭388 820次),平均每年236 829次。大兴安岭闪电以负地闪为主,其中云闪∶地闪比例和正闪∶负闪的比例均大致为1∶5。大兴安岭正、负闪峰值电流强度的范围分别为4.5～371kA和-501.7～-4.5kA,大多数闪电峰值电流强度的绝对值集中在4.5～50kA之间。大兴安岭平均云闪高度为4.72 km,其中88.09%的云闪高度在10 km以下;2)大兴安岭平均闪电日数为每年127天,闪电从4月末开始至10月中下旬结束,多发生于5—8月,其中7月是集中高发期。闪电发生单日呈单峰变化规律,10:00起闪电开始增多,12:00—17:00是高发时段,18:00后闪电数量逐渐减少,午夜至凌晨阶段闪电总量明显减少;3)大兴安岭闪电呈空间聚...  相似文献   

稻米食味品质形成及其响应氮素调控作用的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴家青  熊若愚  解嘉鑫  蒋海燕  谭雪明  潘晓华  曾勇军  石庆华  曾研华 《中国稻米》2021,27(2):28-37

稻米食味品质是消费者评价稻米优劣的关键品质,决定了大米的档次与市场定位.本文阐述了直链淀粉含量、胶稠度、淀粉晶体结构、淀粉颗粒粒径分布、支链淀粉链长分布、淀粉溶解及膨胀特性、热力学特性、糊化特性及回生特性等稻米食味品质评价体系,从稻米淀粉合成相关酶(AGPase)、颗粒结合淀粉合成酶(GBSS)、可溶性淀粉合成酶(SS...  相似文献   

稳定同位素技术在贝类产地溯源中的研究进展     

康绪明  赵艳芳  谭志军  翟毓秀  丁海燕  盛晓风 《水产科学》2022,(6):1064-1071

<正>食品安全是国家“健康中国2030”战略的核心组成,是我国政府和人民关注的焦点。海产品作为优质蛋白来源,其产量占全世界食用肉产量的17%,到2050年海产品增量在肉产品增量中的占比将达25%,成为我国乃至世界食品供给的重要组成,并成为缓解全球粮食危机的重要食物来源^[1]。贝类作为世界范围内重要的海产品之一,其产业发展和地位不容忽视。消费者对贝类的关注重点集中在安全与营养品质两个层面^[2]。作为滤食性生物,贝类易受重金属、毒素以及病原微生物污染,为贝类的食用安全埋下隐患^[3]。此外,由于贝类营养品质的地域差异明显^[4],导致贝类产地造假已成为影响贝类产品质量安全的重要因素之一,如法国著名品牌生蚝“吉娜朵”被国产普通生蚝假冒,严重损害了企业和消费者的利益^[5]。国际上,欧盟、美国、  相似文献   

郑祖良     

莫少敏  谭广文 《广东园林》2007,29(1):78

郑祖良(Zheng ZU-liang,1913～1994)先生为著名岭南园林建筑设计专家,广东中山人.1937年毕业于广东省立工业专门学校土木科和广东省立勷勤大学建筑工程系,学士学位;之后,先后担任建筑专业大学助教、技师和工程师,以及《新建筑》、《新市政》、《益世新工业周刊》主编;1949年后,在广州市建设局工作期间,经政府考核评定为教授级高级工程师,后转广州市园林局设计室副总工程师;同时,先后任《南方建筑》、《广东园林》主编.郑祖良先生于1985年移居美国.  相似文献   

吴泽椿     

谭广文  毛伟才 《广东园林》2007,29(3):76-76

吴泽椿先生在岭南造园艺术上的突出贡献,注重把园林绿化的自然美渗入建筑空间里,同时又从过去的纯园林观点和纯美学观点转为美观与实用相结合。吴泽椿先生的作品既考虑到建筑景观构图的完整性,又解决了遮阳降温通风透光,改善了小气候和环境保护等多方面的实用功能,使园林整体趋于完美。  相似文献   

一例祁连县默勒镇病死羔羊的诊断和防治报告     

汪燕昌  简莹娜  韩青忠  万玛吉  李剑  马利青 《青海畜牧兽医杂志》2022,(2):36-37+44

对来自祁连县默勒镇养殖合作社的病死羔羊进行临床剖检、实验室检验和分子生物学鉴定,诊断为D型产气荚膜梭菌合并感染绵羊肺炎支原体。  相似文献   

江安县拟建立大白李市级农业科技示范园区     

谭登攀  郭美容 《中国果业信息》2012,(7):53

本刊讯(特约通讯员谭登攀和郭美容)近年来,由于大白李销售行情不断看好,四川省江安县农民种植大白李的积极性不断高涨,种植收入不断增加。为了促进江安大白李持续、健康、稳定地发展,该县积极申报江安大白李市级农业科技示范园区建设项目。项目拟由江安县原生态李子专业合作社承担建设,于2012—2015年在桐梓镇姜庙村、石步村,桐梓村、长江村、踏水桥村等  相似文献   

不同植物油对大规格吉富罗非鱼生长性能、组织脂肪酸组成的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

李新  谭晓晨  张健  杨瑞斌  钱雪桥 《动物营养学报》2016,(10):3327-3336

本试验旨在探究大规格吉富罗非鱼(GIFT)对不同植物油的利用效果,筛选出大规格吉富罗非鱼饲料中合适的植物脂肪源。分别以大豆油(SO)、棕榈油(PO)、棉籽油(CO)、菜籽油(RO)、磷脂油(SL)和大豆油∶棕榈油∶棉籽油∶菜籽油∶磷脂油=1∶1∶1∶1∶1的混合油(MIX)为脂肪源配制6种等氮等脂的试验饲料,饲喂初始体重为(229.92±0.31)g的吉富罗非鱼8周。每种试验饲料投喂4个网箱(重复),每个网箱放养50尾。结果表明:对于增重率和特定生长率,棉籽油组和混合油组显著低于菜籽油组(P0.05)。菜籽油组饲料系数显著低于混合油组(P0.05),其他各组间无显著差异(P0.05)。混合油组蛋白质效率显著低于菜籽油组和磷脂油组(P0.05)。混合油组肝体指数显著高于棕榈油组和菜籽油组(P0.05)。大豆油组、菜籽油组、棕榈油组和磷脂油组在增重率、特定生长率和饲料系数方面没有显著差异(P0.05)。大豆油组和菜籽油组肌肉饱和脂肪酸总量显著低于其他各组(P0.05)。对于肌肉中n-3系脂肪酸/n-6系脂肪酸,菜籽油组显著高于其他各组(P0.05),棉籽油显著低于其他各组(P0.05)。棉籽油组肝脏饱和脂肪酸总量显著高于其他各组(P0.05),菜籽油组则显著低于其他各组(P0.05);对于肝脏n-3/n-6,菜籽油组显著高于其他各组(P0.05)。各组肌肉脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成的相关系数均高于肝脏脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成的相关系数。在饲料脂肪酸组成与肌肉或肝脏脂肪酸组成的相关系数中,均以棕榈油组最大,磷脂油组最小。由此得出,大豆油、棕榈油、菜籽油和磷脂油可以作为大规格吉富罗非鱼(体重为230~790 g)饲料中良好的脂肪源。大规格吉富罗非鱼肌肉中脂肪酸组成一定程度上被饲料脂肪酸组成影响,但肝脏脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成的相关性较小。  相似文献   

青藏高原无公害青稞栽培技术分析     

谭宝顺 《种子科技》2023,(20):62-64

青稞是青藏高原地区一种非常重要的农作物，也是高原地区农牧民日常生活中的常见食物。青稞的营养价值较高，富含维生素、膳食纤维及蛋白质，且低糖、低脂肪。随着社会经济高速发展，人们生活质量得到了很大程度提高，对绿色健康食品的关注度越来越高，这对高原无公害青稞作物的产量及质量提出了更高要求。加强青藏高原无公害青稞的栽培，除了能够保证当地农牧民食物的充足供应，还能为青藏高原地区青稞产业发展提供支持，促进地区经济发展。基于此，主要分析和探讨了青藏高原无公害青稞的栽培技术，以期为相关人员提供参考。  相似文献