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为给核桃采摘、生产及加工中褐变现象的抑制提供理论参考依据,从核桃青皮中提取多酚氧化酶(PPO),采用光谱法研究了不同抑制剂及其复合物对其PPO活性的影响情况。单因素试验结果显示:不同抑制剂对核桃青皮PPO酶活性的影响差异明显,亚硫酸钠(Na_2SO_3)、氯化钠(Na Cl)、L-半胱氨酸(L-Cys)、芦丁对核桃青皮PPO活性的最适抑制浓度分别为0.3、0.6、0.3、0.3 mol/L,其中,L-Cys对其PPO活性的抑制效果最为显著。正交试验结果表明:以0.4 mol/L的Na_2SO_3、0.5 mol/L的Na Cl、0.2 mol/L的L-Cys和0.8 mol/L的芦丁配制的复合液对其PPO活性的抑制效果最好。文中综合分析认为,核桃青皮PPO是引起其酶促褐变的主要影响因素,在核桃采摘、生产及加工中可通过添加L-Cys或多种抑制剂的复合物来抑制其PPO活性。 相似文献
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黑龙江依安乌裕尔河-双阳河湿地自然保护区处在松嫩平原依安县境内乌裕尔河、双阳河流域,许多芦苇、泡沼、草原、林地分布在保护区内,此区在动物地理区划上属古北界东北区松辽平原亚区松嫩平原省。据不完全统计全区共有脊椎动物6纲29目67科366种。圆口纲仅2种占保护区脊椎动物的0.54%;鱼纲50种,占13.66%;两栖纲6种,占1.64%;爬行纲6种,占1.64%;鸟纲种类较多共265种,占71.1%;哺乳纲37种,占10.11%。 相似文献
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枣裂果问题严重制约着我国枣业发展,这一重大技术难题已经引起了国内外学者的广泛关注。基于ABA可增强水分胁迫耐性作用和诱导抗氧化防护系统的理论研究基础,针对枣裂果发生时胞内Ca2+富集、渗透物质和可溶性物质增加、水势降低、膜过氧化发生、抗氧化防护系统增强,以及果皮细胞发生程序性衰败等现象,提出了在短日照下,ABA信号刺激促进了细胞的程序性衰亡,是诱发枣裂果发生的内因,并对ABA与NO,H2O2以及ABA与GA在枣果实发育期的网络关系与拮抗效应进行了探讨,旨在为枣抗裂果调控机制的建立提供理论依据。 相似文献
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马铃薯不同品种叶片再生体系的建立 总被引:2,自引:1,他引:2
以马铃薯6个品种为材料,建立叶片再生体系。结果表明,6-BA和GA3对马铃薯叶片愈伤组织生长量和不定芽分化率均有显著影响。不同马铃薯愈伤组织生长最高的6-BA质量浓度分别是"大西洋"、"底西瑞"和"虎头"1mg/L,"费乌瑞它"和"夏坡蒂"2mg/L,"紫花白"3mg/L;愈伤组织生长最高的GA3质量浓度分别是"大西洋","费乌瑞它","夏坡蒂"和"紫花白"5mg/L,"底西瑞"0.02和0.15mg/L,"虎头"0.02,0.05和0.1mg/L。在不同培养基中获得的最大愈伤组织生长量分别为"大西洋"0.039 5g,"费乌瑞它"0.037 5g,"夏坡蒂"0.041g,"紫花白"0.0396g,"底西瑞"0.042 5g和"虎头"0.039 5g。不同马铃薯不定芽分化最高的6-BA质量浓度分别是"大西洋","费乌瑞它"和"夏坡蒂"2mg/L,"紫花白"和"底西瑞"1mg/L,"虎头"0.1mg/L;不定芽分化最高的GA3质量浓度分别"大西洋"0mg/L,"费乌瑞它"2mg/L,"夏坡蒂"1mg/L,"紫花白"5mg/L,"底西瑞"和"虎头"0.1mg/L。在不同培养基中获得的最高不定芽分化率分别是"大西洋"18.18%,"费乌瑞它"13.04%,"夏坡蒂"17.86%,"紫花白"15.00%,"底西瑞"44.44%和"虎头"47.83%。诱导6个马铃薯品种生根的最佳培养基为1/2MS+0.1mg/LNAA,生根率分别为"大西洋"95.2%,"费乌瑞它"83.3%,"夏坡蒂"92.4%,"紫花白"94.8%,"底西瑞"96.7%和"虎头"95.6%。6个马铃薯品种的移栽成活率均为90%以上。 相似文献
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为了解山东省鸭坦布苏病毒(duck tembusu virus,DTMUV)的流行与变异情况,对2018年下半年至2019年上半年泰安、济宁和淄博等地送检的临床病鸭样品进行了DTMUV病原学检测,并对阳性病料进行病毒分离鉴定及分离株的全基因组序列分析。结果显示:从102份样品中,共检测到8份DTMUV阳性,阳性率检出率为7.8%,从阳性病料中分离到3株DTMUV分离株;3个分离株基因全长均为10 993 bp,彼此间的氨基酸同源性为99.2%~99.3%,与24个参考毒株的同源性为95.8%~99.9%,均属于中国株I型;与参考毒株相比,分离株的核衣壳蛋白C、囊膜蛋白E和非结构蛋白NS1的同源性相对较低,分别为86.1%~99.2%,95.0%~99.4%和92.3%~99.7%,同时存在数量不等的氨基酸突变位点,但关键的蛋白结构和潜在的糖基化位点无差异。结果表明,DTMUV在山东部分地区仍有流行,但流行毒株基因结构及致病特性与经典毒株相比无明显变化,但应持续关注和深入研究。 相似文献
80.
长期施肥对红壤性水稻土理化性质的影响及土壤肥力质量评价 总被引:3,自引:0,他引:3
基于江西进贤红壤性水稻土长期施肥定位试验,研究施肥前后的土壤基本理化性质的变化,并对不同施肥处理进行土壤肥力质量评价。结果表明:(1)长期施肥导致了土壤的p H值下降,不合理施肥使土壤基本性质退化,有机无机肥配施能有效缓解土壤酸化,显著提高土壤有机碳和有效养分含量。(2)运用Fuzzy综合评判法对土壤肥力质量进行等级评定,有机无机肥配施的处理(NPKOM)为二级,其他施肥处理均为三级,其中对照和单施氮肥处理土壤肥力质量有明显降低的趋势。 相似文献