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电渗析技术在大豆低聚糖溶液脱盐上的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
从甜浆中提取的大豆低聚糖粗提液中含有很多的盐类,影响糖液的纯度。该试验通过离子交换膜辅助的电渗析法对大豆低聚糖模拟溶液进行脱盐处理,确定了较好的试验操作参数。试验结果表明:电渗析法对大豆低聚糖模拟液进行脱盐是可行的,且脱盐效果较好,脱盐率达到96.07%;该试验条件下较佳的工作电压为20 V,流量为60 L/h,样品稀释倍数为15倍。通过以上条件处理后,大豆低聚糖的保留率达到83.82%。 相似文献
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一九九一年是“质量、品种、效益”年,总公司提出发展蚕桑方向,“稳定面积、提高单产,主攻质量、增加效益”。按省丝绸公司提倡蚕种三分天下的设想。今年8月15号由省公司安排我县养了1000张“春蕾×镇珠”,分别在潭水、岗美、陂面、春城、合水五个重点镇试养,4月28日至5月1日收茧完毕,全县共收鲜茧18216.41kg(外流部分无法统计),茧款214771.50元,平均单张产茧18.22kg,平均单张产值214.77元,平均每公斤茧单价 相似文献
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本文详细分析了广东省茶叶质量安全的基本情况、存在问题,介绍了我所近年来在该领域中的一些科学技术研究工作,并提出了立足广东茶叶资源和区域特点,发挥科技优势,在政策、监管、服务体系建设等方面提出了对策。 相似文献
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特色品种绿茶成分与茶汤色泽的相关性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以福鼎大白、翠玉、金萱3个绿茶品种做对比,研究了绿茶品种青心1号叶绿素、黄酮类和茶多酚与绿茶茶汤色泽的关系.结果表明:青心1号绿茶汤色绿艳持久,且极耐冲泡,该品种茶树鲜叶和干茶的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量都显著高于其他3个品种;各品种干茶黄酮类和茶多酚含量差异较大;各品种干茶中的叶绿素类和黄酮类含量之和与茶汤持绿性呈正相关.因此,茶叶中叶绿素、黄酮类和茶多酚对绿茶汤色均有十分重要的作用,鲜叶和干茶中叶绿素和黄酮类含量越高,茶汤越翠绿、持久,黄酮类含量越高则越偏黄亮,茶多酚含量越高,茶汤色泽越不稳定. 相似文献
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凤凰单丛代表样茶感观审评比较分析 总被引：2，自引：0，他引：2
本实验对34个凤凰单丛代表样茶进行了感观审评,并比较分析了同一香味类型不同单丛的品质差异和不同香味类型单丛的品质差异,结果表明:34个凤凰单丛样茶品质优异,可以以香气为依据分成十多个类型,分别为黄栀香、芝兰香、桂花香、蜜兰香、玉兰香、姜花香、杏仁香、茉莉香、内桂香、夜来香、奇兰香等。综合各审评因子,其中以黄栀香型的兄弟仔和桂花香型的字茅桂花品质最为突出,其次黄栀香型的宋茶1号、大庵宋茶和姜花香型的通天香单丛品质较佳;但字茅黄栀香和苦茶的品质次于其他单丛。同一香味类型的单丛品质参差不齐,不同类型单丛的品质差异很难判别。 相似文献
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本文采用AFLP技术对34个凤凰单丛古茶树资源进行了种质鉴定分析。结果显示,筛选出多态性较高的5对引物中,引物组合E41M42、E41M39和E41M33可鉴别出供试的全部资源,鉴别效率为100％;有23份资源具有特异带,占供试材料的67．6％。由此研究表明,AFLP技术可以通过特异带、特异的谱带类型、不同引物提供谱带的组合将凤凰单丛古茶树资源区分开来,这对保护凤凰单丛古茶树资源的育种产权、登录新品种、鉴定和检测其种子与苗木的真实性和纯度具有重要的现实意义。 相似文献