饮料泵在乳品加工中的应用     

郑海涛 《中国乳业》2002,(4):38-39

随着科学技术水平的不断提高，乳制品加工的机械自动化程度也越来越高，但是饮料泵仍是乳制品工厂加工中不可缺少的设备之一。它主要是用来输送、提升原料奶或将原料奶送入压力容器中。乳品加工厂的自动化水平越高，饮料泵的使用和操作问题愈发显得重要。例如：将大量的原料奶输送到贮奶罐、冷热缸、发酵罐等。加热操作中产生的蒸汽需要大量的冷却水进行冷却，自动清洗机械设备（CIP）也需大量的水等等。据估计，一个普通的乳品加工厂，每处理l吨牛乳，水的使用量就要十几吨。这样大的用水量和产品加工量全部是靠泵来完成的。因此泵的合理…  相似文献   

微生物高密度培养的研究进展     

刘子宇  李平兰  郑海涛  靳志强 《中国乳业》2005,(12):47-51

高密度培养是提高微生物产量的有效途径和手段。简述了微生物的高密度培养技术（HCDC）在工业化、商业化生产中的重要意义；分析并介绍了细菌培养过程中茵体、培养基、pH、温度和溶氧等条件对其所产生的影响；论述了达到高密度培养所需的培养方式和补料流加策略。总结了高密度培养技术近年来所取得的一些进展。  相似文献   

茶树浇“三水”越冬效果研究初报     

胡学飞  卜凡军  陈秀峰  王超  郑海涛 《中国园艺文摘》2013,(6):35-35,43

针对山东茶区茶树冻害频发情况,进行浇"三水"试验研究,发现秋季适时浇"三水",能有效提高茶树含水量,增大束缚水与自由水比值,增强茶树抗寒性,为北方茶区越冬防护提供参考。  相似文献   

马铃薯脱毒小薯扩繁技术研究     

李庆伟  郑海涛 《山东省农业管理干部学院学报》2008,24(1):165

通过对马铃薯脱毒小薯的扩繁技术进行研究,明确了脱毒小薯的继繁倍数、脱毒小薯的产量水平、脱毒小薯的用种量等技术问题;并对脱毒小薯的生物学性状进行了调查研究。结果表明:脱毒小薯的平均继繁倍数为1:213.7,而正常种薯的繁殖倍数只为1:5.5;脱毒小薯继繁后平均产量为1058.9kg/666.7m~2,脱毒小薯平均用种量为8.8kg/666.7 m~2;对脱毒小薯继繁后的生物学性状调查表明,脱毒小薯继繁后,其大中薯(50g以上)所占比率都达60%以上,说明脱毒小薯不论种薯大小,经一季繁殖后都能生产达到正常标准的种薯。  相似文献   

几种常见药物对斑点叉尾鮰的毒性试验     

郑繁生郑海涛  卢飞麟 《广西水产科技》2007,(3):25-28

在水温20℃～26℃条件下，采用生物毒性试验方法用食盐、二溴海因、高锰酸钾对斑点叉尾鮰的急性毒性试验。高锰酸钾对斑点叉尾鮰的24h半致死浓度是6．36mg／l，48h半致死浓度是5．00mg／l，安全浓度是0．93mg／l；二溴海因对斑点叉尾鮰的24h半致死浓度是2．7mg／l，48h半致死浓度是1．01mg／l，安全浓度是0．04mg／l；食盐对斑点叉尾鮰的24h半致死浓度是4689mg／l，48h半致死浓度是45237mg／l，安全浓度为12577mg／l。  相似文献   

克鲁维酵母的分离筛选与鉴定   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨子彪  李平兰  郑海涛 《中国乳业》2003,(10):28-31

本文设计了一种克鲁维属酵母(Kluyveromyes)的分离筛选方法，用此法在乳品材料中分离到46株酵母菌，并从中筛选出4株能发酵乳糖的菌株，经鉴定后确定3株为克鲁维酵母，另l株待定。  相似文献   

近45年山东茶树冻害气候原因分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

朱秀红  袁洪刚  郑海涛 《中国茶叶》2012,(3):11-13

正山东自1966年成功引种茶树以来,茶叶生产得到快速发展,现有茶园面积2万hm2。近年来,以每年20%以上的速度递增,茶叶已成为山东省的特色产品。由于山东地处中纬度地区,茶树几乎年年遭受冻害威胁。视茶树因冻害造成春茶减产30%以上作为大冻害,按此标准统计,山东茶区先后经历1969～1970年,1973～1974年,1976～1977年,1979～  相似文献   

鲟鱼软骨酶解条件优化及酶解物的体外抗肿瘤活性     

武瑞赟  杜怡丽  黄雨霞  李鹏飞  郑海涛  李平兰 《中国农业大学学报》2020,25(1):131-141

为改善鲟鱼骨胶原的营养价值和生理功能,提高骨胶原多肽得率,提升水产品的附加值,采用碱性蛋白酶和中性蛋白酶复合酶解技术,以肽得率为指标,通过单因素试验、正交设计试验优化骨胶原多肽的酶解条件。采用CCK-8法测定鲟鱼骨胶原多肽对人源结直肠癌细胞Caco-2、乳腺癌细胞MCF-7、肝癌细胞HeGp2、肺癌细胞A549及宫颈癌细胞HeLa 5株癌细胞增殖的抑制能力,并选取抑制效果明显的肺癌细胞A549为模型,进一步检测鲟鱼骨胶原多肽作用后对其caspase-1、caspase-3以及细胞膜电位的影响。结果表明:1)鲟鱼软骨胶原肽的酶解工艺条件为:加酶量1.5×10~5 IU/g,骨粉与水质量比1∶25,酶解时间5 h,酶解温度50℃,碱性蛋白酶与中性蛋白酶酶活力比1∶2。该条件下骨胶原蛋白肽得率为(72.36±2.33)%;2)抑癌活性测定结果显示,鲟鱼骨胶原多肽通过激活凋亡蛋白酶caspase-1,使细胞线粒体膜电位发生改变,膜电位降低,诱导caspase-3酶活力增加,酶活力可达149.9 IU/μg,进而促进细胞凋亡的发生,抑制细胞的增殖。鲟鱼骨胶原多肽具有抑制癌细胞增殖的能力,有潜在的开发应用前景。  相似文献   

山东日照市东港区茶青交易特征分析     

阚君杰  丁仕波  李季鹏  郑海涛 《中国茶叶》2019,(4)

按照国家茶叶产业技术体系统一部署,2018年首次对日照市东港区茶青交易数据信息进行采集。通过集中统计全年茶青交易数量、价格等有关数据,分析大、中、小型加工企业、不同季节、不同品种、不同采摘标准等因素差异,研究探讨全年茶青价格变化趋势及交易活跃期,为生产加工企业、广大消费者了解市场运行规律提供参考,并对当地茶产业发展提出建议。  相似文献   

日照市茶树倒春寒标准探究     

董书强  段永春  郑海涛  牟朴 《中国茶叶》2018,(6)

参考农业倒春寒统一标准,结合茶树生物学特性与日照市气候情况确定日照市茶树倒春寒标准。通过倒春寒等级分类与开采期调查情况综合检验标准的可行性。  相似文献