奶香风味香精成分分析研究     

陈志伟  白卫东  任文彬  汪薇 《农产品加工．学刊》2019,(15)

对奶香风味香精中奶味成分的提取方法和气质联用条件进行了探讨。通过试验确定同时蒸馏萃取法为最佳的奶味成分提取方法,以二氯甲烷为萃取剂,结合气相色谱-质谱联用技术,分析得出奶油和香基A、香基C的主要致香成分为己酸、辛酸、正癸酸、十二烷酸、十四酸、正十六酸、油酸、硬脂酸等中短链脂肪酸和酯类;香气不同,各化合物之间的组成及含量也不同,但含量最高的均为中短链脂肪酸。  相似文献   

浅析福州茉莉花茶品牌的打造     

陈志伟 《农家参谋》2018,(16)

福州茉莉花茶历史悠久,滋味醇厚,深得消费者喜爱,但是福州茉莉花茶品牌打造并未取得显著的效果,因此本文对福州茉莉花茶品牌打造的现状进行分析并提出了参考意见。  相似文献   

NaCl预处理对糯玉米发芽期耐盐性的影响     

王亦菲  杜志钊  马运涛  许建华  余飞宇  陆瑞菊  刘成洪  陈志伟 《上海农业学报》2020,36(3)

糯玉米作为一种主要谷物和重要的工业原料,在我国的粮食安全和工业生产中发挥着重要作用。本研究以‘沪玉糯2号’和‘沪玉糯3号’为试材,利用质量浓度为0(CK)、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的NaCl溶液对糯玉米种子进行预处理,分析其在质量浓度为0、0.5%、1.0%、1.5%NaCl胁迫下的种子萌发特性。结果表明:无预处理情况下,与对照相比,‘沪玉糯2号’在1.5%NaCl胁迫下其发芽率开始显著下降,而‘沪玉糯3号’则在0.5%NaCl胁迫下开始显著下降; NaCl预处理对‘沪玉糯2号’种子正常萌发影响较小,而2.0%NaCl预处理可能损害‘沪玉糯3号’种子的正常萌发;在0.5%盐胁迫下,1.5%NaCl预处理显著提高了‘沪玉糯3号’的耐盐性;在1.5%盐胁迫下,0.5%NaCl预处理提高了‘沪玉糯2号’的耐盐性,其他预处理则降低了其耐盐性,而1.0%、1.5%和2.0%NaCl预处理显著提高了‘沪玉糯3号’的耐盐性。综上,不同NaCl溶液预处理对提高盐敏感糯玉米品种的耐盐性更为有效。  相似文献   

燕麦籽粒皮裸性相关AP2/ERF转录因子基因的克隆     

张鸣凡  陈志伟  贾举庆  张晓军  李欣  张春来  张美俊  杨武德 《山西农业科学》2020,48(5)

燕麦籽粒皮裸性是燕麦籽粒带壳与籽粒不带壳(裸粒)的一对相对性状,反映了籽粒脱离谷壳的难易程度,研究该性状对作物育种、起源驯化具有重要作用。以二倍体皮、裸燕麦为材料,采用电子克隆的方法,克隆到2个AP2/ERF转录因子基因AsNud1和AsNud2,对这2个基因的结构分析发现,AsNud1和AsNud2为旁系同源基因;二者与HvNud都具有很高的相似性,其中,AsNud2与HvNud的相似性更高;皮燕麦的AsNud1和AsNud2编码的氨基酸有提前终止现象,而裸燕麦中的这2个基因则没有此现象。对AsNud1和AsNud2表达特性分析发现,AsNud1和AsNud2在皮、裸燕麦的花器官中都有表达,但表达模式不同,其中,AsNud1在CIav2921中的表达量低于在CIav9008中的表达量,但二者差异没有达到显著水平;而AsNud2在CIav2921中的表达量显著高于在CIav9008中的表达量。因此推测,AsNud可能参与调控燕麦籽粒麸皮的发育。  相似文献   

奶牛屡配不孕的诊治技术     

李世晨  陈志伟 《预防兽医学进展》2010,(7):53-53

长期以来屡配不孕一直是阻碍奶牛业高效发展的重大问题之一,其发生率高达10%～25%。屡配不孕虽然不会危害母牛的生命安全,但由此引起的经济损失是非常大的。  相似文献   

不同基因型大麦苗期对低氮胁迫的生物学响应   总被引：3，自引：0，他引：3  

陈志伟  何婷  陆瑞菊  王亦菲  邹磊  杜志钊  单丽丽  何烨  黄剑华 《上海农业学报》2010,26(1):28-32

采用溶液培养试验的方法,对6个不同基因型大麦品种苗期耐低氮性状指标进行了研究。结果表明：单株吸氮量、根于重、地上部于重、植株干重、分蘖数和根长在品种间存在极显著差异;不同供氮水平对根长以外的各性状都有极显著的影响;各相对性状也存在不同程度的基因型差异,相对分蘖数〉相对地上部干重=相对植株干重〉相对根干重〉相对单株吸氮量〉相对根长〉相对氮素生理利用效率〉相对株高。相关性分析表明：单株吸氮量和苗期各干重指标间互呈极显著正相关关系;相对单株吸氮量、相对株高和苗期各相对干重指标间 互呈极显著相关关系。  相似文献   

微毛樱离体快繁初步研究     

陈志伟  汪小飞  伊贤贵  王贤荣 《福建林学院学报》2011,31(4):349-353

以微毛樱茎段为外植体,探讨了不同生长调节物质对其不定芽诱导、增殖和生根的影响.结果表明,MS+1.0 mg·L-1 6-BA +0.05 mg·L-1 NAA为不定芽诱导的最适培养基,诱导率达87.5％;单芽在MS+ 0.5 mg·L -1 6-BA+0.05mg·L-1 NAA培养基中增殖系数为2.5,丛芽在MS +...  相似文献   

低氮胁迫下大麦苗期株高和根长的遗传特性     

陈志伟  徐红卫  王金社  黄亦辰  杜志钊  刘成洪  陆瑞菊  黄剑华 《麦类作物学报》2015,35(5):609-613

为指导大麦耐低氮育种,以耐低氮大麦材料BI-04与低氮敏感材料BI-45衍生的F3群体为供试材料,利用主基因十多基因混合遗传模型,对低氮胁迫下大麦苗期的株高和根长性状进行了遗传分析.结果表明,低氮胁迫下,F3群体株高表现为13-4遗传模型,即2对主基因的等加性遗传模型,遗传率为30.99％,说明选育株高性状可以在相对较早的世代进行.F3群体根长则表现为A-0遗传模型,即无主基因遗传模型,说明选育根长性状需要在较晚世代进行.  相似文献   

海水抽水蓄能电站水工建筑物防护条件研究     

吴秋芳  林文婧  陈志伟  郭建设  薛继乐  王殿春  刘力捷 《中国农村水利水电》2022,(1):163-165,170

依托国家重点研发计划项目《海水抽水蓄能电站前瞻技术研究》,考虑海水环境、海洋边界带来的特殊性,如海水的高腐蚀性以及海洋微生物的附着问题等,对海水抽水蓄能水工建筑物主要部位的防护条件进行分析,提出了水工建筑物的防护范围、适用工况以及科研成果要求.  相似文献   

微生物发酵对豆粕营养威分的影响     

任莉  张中岳  陈志伟 《广东饲料》2012,(1):22-23

本试验通过比较豆粕和发酵豆粕的感观品质,测定粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和钙、磷含量,研究微生物发酵对豆粕感观和营养成分的影响。试验结果表明：豆粕发酵后,pH值下降,气味酸香,色泽较好;粗蛋白含量和粗脂肪含量提高;豆粕发酵后,磷含量提高。  相似文献