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白云秀针产于浙江省临安市乐平乡白云山 ,海拔 65 0∏ 70 0米 ,为临安市一只创新名茶。白云秀针品质优异 ,条索紧细 ,形似松针 ,汤色清澈明亮 ,香气清高持久 ,滋味鲜醇爽口 ,叶底匀齐。 1 999年该茶在临安市第六届名优茶评比中获得特等奖。现将其采制工艺介绍如下。1 鲜叶采摘采摘标准为单芽 ,要求芽头大小均匀 ,不采鱼叶、病虫叶、雨水叶、露水叶、老蒂、杂质等。经测算 ,采制白云秀针 5 0 0 g干茶需鲜芽 65 80 0余个。2 鲜叶摊放鲜芽采回薄摊于清洁、卫生、通风、阴凉的竹匾内 ,厚度不超过 3cm。摊放时间 4∏ 5 h,待芽叶表面失去光泽 ,… 相似文献
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银杏保健蜜的生产工艺及其质量指标陈维军,谢笔钧(华中农业大学食品科技系武汉430070)银杏(GinkgobilobaL.)系银杏科植物,又名白果,公孙树,作为药用在我国已有六百多年的历史。现代药学研究表明,银杏叶含有黄酮类、萜类、多酚类、多种有益的... 相似文献
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1我国乳猪饲养环境乳猪出生前,由于母猪体温恒定,始终保持在38.5℃左右;而出生后,环境温度迅速降低,且难以保持恒定,例如在我国的饲养条件下,基本上在15 ̄25℃之间,波动范围在±(8 ̄12)℃。这样的环境条件,乳猪每天必须消耗大量的能量来对抗环境。目前,在我国大部分养殖场,由于产房湿度基本在70%以上,同时采用漏缝地板,且多数为铁质材料,在这样的环境下,乳猪体热散失很快。遗传上,出生到30日龄,乳猪平均日增重可以达到500g/d左右,而实际生产中平均日增重却很少突破200g/d,其主要限制因素在于能量的摄入有限。2乳猪的能量代谢状况乳猪为了对… 相似文献
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黄瓜霜霉病发病症状与防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黄瓜霜霉病严重为害黄瓜生产。针对黄瓜霜霉病发病症状及条件,应采取选用抗病品种、农业防治、生态防治和化学防治的综合防治措施。 相似文献
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罗汉果皂甙清除自由基及抗脂质过氧化作用的研究 总被引:23,自引:0,他引:23
【目的】研究罗汉果皂甙提取物及罗汉果皂甙V的体外抗氧化活性。【方法】采用D-脱氧核糖法、抗超氧阴离子试剂盒法及比色法分析罗汉果皂甙清除自由基及抗脂质过氧化的效果。【结果】 (1)罗汉果皂甙提取物(MG)均能有效地清除自由基,可抑制大鼠肝组织的脂质过氧化,对Fe2+和H2O2诱导的肝组织过氧化损伤具有保护作用,能减少红细胞溶血的发生。(2)罗汉果皂甙V清除羟基自由基的效果与MG相当,但对O2--的清除作用优于MG。【结论】罗汉果皂甙提取物具有抗氧化活性,罗汉果皂甙V是提取物中主要的抗氧化活性成分。 相似文献
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酸角(TamarindusindicaL.)又名酸饺、酸梅、罗望子,是一种热带常绿乔木,属豆科,原产于非洲、南美等地,在我国广东、广西、福建。台湾、云南等省均有引种和栽培。酸角果肉肥厚,滋味酸甜,具有浓郁的特殊风味,并含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,其中果肉含钙123~214mp/1009,磷130~185mp/1009,铁3.97~4,66mp/1009,明显高于大多数水果。酸角不仅营养丰富,而且具有消热解暑艄食化积的功效。金银花为忍冬科植物忍冬(Lo~人护UW格Tbunb.)的花蕾或初开的花,又名银花、双花、一宝花,气味清… 相似文献
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杜仲中双环氧木脂素二糖苷分离纯化技术的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用树脂吸附与凝胶色谱柱层析相结合的方法,探讨了杜仲中松脂醇二葡萄糖苷(PG)和丁香脂醇二葡萄糖苷(SG)的分离纯化,并根据HPLC分析结果确定了最佳的分离纯化工艺条件。即当杜仲皮乙醇浸提液经浓缩离心后,在碱性条件下用D101型树脂吸附。粗提物的产率达1.74%,PG和sG的质量分数分别、为8.1397%和2.9431%。经葡聚糖凝胶LH-20,高效液相制备柱的进一步分离及重结晶,得两种结晶。熔点测定、IR、UV、HPLC、TLC及^1H NMR的分析表明,这两种结晶分别为PG(乳白色粉末)和SG(白色针状)。结果表明:树脂吸附与凝胶色谱柱层析相结合制备双环氧木脂素二糖苷提取物的方法与传统分离方法相比,得率高,工艺操作较简单且安全无毒。 相似文献
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银杏(Ginkgobiloba)系银杏科植物,又名白果树、公孙树,素有“活化石”之誉,作为药用在我国已有六百多年的历史。现代药学研究业已证明,银杏叶含有黄酮类和面内酯等生物活性成分,能有效地改善微血管循环,扩张冠状动脉、增加脑血流量,对于治疗冠心病、高血压\脑功能障碍、哮喘和老年性痴呆症等疾病有显著效果,同时具有明显的抗衰老和抗菌抗病毒作用。因此,银杏叶提取物在国外被广泛地用于制备药品和多种保健食品,在国内的银杏叶制剂和口服液等产品也已投人市场,但在其保健食品开发方面,远落后于国外。在对银杏叶有效成分的分… 相似文献