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饲用类胡萝卜素中角黄素、柠檬黄素、虾青素对鸭蛋黄着色效率是可以测定的.角黄素在蛋黄中沉积效率是18%,柠檬黄素与虾青素分别为5%和4%.通过与文献值比较发现蛋鸭对受测试的类胡萝卜素的沉积效率约为蛋鸡的一半左右.通过添加剂来增强蛋黄颜角在12天后达到稳定的值.饲喂对照日粮的蛋鸭,其蛋黄的罗氏蛋黄比色扇(Roche Yolk Colour Fan,RYCF)值平均为4.6.饲喂8mg/kg角黄素的鸭蛋黄着色程度最高,其平均RYCF值为14.6,饲喂12mg/kg柠檬黄素的鸭,其蛋黄着色的平均RYCF值为13.4,与饲喂4mg/kg角黄素试验组相当(RYCF值13.5).这表明柠檬黄素的着色效率只为角黄素的33%.曾有报道称虾青素对蛋黄着色离粉红色有一些偏差.本次试验结果验证了以前的发现,即与柠檬黄素和虾青素相比,角黄素对蛋鸡有较高的着色性能.结果表明,虽然目测看出使用虾青素对蛋黄着色与标准的RYCF值有偏差,但虾青素着色效率与柠檬黄素相当.接下来的商品化"腌制"保存过程表明在泰国市场只有饲喂8mg/kg的角黄素的鸭蛋才能得到满意的主观评估. 相似文献
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母牛的分娩是在许多激素控制下完成的。分娩应激所致的肾上腺素分泌增多可通过子宫平滑肌上的β-受体而抑制子宫收缩。本文介绍德国兽医关于母牛分娩的激素调控理论及应激时对分娩所致的不良影响。 相似文献
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<正> 碎化稻草、蔓秧、青草、牧草等,均应切碎后再饲喂家畜,喂猪的青菜切成1~2厘米,才能达到"寸草切三刀,无料也上膘"的效果。粉化即以干草、粮谷等作伺料时,应磨细粉化后再喂,以助消化。粉化的程度应根据饲料及畜禽种类、年龄而定。成年猪、牛的饲料可粉碎成粗约1~2毫米,鸡饲料则应磨成更粗一点。浆化对甘薯、木薯、豆类及饼粕等作饲料时,以先浸泡打浆后再饲喂家畜为好,这样更有利于消化吸收,提高饲喂效果。芽化当籽粒饲料发芽至10厘米时,其维生素的含量,特别是胡萝卜素和核黄素的含量极为丰富,是种畜和幼畜补充维 相似文献
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皱胃.即牛的第四胃,又称真胃。皱胃变位是指皱胃的正常解剖学位置发生改变,引起消化机能障碍,导致奶牛营养不良的一种内科疾病。一般分为皱胃左方变位和右方变位。其中左方变位是指皱胃的一部分通过瘤胃下方移到瘤胃左侧与腹壁之间。右方变位叉称为皱胃扭转,是指皱胃从正常的解剖位置以顺时针方向扭转到瓣胃的后上方.置于肝脏与腹壁之间。绝大多数病例是左方变位.右方变位占1/5左右。 相似文献