硒源对肉鸡肉质和组织硒含量及血液谷胱甘肽过氧化酶活性的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

陈常秀  李永洙 《江西农业大学学报》2008,30(4)

将240只7日龄AA肉鸡随机分为4组,每组3个重复.对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基础日粮基础上分别添加0.15 mg/kg的亚硒酸钠、酵母硒和蛋氨酸硒,研究硒源对肉鸡生产性能、鸡肉品质、硒在组织的分布和血浆GSH-PX活性的影响.结果表明:(1)与对照组相比,亚硒酸钠组、酵母硒组和蛋氨酸硒组肉鸡日增重、日采食量和料肉比差异均不显著(P>0.05);(2) 亚硒酸钠组、酵母硒组和蛋氨酸硒组,肉色、肌肉pH值、水分、肌间脂肪、剪切力差异均不显著(P>0.05);酵母硒组和蛋氨酸硒组,肌肉滴水损失均显著降低(P<0.05);(3) 酵母硒组和蛋氨酸硒组血浆、肝脏、肌肉硒含量和GSH-PX活性均比对照组和亚硒酸钠组显著提高(P<0.05).  相似文献   

兔球虫病的诊断与防治   总被引：1，自引：0，他引：1  

左秀峰  马丽华  刘树娟  孙建军  左秀丽  陈常秀 《中国兽医寄生虫病》2002,10(1):58-58

兔球虫病俗称“大肚子”病 ,是危害家兔的一种重要寄生虫病之一 ,断奶至 3月龄幼兔最易发病 ,夏季发病率最高。现将所遇病例诊治情况归纳如下。1　发病情况　文疃镇陈某饲养肉兔 2 1 0只 ,2 0 0 1年 6月 ,2月龄兔暴发球虫病 ,潜伏期 6～ 9天 ,发病率 6 1 % ,病兔消瘦 ,精神沉郁  相似文献   

益生菌对肉鸡肉品质的影响及机理研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

李玲  陈常秀 《黑龙江畜牧兽医》2009,(11)

益生菌又名动物微生态制剂,是在动物微生态理论指导下,采用已知的有益微生物经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的生物制剂或活菌制剂.益生菌具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、提高畜禽生产性能等作用.但关于其对畜产品品质的影响国内外研究较少.试验选用益生菌(SF-68和蜡样芽孢杆菌)作为材料,比较益生菌对肉鸡生长性能、屠体性状、血清生化指标和肉品质的影响,为新型饲料添加剂的合理开发应用提供理论依据.  相似文献   

饲料安全问题与控制措施     

邢广林  周军  徐瑞雪  陈常秀  陈传贤 《广东饲料》2003,12(6):8-9

1饲料的安全问题状况由抗生素、激素、营养重分配剂、离子载体和甲烷抑制剂等添加剂引起,以及某些微量元素添加剂的不足或过量、滥用等导致畜产品质量下降,是当前饲料安全不容忽视的重要因素。1.1添加违规违禁药品引起中毒事件目前国家发布的明令禁止在饲料和动物饮水中使用的兽药、化合物和其他商品共6大类55种。⑴肾上腺素受体激动剂,如盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)、西马特罗、莱克多巴胺等;⑵性激素,如己烯雌酚、雌二醇、孕酮等;⑶蛋白质同化激素,如碘化酪蛋白;⑷精神药品,如盐酸氯丙振、苯巴比妥、安眠酮等;⑸抗生素类,如氯霉素、氨苯风甲…  相似文献   

禽肉嫩度及其影响因素   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈常秀  李同树 《山东家禽》2004,(10):44-45

嫩度是禽肉食用品质的一个种感官特征．也是其食用质量与商业价值的重要指标，嫩度值大小取决于肌肉组织结构及内部的理化特性．主要由肌肉中的结缔组织成分含量和肌纤维结构所决定，且随品种、年龄、营养状况、肌肉的解剖部位、屠宰及胴体处理等多种因素不同而发生变化。  相似文献   

丙酸铬对育肥猪生产性能和胴体品质影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

陈常秀 《江西农业大学学报》2009,31(3)

将72头育肥猪按体重(平均为90 ks)和性别随机分成4组,每组3个重复,每重复6头.对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基础日粮基础上分别添加50,100,200 μg/kg丙酸铬,以研究丙酸铬对育肥猪生产性能和肉质的影响.结果表明:100,200μg/kg丙酸铬组,猪日增重显著升高(P<0.05);料肉比显著降低(P<0.05);采食量差异不显著(P>0.05).200μg/kg丙酸铬组,胴体重、眼肌面积、瘦肉率、后腿重显著增加(PO.05).结论:丙酸铬能够提高育肥猪生产性能、提高瘦肉率而降低脂肪率、提高猪肉保水性能.  相似文献   

浅析转基因技术在农业生产中对于病虫害防治的促进作用     

陈常秀 《农民致富之友》2014,(13):38-38

<正>一、转基因技术的含义传统的育种防虫害技术不仅盲目性较大,而且由于农作物隔代遗传的影响,导致其筛除的频率较低,因而培养出的优良性状很难在后代中顺利的保持下去。而转基因技术则是对于特定基因的定向转移,目的性较强。与传统的育种方法相比,突变的概率大大增强,并且这种技术打破了原有的种族界限,其优良特性可以很好的保持下来,并在后代中得到持续的表达。二、转基因技术对于病虫防害的促进作用根据以上所述,转基因技术的优势是比较明显的。经过  相似文献   

维生素D的营养功能及影响其需要量的因素     

邢广林 周军徐瑞雷  陈常秀陈传贤 《山东饲料》2003,(11):9-10

  相似文献   

寡果糖的研究进展     

陈常秀  李同树 《山东饲料》2004,(2):14-15

本主要介绍了寡果糖的研究历史、寡果糖的结构及来源、寡果糖的理化特性和生理作用及其作用机理、影响寡果糖应用效果的因素、寡果糖的应用前景。  相似文献   

陈皮提取物对肉鸡生长性能、血脂指标和抗氧化功能的影响     

李玲  陈常秀 《黑龙江畜牧兽医》2009,(9)

为了研究陈皮提取物(陈皮提取物中总黄酮含量为23%)对肉鸡生长性能、血脂指标和抗氧化功能的影响,试验选用300只1日龄的艾维茵肉鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复20只,在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加陈皮提取物0、0.05%、0.1%、0.2%、0.4%,试验期为6周.结果:日粮中添加0.1%、0.2%的陈皮提取物对肉鸡生长有促进作用.日粮中添加0.1%的陈皮提取物可显著降低6周龄肉鸡血清中胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量(P<0.05),显著提高高密度脂蛋白含量(P<0.05).日粮中添加0.1%的陈皮提取物显著提高了肉鸡血清中超氧化物歧化酶含量并降低了丙二醛含量(P<0.05),增强了机体的抗氧化能力.  相似文献