杨树冬季采条及贮藏的技术要点     

叶凤仪  贺红军  谭桂萍 《林业勘查设计》2003,(2):48

论述了杨树冬季采条的优点及种条采集的技术要求,对插穗的贮藏做了说明。  相似文献   

樟子松育苗技术     

贺红军 《农民致富之友》2011,(6)

1 选地整地 根据樟子松幼苗的生长习性,育苗地宜选择中性或微酸性、土壤肥沃、质地疏松、排水良好、地下水位低的砂壤土为宜.地势低洼、排水不良、土壤黏重的地块不利樟子松生长.翌年春季平整土地,深翻细耙后修筑南北走向的高床,床高15cm,床面宽40-50cm,沟间距80～90cm.做床时一定要做到床面平整,床面土壤细碎无土块.整地工作完成后即可进行1次春灌,以增加土壤墒情.  相似文献   

宰后贮藏过程中羊肉品质变化     

王海洁  王维婷  杜鹏飞  贺红军  柳尧波  宫俊杰  姜文杰  赵煜炜  李永生 《山东农业科学》2023,(2):140-146

为研究宰后羊肉贮藏过程中的品质变化，本试验选取湖羊背脊作为研究对象，对其挥发性盐基氮(TVB-N)、肉色、pH值、保水性、剪切力、肌原小片化指数(MFI)、脂肪酸等指标进行测定分析。结果表明：羊肉亮度值(L^*)和红度值(a^*)随宰后时间的延长呈先上升后下降的趋势，黄度值(b^*)则呈先上升后趋于稳定的趋势，氧合肌红蛋白相对含量与a^*变化规律一致；宰后羊肉的pH值随着贮藏时间的延长先下降后逐渐升高，36 h时pH值最低，为5.30,60 h后无显著变化；宰后36 h羊肉的蒸煮损失和滴水损失最高，随后减少；羊肉剪切力呈现先上升后下降趋势，宰后36 h达到最大，MFI值呈上升趋势；湖羊背最长肌中共检测出24种脂肪酸，其中有11种SFA、8种MUFA和5种PUFA;随着贮藏时间的延长，SFA和MUFA的相对含量无明显变化，PUFA的相对含量呈现先下降后升高再下降的趋势，60 h达到最大值。综上，随着宰后贮藏时间的延长，羊背最长肌从0 h开始进入僵直到第36小时达到最大，60 h湖羊肉具有较好的加工和食用品质。...  相似文献   

“食品检验检疫学”双语教学模式的研究与探索     

李鑫  贺红军  赵玉平 《农产品加工．学刊》2022,(1)

以"食品检验检疫学"为例,探讨了该课程在双语教学过程中存在的问题,并在此基础上提出了改革措施,从提高学生英语水平、激发学生学习兴趣、加强双语教学师资力量培养、教材选用国际化及教学模式多样化等方面探索出一条适合自身发展的双语教学模式,为国家培养具有综合素质的人才。  相似文献   

新疆传统泡菜中乳酸菌的分离鉴定及其益生性能评价     

夏勒合特·巴克尔拜  刘晶晶  贺红军  林祥娜  刘云国 《保鲜与加工》2021,21(11):87-93

从新疆地区自然发酵的泡菜中分离出5株性能优良的乳酸菌,经形态学分析和生理生化试验并结合16S rRNA分子鉴定,确定菌株R53为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus),R62、R63和R73为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),R2为类肠膜魏斯氏菌(Weissella paramesenteroides),并对其进行了益生性能评价试验.结果表明:在NaCl浓度为4％时,所有菌株均有较强的生长能力;在pH值为3.0的模拟胃液中培养2 h存活率仍达90％以上,在pH值为8.0的模拟肠液中培养6 h仍保留超过77％的存活率;R53、R62和R63菌株对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、大肠杆菌(Escherichia coli)和鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella ty-phimurium)4种食源性病原细菌均有一定的抑制作用,对常见的抗生素如红霉素、青霉素、氯霉素、氨苄西林和头孢唑啉均敏感.  相似文献