香叶树挥发油、油脂等主要成分分析          下载免费PDF全文

罗凡  费学谦  车运舒  吴东顺  辛成莲  李康雄 《林业科学研究》2015,28(2):284-288

The components of essential oil and fat in different parts of Chinese spicehush (Lindera communis) were extracted and analyzed. By comparing the essential components, it was found that the essential oil content in different parts of the tree was peel > fruit > twig> branch > leaf > kernel, and the highest content was up to 8.0 mL·kg^-1 in peel. The glaucic acid, 1H-Cycloprop [e] azulene, decahydro-1, 1, 7-trimethyl-4-methylene-, [1aR-(1a.α., 4a. α., 7.α., 7a.β), 7b.α.)] and caryophyllene oxide were the major components of the essential oils. The oil contents of the fruit, peel and kernel were 45.2%, 39.1% and 60.4% respectively. The main fatty acid compositions of the fruit were lauric acid (44.77%), decanoic acid (12.92%), oleic acid (10.91%), 11-oleic acid (9.84%), palmitic acid (6.91%), and linoleic acid (5.12%). The unsaturated fatty acid content in the peel is higher, and the total content of 11-oleic acid (28.06%), oleic acid (27.02%), linoleic acid (13.50%), palmitoleic acid (7.84%) is 76.42%. Lauric acid (72.07%) and decanoic acid (21.13%) were the two main fatty acid compositions in kernels, which were accounted for 93.20% of total fatty acids. After the oil was extracted, the protein was richer in kernel cake than in other samples, and the content was 41.56 g·100 g^-1. In this paper, the main oils from L. communis were analyzed, and the results could be used to lay a basis for the comprehensive utilization of L. communis.  相似文献   

高效液相色谱-质谱联用技术测定毛榛中的紫杉醇含量          下载免费PDF全文

罗凡  费学谦  汤富彬  李辛雷 《林业科学研究》2011,24(6):779-783

Established method by reverse phase HPLC and electrospray ionization mass spectrometry (HPLC-ESI-MS) analysis and hazelnut extract trace of taxol. Through the research, seven mass spectrum characteristics of taxol compounds were contested, and the taxanes database was initially established. It was found that the paciltaxel contents were 23.65 μg·mL^-1 and 4.09 μg·mL^-1 in leaves and stems respectively. The paciltaxel contents in different parts of hazelnut was slightly different, which were 0.61, 0.23 and 0.35 μg·mL^-1 in hazel branch, leaf and leather. With these data it can quickly identify the known paclitaxel compounds in hazelnut extract, and can perform the unknown structure analysis to certain degrees. This analysis method is confirmed sensitive, reliable and fast.  相似文献   

AB-8大孔树脂纯化油茶皂素工艺的研究     

王金元  费学谦  罗凡 《广东农业科学》2011,38(9):95-98

采用AB-8大孔树脂对油茶皂素进行分离纯化,并优化其分离纯化条件.静态吸附动力学研究和解吸试验结果表明:AB-8大孔树脂属于快速吸附型树脂,解吸率较高,适用于油茶皂索分离纯化;AB-8树脂动态吸附和洗脱试验结果表明最优分离纯化条件为:上样流速为2.6 BV/h,以80%乙醇作为洗脱剂,洗脱流速为2 BV/h,洗脱液用量...  相似文献   

茶油水酶法制取工艺的初步研究     

孙红  费学谦  方学智 《浙江农业科学》2011,(3):613-616

研究酶的种类及不同的多酶组合对油茶籽提油率的影响,并筛选茶油水酶法制取的最佳水解酶和酶组合。结果显示,单一酶中Alcalase 2.4 L蛋白酶具有较好的提油效果,提油率达到90.48%,通过多级筛选试验获得的最佳多酶组合方案为依序使用果胶酶、纤维素酶和Alcalase 2.4 L蛋白酶对料液进行酶解,提油率可达91.40%;综合分析,在茶油的水酶法制取中选用Alcalase 2.4 L蛋白酶作为水解酶是适宜的选择。  相似文献   

茶油贮藏条件对酸价的影响     

丁明  费学谦 《浙江农业科学》2011,(5):1085-1088

通过对茶油瓶装贮藏过程中酸价定期跟踪检测,初步探索其变化规律。试验结果表明,茶油酸价增长速度较为缓慢,随贮藏时间的延长而逐渐增长。对于影响茶油贮藏酸价的变化因素中加工强度效果最为显著,随后依次为容器材质、温度和光线,冲氮保护对茶油贮藏过程中酸价的变化影响最小。  相似文献   

适宜含水率保持油茶籽贮藏品质   总被引：4，自引：4，他引：0  

王亚萍  石晓丽  姚小华  费学谦  郭少海  罗凡 《农业工程学报》2016,32(4):256-261

为了确定油茶籽贮藏适宜的含水率,研究了在4℃,不同含水率(7%、10%、13%、16%、20%)油茶籽贮藏期间的品质变化。结果表明,较低的含水率能较好保持油茶籽的贮藏特性及营养品质。其中,含水率为7%的油茶籽贮藏效果较好,但与10%处理效果差异不明显(P>0.05)。在整个贮藏期,含水率为7%时油茶籽可溶性蛋白下降了13.05 mg/g,油酸含量下降了2.38%,酸值、过氧化值等品质指标上升速率较慢,同时能较好保持β-谷甾醇和角鲨烯等生物活性成分;其次是10%的含水率处理。而含水率为20%的油茶籽贮藏期间可溶性蛋白下降较快,贮藏结束时为25.47 mg/g,油茶籽劣变严重,所提取的油样品质变差,营养物质含量较少,因此含水率20%的油茶籽不适宜长期贮藏。综合考虑油茶籽品质因素和处理成本,认为控制含水率在10%以下能较好保持油茶籽的贮藏品质。该研究可为科学合理地贮藏油茶籽提供参考。  相似文献   

孝顺竹RNA提取方法研究   总被引：16，自引：0，他引：16       下载免费PDF全文

杨卫东  王敬文  张金萍  费学谦 《林业科学研究》2005,18(6):769-772

提取纯度高、完整性好、不含DNA或其它杂质的总RNA是进行Northern杂交、cDNA合成、cDNA文库构建、RT-PCR及mRNA差异显示等分子生物学研究的基础。目前提取植物RNA方法有多种，这些方法设计旨在RNA提取过程中清除多糖、多酚等杂质污染。在提取高质量RNA的过程中，植物尤其木本植物通常含有大量的酚类、多糖和其他一些水溶性化合物与RNA共沉淀，影响了RNA功能。  相似文献   

不同柿种柿叶维生素C和酚类物质的差异   总被引：8，自引：0，他引：8       下载免费PDF全文

费学谦  周立红  龚榜初 《林业科学研究》2004,17(5):616-622

对15个柿栽培品种和5个柿属野生种叶中Vc和酚类物质的测定结果表明,野生种的年平均Vc、总酚、黄酮平均含量均高于栽培种,其中Vc含量排序为:野生种>涩柿品种>甜柿品种。除罗田甜柿和老鸦柿外所有材料5月份Vc含量均超过10mg·g-1(FW),大部分甜柿品种的Vc含量随季节的变化显著下降,其它(品)种则变化幅度较小。烘干(60℃)后的柿叶Vc平均保存量只有鲜叶的8 88%。总酚量最高的是野生种,年平均达44 91mg·g-1(FW),所有(品)种的季节变化规律大体上与Vc相同。柿叶中共检测到8种酚酸,其中没食子酸、肉桂酸、咖啡酸和香豆酸分别占酚酸总量的48%、21%、12%和10%。柿叶中黄酮类物质年均含量都在1 7mg·g-1(FW)以上,其中油柿超过11mg·g-1(FW),且季节变化不大。柿叶有效成分的开发可根据利用目的选用适当的(品)种或季节。  相似文献   

不同浓度CPPU处理对美味猕猴桃果实生长及品质的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

方学智  费学谦  丁明  姚小华  谢义福  周利雄 《江西农业大学学报》2006,28(2):217-221

以美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)为试验材料,研究不同浓度CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N′-苯基脲]处理对其生长及果实营养品质的影响。实验结果表明:美味猕猴桃单果重随CPPU浓度上升而增加,果形指数在5 mg/L CPPU处理时最高,随浓度的进一步增加而下降;5 mg/L CPPU处理使美味猕猴桃可溶性总糖含量增加,蔗糖、葡萄糖、果糖含量也分别比对照增加46.31%,65.77%和82.33%,20 mg/L处理使可溶性总糖含量和蔗糖、葡萄糖、果糖含量比对照明显下降;可滴定酸含量随处理浓度增加而上升,而糖酸比随处理浓度增加而下降。5 mg/L CPPU处理使美味猕猴桃β-胡萝卜素和维生素C(Vc)比对照均上升,随处理浓度的增加,β-胡萝卜素含量迅速下降。5 mg/L CPPU处理后,美味猕猴桃果实中必需氨基酸总量及游离氨基酸总量比对照上升了608.00%与366.47%,20 mg/L CPPU处理后,果实中必需氨基酸总量与游离氨基酸总量比对照下降了25%与16.17%。研究结果表明,5 mg/L CPPU处理能改善果实生长及营养品质,而高浓度CP-PU使猕猴桃果实风味变酸,营养品质下降。  相似文献   

油茶籽采摘时间对茶油品质的影响研究   总被引：7，自引：0，他引：7  

罗凡  费学谦  方学智  王金元  王亚萍 《江西农业大学学报》2012,(1):87-92

通过分析油茶籽、压榨茶油以及压榨后饼粕中各项参数变化情况探讨油茶籽发育后期,不同采摘时间对其品质的影响。结果表明:随着油茶种子的逐渐成熟,油中不饱和脂肪酸含量日渐增多,抗氧化物质如维生素E、β-谷甾醇等也随着油茶籽的成熟而增加,在10月9日—10月24日间增加显著,10月24日以后增长稍缓,在10月29日达到最大;茶油的过氧化值以及酸值以自然落果的油茶籽油中最高。随着采摘时间的延迟,油茶籽油中低碳呈味物质含量降低,辛辣和涩味有所减缓。压榨饼粕中的茶皂素含量也随油茶籽的成熟而日益升高。综合实验数据得出10月29日之后落果之前为油茶果采摘的最佳时期。  相似文献