枣树品比试验研究     

胡芳名  谢碧霞  何业华  胡中沂 《中南林业科技大学学报(自然科学版)》1992,(2)

在湖南省茶陵县,对来自7个省(区)枣产区的22个地方枣树良种进行品比试验,结果表明,尖枣、灌阳长枣、相枣、团枣和圆枣单株产量高,幼树期枣头连续结果能力强,果吊比高,果大,树体生长好,是适宜南方地区推广的早实丰产优良品种,其他品种产量普遍较低,多数树体生长不良,有些北方品种还出现明显的矮化趋势,应因地制宜控制发展或不发展。  相似文献   

美国山核桃主要栽培品种的RAPD鉴定   总被引：15，自引：7，他引：15  

张日清  吕芳德  谭晓风  何方  谢碧霞 《经济林研究》2004,22(4):1-5

以叶片为材料,采用改良CTAB法和16种Operon引物对从原产地美国引进的30个美国山核桃主要栽培品种进行RAPD分子分析。结果表明：参试品种问存在明显的基因带型差异,多态型比率高达78．1％;根据RAPD特异分离谱带确定了各品种的标记基因型．以此可实现对美国山核桃无性系品种DNA水平上的鉴别;以标记基因型对30个美国山核桃品种进行系统聚类,结果与传统形态学及Marquard等人的同工酶分类基本吻合。  相似文献   

不同盐分环境对扁桃凝胶质构特性的影响     

王森  谢碧霞  钟秋平  李依娜 《中南林业科技大学学报(自然科学版)》2007,27(6):26-33

用TA-XT 2 i质构仪测定不同盐分环境下的扁桃凝胶,研究扁桃凝胶体在不同盐分环境下的质构特性的变化规律.结果表明:不同N aC l处理对扁桃凝胶的硬度、粘附性、粘合性影响的相伴概率值P r都小于0.01,对脆性、咀嚼性影响的相伴概率值P r为0.029 7和0.019 5,处于0.01~0.05之间;对弹性、粘结性、回复性影响的相伴概率值P r为0.999、0.613 1和0.249 1,大于0.05,这说明不同N aC l处理对扁桃凝胶的硬度、粘附性、粘合性等特性的影响差异达到极显著水平,对扁桃凝胶的脆性和咀嚼性的影响差异达到一般显著水平;对扁桃凝胶的弹性、粘结性、回复性影响差异没有达到显著水平;不同C aC l2处理仅对扁桃凝胶的粘附性、粘合性、咀嚼性影响的相伴概率值P r处于0.01~0.05之间,分别为0.017 0、0.023 9、0.012 2,达到了一般显著水平,而对扁桃凝胶的硬度、脆性、弹性、粘结性和回复性影响差异均没有达到显著水平;不同盐分环境下扁桃凝胶的质构特性各参数的变化规律呈现多样性.  相似文献   

竹笋膳食纤维开发和主要功能性质的研究   总被引：11，自引：5，他引：11  

谢碧霞  钟海雁  谢涛  李安平  江年琼 《经济林研究》2000,18(2):8-11

本文以竹笋渣、竹笋壳为原料,研究了各种竹笋膳食纤维的生产工艺,并对产品的膳食纤维含量和主要功能性质进行了分析。  相似文献   

橡实直链淀粉与支链淀粉的分离纯化   总被引：1，自引：0，他引：1  

谢涛  陈建华  谢碧霞 《中南林业科技大学学报(自然科学版)》2002,22(2):30-34

以茅栗等9种橡子为原料,提取出橡实淀粉,并分别用碘电位滴定法和Juliano比色法测定了直链淀粉含量,然后用正丁醇沉淀并经多次重结晶即可分离得到较高纯度的直链淀粉和支链淀粉.试验结果表明各种橡实直链淀粉含量均在20 %左右,而直链淀粉和支链淀粉得率分别为其真实含量的50%和40%左右;直链淀粉和支链淀粉的碘亲和力分别为18.94%～19.19%和0.35%～0.52%,蓝值分别在0.74～1.20和0.14～0.19之间,最大吸收波长分别在600～620 nm和550～570 nm之间;直链淀粉的纯度基本上都在95%以上.  相似文献   

金桔果汁饮料的加工工艺     

李安平  谢碧霞  黄亮  余美绒 《中南林业科技大学学报(自然科学版)》2006,26(4):80-84

对金桔果汁异味的去除、乳化剂的筛选和均质压力的选取等加工工艺进行了研究.确定了金桔在85℃的热水中热烫1 m in,或者选择95℃热烫30 s,并在浓度为1.5%的石灰水浸泡3.5 h、果汁中添加0.4%的β-环状糊精和0.02%的三聚甘油单甘酯,均质压力选用25 M Pa的1级均质压力.所得结果为:15 M Pa或20 M Pa的2级均质压力能获得较好品质的金桔果汁饮料.  相似文献   

人心果经济价值及在我国的开发前景   总被引：6，自引：0，他引：6  

谢碧霞  王森 《林业科技开发》2005,19(1):10-12

介绍了人心果的经济价值、生物学性状、栽培关键技术以及在我国的栽培、研究现状，同时对其在我国的开发利用前景进行了分析。  相似文献   

不同变异类型杜仲皮含胶性状的变异规律     

杜红岩  谢碧霞  孙志强  杜兰英 《中南林业科技大学学报(自然科学版)》2004,24(2):10-12

为了弄清不同变异类型杜仲皮的生长发育特点及其含胶性状的变异规律,为杜仲胶优良资源的选择和有效利用提供理论依据,进行了本试验研究.试验采用选择典型样株和随机取样的方法;含胶率的测定采用杜仲胶综合提取法.研究结果表明,不同变异类型树皮特征及含胶性状表现出不同的特点.深纵裂型的胸径生长量、树皮厚度和木栓层厚均最大,而光皮型的胸径生长量最小、树皮厚度和木栓层厚最薄;树皮含胶率以浅纵裂型最高,深纵裂型的树皮含胶率最低;树皮内杜仲胶体积质量也以深纵裂型的最高,深纵裂型杜仲胶体积质量最低.  相似文献   

我国人心果的品种资源、生产现状及发展对策   总被引：11，自引：3，他引：8  

谢碧霞  文亚峰  何钢  梁文斌 《经济林研究》2005,23(1):1-3

人心果是一种具有广泛用途的热带果树,具有十分重要的开发利用价值．调查结果表明,我国人心果资源主要分布于广西中南部、云南广东福建省南部及海南、台湾等地,可划分为3个大的栽培区域．栽培品种根据果实形状不同,可分为椭圆形果、圆形果和圆锥形果3大类．人心果资源稀少、良种缺乏,尚未形成规模化商业性栽培,加工利用亦未起步。针对目前现状,提出了引进并加快良种繁育、建立高水平科技示范园、开展分类研究及培育良种、开展果胶提取与加工技术研究的发展对策。  相似文献   

人心果吸汁昆虫群落及多样性初探   总被引：1，自引：1，他引：1  

陈尚文潘晓芳  谢碧霞 《中南林学院学报》2005,25(3):45-47

对人心果引种后吸汁昆虫群落建立及多样性进行了初步探索．结果表明：广西南宁市及郊区人心果吸汁昆虫群落有3目15科21种，其中同翅目最多，有11科17种，在引种初期春季3月份，吸汁昆虫群落的丰富度较低，为9种，随着时间推移，群落的丰富度发生变化，从6月到8月中旬为群落重建阶段，有较多吸汁昆虫物种迁入，吸汁昆虫群落的丰富度为16种，秋季10月下旬下降为13，200d内人心果吸汁昆虫多样性指数随时问增加，从建群初期的0．1918上升到1．6368；主要吸汁害虫有红蜡蚧Ceroplastes rubgens Maskell、褐蜡软蚧Coccus hesperidum Linnaeus2种．  相似文献