深刻理解奶业“五化”发展思路的丰富内涵     

郭利亚  王加启 《中国乳业》2013,(6):34-37

在国内外经济发展新形势下,我国奶业立足现代农业建设战略布局,总结自身发展经验,提出了优质化、规模化、标准化、机械化、合作化的"五化"发展思路。本文从事物发展规律、农业现代化要求、民生所祈所盼3个方面对奶业"五化"的内涵进行了具体阐释,以期为奶业发展研究、政策制定、行政监管、宣传引导等提供参考。  相似文献   

转型升级期中国奶业发展新形势     

郭利亚 《中国畜牧兽医》2013,40(Z1):116-118

作者阐述了当前转型升级期中国奶业在生产、监管、政策、技术推广和交流合作等方面面临的形势,分析了这些形势的具体表现,旨在对研究奶业发展规律、行业走向、产业定位等提供参考。  相似文献   

不同粘合剂制备微颗粒饲料对西伯利亚鲟仔鱼生长的影响     

盛洪建  董颖超  薛敏  徐美娜  吴秀峰  郭利亚 《渔业现代化》2009,36(3):36-40

试验研究了不同粘合剂制备的微颗粒饲料对西伯利亚鲟(Acipenser baerii Brandt)仔稚鱼开口期(3～25日龄)生长、成活率及肠道组织的影响.3种粘合剂分别为羟丙甲纤维素钠(HPMC)、羧甲基纤维素钠(CMC)和海藻酸钠(AJ),同时选择一种商用开口饲料为对照组(CMD).每个处理组4个重复,每个重复放3日龄西伯利亚鲟1 000尾.结果表明,各处理组全长和体重随日龄变化明显,西伯利亚鲟生长迅速.不同处理组成活率差异不显著(P>0.05),但HPMC处理组要低于其它处理组10%左右,个体平均全长和终末体重显著高于商品微颗粒饲料组(P<0.05).从肠道切片来看,商品微颗粒饲料组西伯利亚鲟稚鱼肠道隐窝较浅,其余3组皆正常,3种粘合剂对西伯利亚鲟开口期营养吸收没有显著影响.  相似文献   

牛奶主要热处理工艺对比分析     

郭利亚  赵广英  武旭芳  张伟  张养东 《中国乳业》2021,(4):70-74

热处理是牛奶处理加工中的主要技术工艺.本文以牛奶为对象,探讨了主要几类牛奶的热处理工艺变化过程,综述了热处理概念和标准以及国内外通行的巴氏杀菌、高温杀菌、高温灭菌等主要几种液态牛奶热处理方法,从牛奶热处理工艺及其发展角度,分析了牛奶不同热处理工艺中温度、保持时间等关键参数组合效应,简要比较了热处理和非热处理应用和效果的...  相似文献   

当前我国奶业发展的五个特征   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭利亚  王加启 《中国畜牧杂志》2013,49(8)

在国际国内行业发展的新形势下,当前我国奶业在生产发展、质量安全、监管监测、科技推广、市场消费等方面呈现出一些较为突出的特征。在党的"十八大"确立的"四化同步"推进的历史新阶段,这些特征是奶业持续向好发展的显现,对加快奶业生产方式转变、实现奶业恢复和振兴意义重大。基于此,笔者对当前我国奶业发展的特征进行了梳理和总结,以期为研究奶业形势、政策规划、行政监管等提供参考。  相似文献   

2013年我国奶业发展的新动向     

郭利亚  张娜  王加启 《中国奶牛》2013,(14)

本文总结了在行业发展新形势下,2013年我国奶业在生产发展、质量安全、监督管理、科技推广、市场消费、法制规范等方面呈现出的新动向.这些新动向是奶业继续持续向好发展的显现,其释放出的积极信号对加快奶业生产方式转变,实现奶业恢复振兴有较大的意义.  相似文献   

水产动物营养研究与应用的反思     

薛敏  郑银桦  朱亚平  郭利亚  吴秀峰 《饲料工业》2010,(Z1)

与历经100多年的人类营养学研究相比,水产动物营养学在全球范围都是一门年轻的学科.在20世纪50年代,美国华盛顿州立大学John Halver博士首先创建了系统的鱼类营养学研究方法,并在鲑鳟鱼类的营养需求方面首先进行了研究.  相似文献   

褪黑素影响雌性动物生殖机能的研究进展     

张民莹  陈素娟  王晓萌  孟祥博  张珂珂  郭利亚  张晓建  白跃宇  张伟 《黑龙江畜牧兽医》2023,(23):110-115+137

褪黑素(melatonin, MLT)是从牛的松果体中提取出的一种重要激素。褪黑素不但在动物体内广泛分布，而且影响动物的生殖机能。文章综述了褪黑素分子结构、作用特点及其在雌性生殖系统中的分布，褪黑素在雌性动物生殖机能中的生物学作用及可能的机制，以期为褪黑素在畜牧生产实践中的应用提供参考。  相似文献   

饲源等多因素下牛奶中芽孢杆菌危害及热处理效果分析     

郭利亚  赵广英  张养东  张伟  白跃宇  张晓建 《中国饲料》2022,1(13):10-14

细菌种类和数量是评价牛奶质量安全的一项重要风险因子。芽孢杆菌是牛奶中检出污染较高的一类细菌，对奶及奶产品的品质和食用安全产生较大影响。饲草料、饲用饮水、饲养管理、饲源因素、冷藏储运及加工等多种因素都是重要污染风险来源。本文阐述了牛奶中常见芽孢杆菌检出的种类、来源、特点及危害，并从热处理加工工艺角度，比较分析了巴氏杀菌、高温灭菌等不同工艺对牛奶中芽孢杆菌热处理杀菌效果的影响，提出了提升生乳质量，减少关键环节污染等控制和降低奶中芽孢杆菌的措施和建议。 [关键词] 饲源|奶及奶产品|芽孢杆菌|热处理|分析  相似文献