酸处理碎米制作米粉的研究     

林碧琼  郭刚  付德军  宋仁谦 《农产品加工．学刊》2012,(12):14-16,58

为了使碎米能用来生产米粉,使用酸法处理碎米。设计正交试验研究pH值、温度和时间对处理效果的影响,并优化工艺条件,得到适宜的工艺条件为:pH值5.0,温度40℃,时间4 h。在此条件下处理的碎米可以用来生产米粉,生产的米粉外观并条少,煮熟后松散柔韧,不黏条,不浑汤,干炒不易断。  相似文献   

利用人工受精技术改良本地黄牛   总被引：2，自引：0，他引：2  

郭刚  杨万春  余海军 《草业与畜牧》2009,(7):49-51

目前,西南山区黄牛数量虽多,但品质差、个体小、生长缓慢、繁殖率低、出栏率不高、经济效益差.为改变这种状况,必须引进优良种公牛和优良种公牛冷冻精液采取自然交配和人工受精的方法与本地母牛进行杂交配种,产下杂种犊牛,改良地方品种,提高养牛经济效益,促进养牛业发展.  相似文献   

丙酸钙对西门塔尔牛日粮能量平衡和氮平衡的影响   总被引：3，自引：2，他引：1  

郭刚  刘强  王聪  杨效民  霍文婕 《饲料工业》2009,30(1)

选用4头体重500kg、年龄3.5岁的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙(0、100、200和300g/d)对日粮能量平衡和氮平衡的影响。结果表明:各处理组采食总能和尿能差异不显著(P>0.05);日粮添加丙酸钙200g/d和300g/d组粪能和气体能有降低趋势(P>0.05),消化能、代谢能和沉积能较对照组均显著提高(P<0.05)。各处理组采食氮和尿氮差异不显著(P>0.05);日粮添加丙酸钙组粪氮显著降低(P<0.05),可消化氮显著提高(P<0.05);200g/d组沉积氮显著高于对照组和100g/d组(P<0.05),高于300g/d组但差异不显著(P>0.05)。根据本试验结果推断日粮中丙酸钙的适宜添加水平为200g/d。  相似文献   

利用人工受精技术改良本地黄牛     

郭刚  杨万春  余海军 《四川草原》2009,(7):49-51

<正>目前,西南山区黄牛数量虽多,但品质差、个体小、生长缓慢、繁殖率低、出栏率不高、经济效益差。为改变这种状况,必须引进优良种公牛和优良种公牛冷冻精液采取自然交配和人工受精的方法与本地母牛进行杂交配种,产下杂种犊牛,改良地方品种,提高养牛经济效益,促进养牛业发展。  相似文献   

丙酸钙对西门塔尔牛日粮养分表观消化率的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

郭刚  刘强  王聪  霍文婕  杨效民 《饲料与畜牧》2008,(12):28-30

选用4头体重500kg,年龄3．5岁的中国西门塔尔牛阉牛,采用44拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙（0、100、200和300g／d）对日粮养分表观消化率的影响。结果表明：日粮添加丙酸钙200g／d组干物质（DM）、有机物质（OM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、无氮浸出物（NFE）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率与对照组相比均显著提高（P〈0。05）;高于其它丙酸钙处理组,但差异不显著（P〉0．05）。根据实验结果推断,日粮中丙酸钙的适宜添加水平为200g／d。  相似文献   

野、家牦牛的精液特性和冷冻试验及人工授精效果(Ⅰ)     

郭刚  李孔亮  阎萍  朱新书  卢鸿计  李建明  王敏强  孔令禄  乔存来 《中国草食动物》2005,(Z2):154-157

研究家畜冻精的目的在于选择和推广良种,充分发挥最优秀种公畜在育种和改良中的作用,有效而极大限度地使种公畜的品质通过冷冻精液得到利用,从而迅速繁殖数量多、质量高的后代.  相似文献   

野、家牦牛及后裔产毛量、毛品质的测定与分析     

阎萍  陆仲璘  郭刚  李孔亮  卢鸿计  贾永红 《中国草食动物》2005,(Z2):170-171

随着科学技术的进步,牦牛资源的开发利用愈来愈广阔,其中毛绒的工业化利用也不断向高级阶段发展,因此,如何提高毛绒产量,进一步了解毛绒工艺品质和细微结构,已成为牦牛选育和研究必须予以重视的问题,通过导入野牦牛血液,提高家牦牛生产性能的选育试验,不但提高了家牦牛的肉乳生产性能,同时也提高了毛绒产量.  相似文献   

几种橡胶新品系对白粉病的抗性初步评价     

郭刚  黄华孙 《华南热带农业大学学报》2000,6(4):5-9,18

利用橡胶树不同品系对白粉病的抗病性与其嫩叶其嫩叶角质层加厚速度的相关性、白粉菌在不同品系叶片表面生长速度进行大田物候、病情调查,初步鉴定了热研６－２３１、热研２－６０、热研６－８８１、热研８－３３３、热研８－７６、热研４－３０８、热研９、热研７８－３－５等几种橡胶新品系对白粉病的抗性程度。  相似文献   

运动场舒适度对奶牛生产性能及乳体细胞数的影响     

刘辉  李亚君  宋忠峰  薛丰  刘善超  罗杨  李明华  郭刚  王新宇  李锡智 《中国奶牛》2014,(Z3):1-3

本试验比较了立砖地面与黄土地面运动场的饲养效果。结果显示,立砖地面运动场组奶牛的产奶量、泌乳持续力、高峰奶量都优于黄土地面运动场组,而体细胞数与体细胞线性评分明显低于黄土地面运动场组。试验结果表明,立砖地面的运动场舒适度明显优于黄土地面,对于奶牛生产性能的发挥与奶牛福利的提高更有优势。  相似文献   

同型发酵乳杆菌对低水分紫花苜蓿青贮发酵品质及体外消化率的影响     

侯红雁  申晨  霍文婕  刘强  张拴林  王聪  陈雷  许庆方  王永新  王忠豪  郭刚 《草地学报》2021,29(4):835-841

为研究同型发酵乳杆菌对低水分紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮发酵品质及体外消化的影响,本试验以田间晾晒5 h后的紫花苜蓿(干物质含量为50%)为原料,添加不同种类同型发酵乳杆菌[棒状乳杆菌(LCO)、干酪乳杆菌(LCA)、植物乳杆菌(LP)和戊糖乳杆菌(LPE)],调制青贮饲料,青贮60 d后,测定其发酵品质,基于康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评价其营养价值,并采用体外产气法评价其消化效率。结果表明:LPE处理组青贮饲料pH值显著低于其他各组(P<0.05)。与对照组相比,LCO,LCA和LPE处理组氨态氮含量均显著降低(P<0.05),各处理组的非蛋白氮含量均显著降低(P<0.05),LP和LPE处理组快速降解蛋白和中速降解蛋白含量均显著升高(P<0.05),而LP和LCA组快速降解碳水化合物显著降低(P<0.05)。体外发酵试验中,LPE组青贮饲料产气量、干物质消化率和中性洗涤纤维消化率均显著高于对照组(P<0.05)。因此,干物质含量为50%的低水分紫花苜蓿青贮饲料中,添加戊糖乳杆菌能够提高其发酵品质、营养价值及体外消化效率。  相似文献