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以瘦肉型北京鸭与樱桃谷北京鸭为研究对象,在武汉地区相同饲养条件下饲养至6周龄,记录每周龄体重、饲料消耗,并于42日龄进行屠宰,测定各组屠宰性状指标并进行比较分析.结果表明,樱桃谷北京鸭早期生长速度稍高于瘦肉型北京鸭,但前5周两组间差异不显著(P>0.05),第六周时两组之间差异显著(P<0.05).瘦肉型北京鸭在料肉比、成活率、经济效益方面均优于对照组樱桃谷北京鸭.瘦肉型北京鸭的屠体重、屠宰率、半净膛重、半净膛率、全净膛重、全净膛率、胸肌率显著低于樱桃谷北京鸭(P<0.05),但腿肌率显著高于樱桃谷北京鸭(P<0.05),腹脂率低于樱桃谷北京鸭,但差异不显著(P>0.05).瘦肉型北京鸭与樱桃谷北京鸭相比具有其突出的优良特性.瘦肉型北京鸭和樱桃谷北京鸭在武汉地区的产肉性能差异,为瘦肉型北京鸭在南方地区的进一步推广提供了参考依据. 相似文献
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为了解连城白鸭与沔阳麻鸭肉质的差异,本研究选择300日龄连城白鸭与沔阳麻鸭各3只母鸭,测定胸肌粗脂肪、肌苷酸含量,同时对胸肌组织进行转录组高通量测序筛选品种间的差异表达基因,并对其功能进行注释、KEGG通路分析,挑选部分基因进行荧光定量PCR验证。结果显示:2个品种胸肌转录组测序得到40.6 Gb Clean Data,各样品的Clean reads与北京鸭参考基因组的比对效率在68.65%~72.17%。共筛选2333个差异表达基因,其中连城白鸭显著高表达1060个,沔阳麻鸭显著高表达1273个。差异表达基因共富集到280条信号通路中,67条通路显著富集,其中多条通路和肌肉脂肪沉积、能量代谢以及各类物质代谢相关。ACDC、FABP4、AMPD1、MITF、MAOA和CSAD等差异表达基因可能对不同品种鸭特异的肉质风味形成产生影响。经qRT-PCR验证,测序结果可靠。连城白鸭与沔阳麻鸭胸肌转录组比较显示不同地方鸭品种肉质存在一定差异。 相似文献
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本文针对当今电子商务活动中对交易信息的安全性提出的越来越高的要求,提出了一种利用混沌同步的思想,先将交易信息隐藏在经过离散小波变换和离散余弦变换处理后的数字图像中,再在交易双方间进行传送的有效且实用的新算法。实验结果表明,利用该算法隐藏的信息具有较强的稳健性,很好的确保了交易信息的安全。 相似文献
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针对现代经济社会对市场的依赖越来越强烈,然而影响市场交易的因素越来越复杂,导致基于市场的决策越来越难,本文提出了用混沌时间序列加权一阶局域法作预测,以成都市生活物价指数为实验,并将此预防方法与指数平滑法相比较。实验结果表明,这种预测技术整体效果都比指数平滑法好,是令人满意的预测技术。 相似文献