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【目的】优化丹参多糖提取的柔化工艺参数,并分析其抗氧化活性,为丹参多糖产品的研发提供参考依据。【方法】以液料比(A)、浸提温度(B)、浸提时间(C)为自变量,以丹参多糖提取率(Y)为响应值,采用3因素3水平的响应曲面分析法优化丹参多糖提取工艺,同时测定丹参多糖对羟基自由基的清除能力。【结果】建立的丹参多糖提取二次多项回归方程为:Y=1.94-0.041A-0.056B+0.022C-0.046AB+0.13AC-0.03BC-0.24A2-0.75B2-0.44C2,其中浸提温度与浸提时间的交互作用对丹参多糖提取率影响显著(P<0.05)。丹参多糖提取的最佳柔化工艺条件为:液料比25∶1(mL/g)、浸提温度75℃、浸提时间90 min,在此条件下多糖提取率为1.94%,与预测值1.97%接近。丹参多糖对羟基自由基有明显的清除能力,且随多糖质量浓度的增加而逐渐增强;丹参多糖质量浓度为4.5 mg/mL的清除率最高,为42%。【结论】采用响应曲面法优化的提取柔化工艺参数准确可靠,可用于丹参多糖提取;丹参多糖具有一定的体外抗氧化能力,可作为食品及医药行业的天然抗氧化剂资源进行开发利用。 相似文献
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金融发展与新疆城乡收入差距——基于协整理论的实证检验 总被引：1，自引：0，他引：1
采用新疆1978～2007年的年度数据,运用协整检验的计量方法,对新疆金融发展与城乡居民收入差距的内在关系进行实证分析。结果表明,新疆农业贷款相关比率的提高有助于缩小城乡收入差距,但是金融发展却是造成城乡收入差距的部分原因,这一矛盾表明新疆金融业发展还处于较低水平,为了进一步缩小城乡收入差距还需快速发展金融业。 相似文献
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小麦作为世界重要粮食作物之一,其生产状况对社会经济发展、人民生活水平、国家粮食安全及社会稳定都具有极其重要的意义。春季是小麦根茎叶等营养器官建成迅速生长的关键时期,也是形成产量的重要时期,因此,小麦春耕生产管理的质量直接关系着全年农村农业发展,更关乎农民的切身利益。本文主要介绍了春季小麦管理技术,从苗情分析、化学除草、浇水追肥、预防晚霜冻害、防控病虫害等方面进行详细阐述,以供参考。 相似文献
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大葱是辽阳地区广泛栽培的蔬菜品种,近几年由于品种单一、退化,造成产量下降,影响了农民的经济收入。我们通过对辽葱一号、民丰、吉林葱王、章杂二号、章丘五个品种的主要性状调查分析,结果表明,辽葱一号在抗病性和产量等方面表现最好,适宜在本地区大面积推广播种。 相似文献