灌浆期高温对小麦光合产物运转的影响   总被引：18，自引：4，他引：18  

郭文善  施劲松  彭永欣  封超年  葛才林  朱新开 《核农学报》1998,12(1):0-0

以扬素５号为材料,用＾１４Ｃ示踪方法,利用多探头活体测量仪,测定了小麦灌浆期在３０℃和４０℃高温条件下对剑叶＾１４Ｃ－同化产物运转的影响。结果表明,高温使剑叶光合同化效率降低,叶片光合产物输出动态发生紊乱,抑制了籽粒中光合产物的累积,最终对千粒重影响显。  相似文献   

不同类型专用小麦籽粒淀粉及其组分积累动态   总被引：5，自引：0，他引：5  

盛婧  郭文善  朱新开  封超年  彭永欣 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2006,27(2):31-35

在田间条件下,研究不同类型专用小麦品种籽粒淀粉积累动态。结果表明:不同类型专用小麦籽粒中总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量随籽粒灌浆充实而不断上升,且其含量增加速率呈“慢—快—慢”的趋势,直链淀粉含量增加速率在花后25~30 d时达最大值,总淀粉、支链淀粉含量增加速率高峰则出现在花后15~20 d;籽粒中总淀粉、直链淀粉、支链淀粉积累量变化均呈“S”型曲线,直链淀粉积累速率在花后25~30 d时达峰值,支链淀粉、总淀粉积累速率在花后20~25 d时达峰值。直链淀粉/支链淀粉比例随籽粒灌浆历程的推移呈“V”型曲线变化。不同专用类型小麦籽粒中总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量由高到低依次为弱筋小麦、中筋小麦、强筋小麦,积累量顺序则相反。  相似文献   

苏中地区稻茬小麦生产措施采用特征与效益调研分析     

范婷  赵凯敏  刘明敏  杨迪迪  丁锦峰  朱敏  李春燕  朱新开  郭文善 《中国农学通报》2022,38(32):155-164

为进一步明确江苏苏中地区小麦生产情况,通过发放问卷调查表的形式,获取了代表苏中的兴化和高邮两市2016—2020年度小麦生产调研数据,明确了该区域从事小麦生产的农户以51～60岁中老年劳动者为主,农户受教育程度以初中为主,迫切需要农业新技术,但接受能力偏低。不同农户田间小麦播期、播种量和肥料施用量均有明显差异。在10月26日—11月5日播种,采用211～240 kg/hm²的播种量易获得高产。两地农户平均施氮水平分别为308 kg/hm²和281 kg/hm²,部分农户施氮量高于350 kg/hm²时,产量不增反减。在播期、播量和施氮量作用下,兴化和高邮市小麦平均产量分别为6129.64 kg/hm²和6788.25 kg/hm²,农户间高产水平与低产水平间的产量差值分别为2270.36 kg/hm²、1611.75 kg/hm²。不同种麦规模获得的经济效益不同,种植面积为6.67～20 hm²  相似文献   

小麦淀粉峰值粘度的选择指标     

高德荣  郭文善  封超年  朱新开  彭永欣 《江苏农业学报》2007,23(4):371-373

淀粉是小麦籽粒的主要成分,对面制食品的加工品质有重要影响.糊化特性是淀粉最重要的品质指标[1,2],而峰值粘度是衡量糊化特性的主要参数,与面条品质呈显著或极显著正相关[3～10],与馒头体积、比容、结构和评分亦呈显著或极显著正相关[8,11].  相似文献   

肥料运筹对小麦群体质量的调节效应     

朱新开  郭文善  封超年  严六零  彭永欣  王龙俊  唐明珍  陈维新 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》1998,(1)

分析肥料运筹对小麦群体质量的影响表明,小麦一生氮肥适宜运筹比例为基蘖肥占一生总施肥量的６０％左右,拔节孕穗肥占４０％左右,磷、钾肥宜作基肥和返青拔节肥二次施用。前期施氮肥过多易使群体发育不协调,分蘖成穗率降低,粒叶比小,产量低;后期适量施氮并配合磷、钾肥施用,能有效地增加孕穗后光合物质生产,粒叶比大,产量高。  相似文献   

苏中地区小麦籽粒和土壤中有机磷农药残留分析   总被引：5，自引：0，他引：5  

沈燕  封超年  范琦  郭文善  朱新开  彭永欣 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2004,25(4):30-34

2003年在江苏省苏中地区7个县(市)分别选择具有代表性的高、中、低3种不同施药水平田块．对小麦籽粒和土壤中7种有机磷农药残留进行检测。结果表明：小麦籽粒和土壤有机磷农药检出率分别为95．2％和100％．农药残留现象比较普遍；中等毒性有机磷农药毒死蜱和乐果在苏中地区普遍存在；小麦籽粒中7种有机磷农药平均浓度均不超标．对建立无公害优质专用小麦生产体系有一定基础。  相似文献   

后期追氮时期对扬麦20花后光合物质生产力和产量的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

丁锦峰  陈芳芳  王云翠  杨佳凤  封超年  朱新开  李春燕  彭永欣  郭文善 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2012,33(3):56-62

以扬麦20为材料,研究后期追氮时期对小麦花后LAI、叶绿素含量、光合物质生产与运转及产量的影响。结果表明:基本苗150×104、225×104苗·hm-2、氮肥运筹5:1:2:2(基肥:壮蘖肥:拔节肥:后期追肥)条件下孕穗期追肥处理产量高于其他处理;在基本苗225×104苗·hm-2、氮肥运筹3:1:3:3条件下剑叶露尖追肥处理产量高于其他处理。剑叶露尖、孕穗期追施氮肥可维持群体花后较高LAI和SPAD值,延缓植株剑叶、倒二叶、倒三叶叶绿素降解速率,提高开花期、花后20d和成熟期干物质积累量,增加花后干物质积累量及其对籽粒的贡献率。  相似文献   

小麦籽粒PPO活性和戊聚糖含量对面粉白度影响     

张菊芳  郭文善  封超年  朱新开  彭永欣 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2008,29(4)

以不同类型小麦品种为材料,研究籽粒形成灌浆过程中多酚氧化酶（PPO）活性和戊聚糖含量动态变化,以及二者在籽粒中分布及其与面粉白度的关系。结果表明：小麦籽粒中PPO主要分布在籽粒外层,面粉白度和籽粒中PPO活性呈极显著负相关,面粉中PPO活性与面粉白度呈负相关,但不显著;籽粒形成与充实过程中,PPO活性呈先上升后下降再上升趋势,开花至花后21 d左右时,呈先上升后下降趋势,花后21 d PPO活性迅速上升,至成熟期达最大值;戊聚糖在小麦籽粒中的分布具有由内到外逐渐增加的特性,面粉和麸皮中戊聚糖含量与白度呈显著负相关,随着戊聚糖含量的增加,面粉白度逐渐降低,不同小麦品种籽粒戊聚糖含量的动态变化表现较为一致,均呈先上升后下降再上升趋势。  相似文献   

弱筋小麦籽粒淀粉合成特性与酶基因表达的关系   总被引：1，自引：0，他引：1  

谭彩霞  郭静  陈静  封超年  郭文善  朱新开  李春燕  彭永欣 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2009,30(1)

以弱筋小麦豫麦50、扬麦15、宁麦9号为材料,对小麦灌浆期间籽粒淀粉积累、淀粉合成酶活性变化以及淀粉合成酶基因相对表达量进行了研究.结果表明:3个供试品种籽粒中直、支链淀粉及总淀粉积累量随着灌浆进程呈不断上升趋势,于成熟期达到最大值.淀粉及其组分积累速率变化均呈单峰曲线,花后第25天或第30天达最大值.ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS)、淀粉分支酶(SBE)活性在整个灌浆期间变化趋势一致,即花后5～25 d或5～30 d呈上升趋势,之后急剧下降.不同品种间4种淀粉合成酶基因(AGPasel、GBSSI-D、SSSIII、SBEI)相对表达量由大到小依次为豫麦50、扬麦15、宁麦9号.相关分析表明,4种淀粉合成酶活性及相对表达量均与直、支链淀粉及总淀粉积累速率呈极显著正相关.  相似文献   

氮钾肥用量对杂交粳稻常优1号米质性状及淀粉黏滞谱特征的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

王子臣  张岳芳  周炜  陈留根  郭文善  郑建初 《江苏农业学报》2011,27(2)

以杂交晚粳稻常优1号为材料,研究氮钾肥用量对稻米品质性状及淀粉黏滞谱(RVA谱)特征的影响,为杂交粳稻品质调优及肥料合理施用提供参考.试验采用裂区设计,在大田条件下研究不同施氮量(N,0kg/hm2、90 kg/hm2、180 kg/hm2、270 kg/hm2、360 kg/hm2)和施钾量(K20,0 kg/hm2、45 kg/hm2、90 kg/hm2、135kg/hm2、180 kg/hm2)对稻米加工品质、外观品质、营养品质、蒸煮食味品质及淀粉RVA谱特征值的影响.结果表明:氮肥用量对常优1号的稻米加工、外观、营养、蒸煮食味品质及RVA谱的各项特征值均有极显著影响,钾肥用量对各项米质性状及RVA谱曲线峰值(峰值黏度、热浆黏度和冷胶黏度)和回复值有显著或极显著影响,氮钾交互效应对精米蛋白质含量、食味值和RVA谱的峰值黏度和回复值的影响达显著或极显著水平.随着施氮量的增加,稻米的加工品质和营养品质提高,而外观品质、直链淀粉含量、胶稠度和食昧值下降;随着施钾量的增加,稻米加工品质、外观品质、营养品质和直链淀粉含量提高,稻米食味值下降;与不施肥相比,施用氮肥或钾肥总体上有使稻米淀粉黏滞性变劣的趋势.  相似文献