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81.
厨技小窍门     
巧洗猪心猪肝猪心、猪肝有股异味,可在面粉中"滚"一下,放置1小时,再用清水洗净,这样烹炒出的猪心、猪肝味美纯正.  相似文献   
82.
针对黑龙江省一些地区水土流失较严重的情况,系统分析了水土流失的危害、成因及防治措施。  相似文献   
83.
随着我国城市化进程的快速推进,城市农产品保障供给特别是生鲜农产品的稳定供给已经成为维系城市正常运行的重大问题,如何稳定以蔬菜为主的生鲜农产品的均衡供应值得大家深思。面对城市发展的新形势和新要求,需进一步转变"菜篮子"工程发展方式,完善市郊蔬菜生产,加强流通体系建设,提升质量安全水平,促进蔬菜科技进步,健全社会化服务,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活水平日益提高的需要。  相似文献   
84.
该文介绍了改革开放40余年来上海“菜篮子”工程在菜田设施建设、蔬菜质量监管、蔬菜保护区建设等方面取得的显著成效,总结了作者在多年蔬菜产销工作中的经验与体会,并提出了上海蔬菜产业存在的问题和进一步完善上海“菜篮子”工程建设的主要措施与建议。  相似文献   
85.
搞好上海城郊设施菜田建设提升地产蔬菜供应保障能力   总被引:1,自引:1,他引:0  
为改善蔬菜生产条件,增强市郊蔬菜生产基地抵御各种自然灾害的能力,保证以绿叶菜为主的郊菜自给率,确保上海特大型城市蔬菜供应的安全,不断增加农民收入、改善生态环境,扎实推进上海新农村建设,按照上海市农业发展“十一五”规划,到2010年,上海市郊将建成2万hm^2设施菜田,其中保护地6667hm^2,露地13333hm^2。  相似文献   
86.
<正>按照《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》精神,围绕市委和市政府确定的工作目标和对蔬菜工作的具体要求,在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区积极发展现代农业,提升市郊蔬菜综合竞争力,努力稳定以绿叶菜为主的地产蔬菜的生产和供应,取得了较好的经  相似文献   
87.
食用菌类中的硒元素   总被引:1,自引:0,他引:1  
过去人们曾担心菌菇类含有一定量的重金属,如汞和镉,后来发现硒对汞、镉有解毒作用,故开始对菌菇类中硒含量发生兴趣。自1957年硒被证实为人类必需微量元素以来,对其各方面的研究可谓一日千里。从流行病学和动物实验研究提示,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功能,还对肿瘤、心血管病等有预防作用,受到人们最大重视。美国营养学家Whanger去年来华讲学时,曾提到硒是当代最为神奇化学元素之一。这里综合介绍有关食用菌硒含量一些国外资料,同时也报道我们对上海市9种人工栽培食用菌硒含量测定结果和富硒试验。  相似文献   
88.
从3个方面就GPS在森林资源调查中的应用进行了推介。  相似文献   
89.
一、菌种选育木屑栽培香菇,是香菇生产上一项重大工艺的改革,它的显著特点是生产周期大大缩短,产量和生物学效率大大提高,而且变段木接种为木屑制种,变野外栽培为室内或人工遮荫设施栽培。因此在菌种选用上面要求选育菌丝生命力旺盛,抗霉菌能力强,易出菇,产量高、质量好,适合于木屑栽培的优良品种。  相似文献   
90.
采果后板栗须补硼锌微肥   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据我的经验,板栗园产量低、空苞率高主要是管理过程中不施、不喷硼锌微肥造成的。生产上可抓住采果后到落叶前这段有利时机,补施硼锌微肥,能促进板栗花芽分化、提高花芽质量,为翌年板栗苞大、个重打下坚实的基础。通常采取以下办法:1根际撒施采果后,在树冠滴水线区域,挖长1.0米,宽0.4米,深0.3~0.5米的沟,施入硼锌微肥及其它有机肥,然后覆土。硼锌施肥量,以树冠大小计算,每平方米施硼锌各10~20克。如结果大树,可施硼砂、硫酸锌各100克。一次土壤施硼锌3~5年内都有明显效果,能使空苞率50%以上的树每年的空苞率降至5%左右。2叶面喷施作为…  相似文献   
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