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3个品种香蕉果实中糖酸组分及含量的比较分析 总被引：2，自引：0，他引：2
用高效液相色谱(HPLC)法测定皇帝蕉(贡蕉)、巴西蕉和粉蕉成熟果实中糖酸组分及含量。结果表明,成熟果实中均含有蔗糖、葡萄糖和果糖,并以积累蔗糖为主,皇帝蕉(贡蕉)、巴西蕉和粉蕉果实中蔗糖含量分别占总糖的59.76%、66.18%、68.69%,总糖含量大小表现为,皇帝蕉>巴西蕉>粉蕉;均含有11种有机酸,以苹果酸为主,含量分别占总酸的51.71%、47.30%、46.68%,同时含有大量的柠檬酸,分别占总酸的18.13%、19.62%和19.96%,并富含多种有机酸,总酸含量大小是粉蕉>巴西蕉>皇帝蕉。 相似文献
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海南反季节芒果催花及花期管理技术 总被引：2，自引：0，他引：2
芒果是世界著名热带水果,有"热带果王"之称.我国广东、广西、海南、云南、福建、四川和台湾等省(区)有栽培,其中海南是我国芒果主产区之一,其有着独特的气候条件.海南芒果11-12月份花芽分化,12一翌年2月开花,正常成熟上市时期是5-6月份.上市时间与其它水果相冲突,造成货多价低,严重影响果农收入.如果采用反季节技术进行栽培管理,海南芒果则能提早到2月份即春节期间上市,这样人无我有并且又赶上节日,能给海南芒果生产带来极大的经济效益.作者通过对海南多家芒果种植公司的调查及平时的经验积累,总结出了海南反季节芒果催花及花期管理技术. 相似文献