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绿色豆芽菜(Glycine max),俗称豆瓣菜,是采用豆类种子在室内萌发、培养至第1片真叶抽出之前直接上市的一种鲜食蔬菜,它是一种新型无公害、无污染蔬菜。1998年由山东寿光引入宁夏试种获得成功。由于温棚豆芽菜生长快、周期短,常年生产经济效益可观,深受广大菜农的青睐。 相似文献
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