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有机硒对杂种野猪生产性能及肉质品质的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
本文主要研究了在日粮中添加有机硒(酵母硒)对杂种野猪生产性能和肉质的影响。将18头体重20 kg左右的杂种野猪随机分成2个处理,每个处理3个重复,每个重复3头猪。试验进行100 d,至90 kg左右体重结束。对照组和试验组日粮分别为基础日粮+0.3 m g/kg无机硒、基础日粮+0.3 m g/kg有机硒。结果表明:有机硒对杂种野猪日增重、日采食量和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。添加0.3 m g/kg有机硒显著提高了猪肉的pH 1、pH 2、肉色评分(P<0.05),分别比对照组提高7.34%、6.16%、23.14%;极显著降低了滴水损失(P<0.01),比对照组降低16.37%。有机硒显著提高血清G SH-Px活力(P<0.05),提高比例为9.8%;显著降低了血清FT4含量(P<0.05),降低比例为7.1%;有机硒显著提高了杂种野猪血清硒含量、肝脏硒含量(P<0.05)和肌肉硒含量(P<0.01),提高比例分别为10.5%、23.8%和85.3%。 相似文献
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5个山羊品种的遗传结构及多样性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用25个微卫星标记,对5个山羊品种进行遗传多样性分析。共检测到199个等位基因,并进行哈代-温伯格平衡检验,5个群体基本处于遗传不平衡状态。在25个座位中,除BMS1943在罕山白绒山羊上(PIC为0.493)表现为中度多态外,其余座位均为高度多态。以等位基因为基础,得出座位的平均杂合度为0.436-0.820之间,群体平均杂合度在0.592-0.738。对各微卫星标记进行F-统计分析,Fst的变化范围是从BMC1206的0.011到BMS1943的0.078;群体每代迁移数在2.972-23.115,平均值为8.884。计算了遗传分化系数,结果表明群体间变异程度不高。内蒙的罕山白绒山羊和乌珠穆沁绒山羊有较大的基因流值(15.753),说明其交流比较活跃。计算了共祖遗传距离,并进行了UPGMA和NJ聚类分析,内蒙的罕山白绒山羊和乌珠穆沁绒山羊聚到一起。 相似文献
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研究了在基础日粮中短期添加不同水平的硫酸镁对杂种野猪肉品质的影响。试验分成4个处理,每个处理2个重复,每个重复3头猪。试验进行5d,处理组镁(硫酸镁)的添加水平分别为0、1000、2000和3000mg/kg。结果表明,在屠宰前5天饲粮添加2000mg/kg、3000mg/kg硫酸镁显著提高了杂种野猪肉的品质,显著提高了猪肉的初始pH(pH1)和肉色评分(p<0.05),分别比对照组提高5.92%、5.10%和17.77%、16.94%;显著降低了滴水损失(p<0.05),比对照组分别降低了13.13%和17.90%。此外,2000mg/kg组血清镁和肌肉镁含量比对照组分别提高了26.15%和13.81%;3000mg/kg组血清镁和肌肉镁含量比对照组分别提高了30.77%和15.98%。 相似文献
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不同水平酵母硒对奶牛血液抗氧化能力的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
本研究旨在通过在奶牛日粮中添加酵母硒,探讨其对奶牛血液抗氧化能力和泌乳性能的影响,为酵母硒在奶牛养殖业中的应用提供参考依据。试验选取40头体况、奶产量、泌乳天数相近的奶牛,分为4组,对照组添加亚硒酸钠,添加后硒水平为0.3 mg/kg日粮,3个处理组在日粮基础上添加酵母硒,添加后日粮硒水平分别为:0.3、0.4 5和0.6 mg/kg。对试验牛群乳样和血样分析表明:与亚硒酸钠相比,添加酵母硒可以极显著降低乳中体细胞数(P<0.0 1),-提高全血硒含量及血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力(P<0.0 1);在0.3 mg/kg硒水平下,与亚硒酸钠相比饲喂酵母硒奶牛血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.0 5),综合考虑,日粮硒水平为0.4 5 mg/kg的酵母硒添加组效果较好。 相似文献
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猪高剂量铜应用研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
微量元素铜对动植物营养的必要性早由McHargue(1 92 5、1 92 7)报道 ,随后Hart等 (1 92 8)揭示了铜对动物具有防止贫血症的功能。自那时起 ,铜作为动物体内所必需的微量元素逐渐为人们所接受。按无脂组织计算 ,机体含铜量新生仔猪为3 2mg/kg ,成年猪为 2 6mg/kg。动物体内绝大多数铜分布在肌肉与骨骼中 ,主要以结合蛋白的形式存在。铜是酪氨酸酶、胺氧化酶、抗坏血酸氧化酶、细胞色素C氧化酶、半乳糖氧化酶、血浆铜蓝蛋白、尿酸酵素、二羟苯丙胺 - β -水解酶、铜锌超氧化物歧化酶、赖氨酸氧化酶等的重要组成成分 ,铜… 相似文献
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通过消化与饲养实验,研究中草药添加剂对仔猪的促生长作用机理。消化实验采用外源指示剂法,按照4×4完全拉丁方设计,用8头平均体重为9.65±1.26kg的35日龄杜长大三元杂交公猪进行了35天试验(其中预试期7天);饲养实验利用40日龄胎次相近、平均初重为10.19±1.86kg的断奶杜长大三元杂交仔猪5窝36头按照单因子随机区组设计,在经过28天的试验后结束时进行了空腹血液指标分析测定。试验得出的主要结论有:①中草药添加剂显著提高了断奶仔猪对饲料粗蛋白(CP)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率(P<0.05);中草药1组在提高饲料CP与ADF消化方面分别比喹乙醇组高14.68%、38%;②中草药添加剂显著提高了仔猪血液血小板数(PLT)(P<0.05);③中草药添加剂组比喹乙醇组显著降低了仔猪血液谷丙转氨酶(ALT)的浓度(P<0.05),提高了血液葡萄糖(Glu)的浓度(P<0.05),中草药添加剂的安全性需要重新评估。④中草药添加剂提高了血液总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、血清尿素氮(BUN)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)的含量,差异不显著(P>0.05)。结果:复方中草药添加剂通过提高仔猪对饲料粗蛋白质与酸性洗涤纤维的表观消化率、增强蛋白质与葡萄糖的吸收、加快糖类在体内的代谢,达到对仔猪促生长作用的效果;中草药添加剂在猪饲料中的安全使用需要进一步深入研究。 相似文献
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本文总结了用析因法确定母猪能量与蛋白质需要量的一些研究结果,提出了应用于母猪生产的一些营养物质的养分建议值,并就母猪矿物质与维生素的需要量提出了使用建议。 相似文献
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本文研究了低能量水平日粮对断奶仔猪肠黏膜形态的影响,以及日粮组成(通过改变乳糖/蛋白质比)与肠黏膜形态的关系。该试验分三个处理组,这三个处理组分别是食低乳糖/高蛋白(LL/HP)、对照组日粮(C)和高乳糖/低蛋白日粮(HL/LP),三种日粮能量水平相同。断奶后第四天剖解取小肠上段、小肠中部、小肠上段作组织切片,在显微镜下观察其绒毛高度、隐窝深度。结果表明,食三种低能量日粮的仔猪,其绒毛都有不同程度的缩短,隐窝都会加深。与食其它两种料的仔猪相比,食HL/LP日粮的仔猪有较高的绒毛高度(P<0.10)。说明,断奶仔猪日粮的能量水平和日粮组成对仔猪肠黏膜形态都有影响。 相似文献